2021年2月24日放送放送の『林修のニッポンドリル』は、ギャル曽根爆食い番付「新橋&銀座・お好み焼き」編!東京・新橋&銀座のお好み焼きをギャル曽根が爆食い調査!独断と偏見で番付を決めていく!果たしてギャル曽根をうならせるお好み焼きはどれだ!? 今夜1位が決定!紹介されたお店をまとめました!
ギャル曽根爆食い番付「新橋&銀座・お好み焼き」編
爆食いタレント・ギャル曽根さんが、東京のグルメ激戦区で“あるメニュー”を爆食いし、独断と偏見で一番うまい店を決めるコーナー「ギャル曽根爆食い番付」。
今日のメニューは東京・新橋の『お好み焼き』!お好み焼き激戦区・新橋で爆食い調査!大阪VS広島プライドをかけた戦いの行方は!?あらゆるおいしいものを食べてきたギャル曽根が1位に選ぶお好み焼きとは!?
1店舗ずつ回り、店主の前でどちらが美味しいか(自分の好みか)ジャッジ
今回はギャル曽根さんに加え、彦摩呂さん、3時のヒロイン・かなでさんも審査員にジャッジに加わります♪
本格的大阪ホクホク系お好み焼き
大阪お好み焼・鉄板焼 88 パチパチ 新橋店
大阪の味を食べたいならココ!東京在住の関西人が愛してやまないお好み焼き店「88 パチパチ」。
東京にありながら頑固なまでに本格的な大阪の味にこだわっている名店。
●パチパチ焼 1,426円(税込)
こちらのお店の1番人気メニュー。
食べたらクセになる超絶ホクホク感!
・甘口ソースに梅肉を入れることで酸味とさっぱり感を生み出す
・生地にじゃがいもを入れ、ホクホク食感を演出
・生地にフォンドボー、赤ワイン、牛乳を入れコクのある味わいに!
住所:東京都港区新橋2 2-12-9 GEMS8F
電話番号:03-6273-3883
営業時間:17:00~24:00
定休日:土日祝
URL:http://88-web.net/
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広島の老舗超有名店!みっちゃん総本店
お好み焼 みっちゃん総本店
広島のお好み焼きのパイオニア「みっちゃん総本店」。
もやし・大量のキャベツ・麺入りでおなじみ“広島風お好み焼き”。この広島スタイルを確立したお店と言われている(諸説あり)。
2019年東京に進出。
●デラックススペシャル そば入り 1815円(税込)
麺パリ生地ふわ!THE広島のお好み焼き。
創業70年の歴史が生み出したパリパリのそばとフワフワ生地を、広島ならではの甘めのソースが包み込む!
・イカ天を入れることで海鮮のうまみと香りが倍増
・お好み焼き専用の麺を揚げ焼きにして麺パリを実現!
▼ お取り寄せも可能です♪
住所:東京都港区新橋3丁目13-4
電話番号:03-6432-0090
営業時間:月~土 11:00~14:30,17:00~23:30 日 11:00~22:00
定休日:不定休
URL:https://micchan.jp/
*「88 パチパチ」vs「みっちゃん総本店」の勝負は『88 パチパチ』の勝利!(彦摩呂・かなで:パチパチ、ギャル曽根:みっちゃん)
追記(2023.1.23)
「みっちゃん総本店」は2023年1月23日放送『ラヴィット!』のオープニングコーナーでも紹介されました。
広島の革命児!オムライス風お好み焼き
電光石火
広島の超人気店!ミシュランガイドに掲載された「電光石火」が銀座に殴り込み!
(広島の“駅前ひろば店”が「ミシュランガイド広島2013特別版」でビブグルマンに掲載されています)
●電光石火 1276円(税込)
具材がたっぷり入った広島のお好み焼きを卵で包んで蒸し焼きに!
大量の大葉を入れることでさっぱり軽やかに!
住所:東京都中央区銀座8-2-16 FUNDES銀座4F
電話番号:03-5962-8038
営業時間:月~木11:00~20:00/金土11:00~20:00
定休日:日曜日
URL:https://okonomiyaki-denko-sekka.com/
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ミシュランガイド
*「電光石火 駅前ひろば店」が「ミシュランガイド広島2013特別版」でビブグルマンに掲載されています。
*「88 パチパチ」vs「電光石火」の勝負は『88 パチパチ』の勝利!(彦摩呂・かなで:パチパチ、ギャル曽根:電光石火)
追記(2023.4.4)
*2023年4月4日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナーでも紹介されました。
LAでも大人気!世界的名店
広島お好み焼き・鉄板焼き ちんちくりん
広島で絶大な支持を得ている「ちんちくりん」が2012年東京初進出!
ロサンゼルスにも店舗を展開し、大繁盛!
世界にも認められたお店の汁なし担々麺風お好み焼きがこちら!
●バンザイ山椒しびれ焼き 1550円(税込)
一面にふりかけられるのは大量の山椒!上にのせられた温玉の黄身のまろやかさと山椒の刺激がマッチ!
・麺には汁なし担々麺味のソースを使用
・牛肉のミンチを使い、担々麺感を演出!歯応えと旨みも倍増!
住所:東京都港区新橋三丁目21-11 新花ビル3F
電話番号:03-6721-5350
営業時間:11:00~14:30、17:00~23:00
定休日:土曜日・日曜日
URL:https://www.chinchikurin.com/shop/shinbashi/
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*「88 パチパチ」vs「ちんちくりん」の勝負は『88 パチパチ』の勝利!(彦摩呂・かなで:パチパチ、ギャル曽根:ちんちくりん)
ミシュランガイドに掲載された名店
OSAKAきっちん。
2009年創業。2016年から4年連続ミシュランガイドに掲載(ビブグルマン)された名店中の名店「OSAKAきっちん。」。
●蓮根もちチーズ玉 1540円(税込)
もち・チーズ・蓮根の異色最強タッグ!
シャキシャキ生地の秘密はレンコン!さらにもち×チーズのトロトロ食感が最高!
・細かく切った大量の蓮根を全体にのせているのでどこでもシャキシャキ!
・平らな餅を使うkことで全体に餅が広がる
・生地のつなぎには水分の少ない大和芋を使っている
・通常より大和芋を多く使用し、ふわふわ生地やれんこんの食感も引き立てる
・季節に合わせてキャベツの大きさと量を調整
住所:東京都中央区銀座4-14-19 グレート2F
電話番号:03-6228-4951
営業時間:月〜金17:00〜24:00/土日祝12:00〜14:30、17:00〜23:00
定休日:日曜
URL:https://osaka-kitchen.com/
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ミシュランガイド
*「OSAKAきっちん。」は「ミシュランガイド東京」でビブグルマンに掲載されています(2016年版~2019年版 4年連続掲載)。
*「88 パチパチ」vs「OSAKAきっちん。」の勝負は『88 パチパチ』の勝利!(彦摩呂・ギャル曽根:88 パチパチ、かなで:OSAKAきっちん。)
ということで、今回の優勝は『88 パチパチ』さんでした♪
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
その他紹介された「ギャル曽根爆食い番付」
▼フジテレビ「林修のニッポンドリル」
水曜 19時57分~21時00分
出演:林修、ノブ(千鳥)、風間俊介、井森美幸、朝日奈央、川島明(麒麟)
VTR出演:ギャル曽根、3時のヒロイン