【ミシュランガイド東京2021】ミシュラン掲載「スペイン料理」一覧

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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京2021が2020年12月10日に発売!こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2021「スペイン料理」

「ミシュランガイド東京2021」に掲載されたスペイン料理のお店は10店(3つ星0店、2つ星1店、1つ星2店、ビブグルマン7店)。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)


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2つ星「スペイン料理」:1軒

銀座・有楽町・築地:1軒

銀座エリア(1軒)
スリオラ(ZURRIOLA)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
TEL:03-3289-5331
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://zurriola.jp/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「スリオラ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


1つ星「スペイン料理」:2軒

赤坂・六本木・麻布:1軒

永田町エリア(1軒)
レストラン サンパウ(RESTAURANT SANT PAU)[スペイン料理]
住所:東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2F
TEL:03-3511-2881
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.santpau.jp/
「サンパウ」のある「ザ・キタノホテル東京」はホテル部門で3パビリオン(3つ星)を獲得しています。

THE KITANO HOTEL TOKYO(ザ・キタノホテル東京)
住所:東京都千代田区平河町2-16-15
電話:03-3288-0015
総客室数:72室

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「サンパウ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


飯田橋・四ツ谷・神楽坂:1軒

市ヶ谷エリア(1軒)
小笠原伯爵邸(おがさわらはくしゃくてい)[スペイン料理]
住所:東京都新宿区河田町10-10
TEL:03-3359-5830
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.ogasawaratei.com/

ビブグルマン「スペイン料理」:7軒

ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。

銀座・有楽町・築地:1軒

銀座エリア(1軒)
アロセリア ラ パンサ(Arroceria La Panza)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F
TEL:03-6228-6793(050-1720-7784)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
URL:https://www.la-panza.com/

新橋・浜松町・田町:1軒

新橋エリア(1軒)
ティキ プラカ(Txiki Plaka)[スペイン料理]
住所:東京都港区新橋2-15-13
TEL:03-6206-1125
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川:1軒

二子玉川・用賀エリア(1軒)
ランブロア(LANBRoA)[スペイン料理]
住所:東京都世田谷区用賀3-11-15
TEL:03-6432-7017
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.instagram.com/lanbroa_japon/

恵比寿・中目黒・目黒:2軒

中目黒エリア(1軒)
バル エンリケ(Bar Enrique)[スペイン料理]NEW!!
住所:東京都目黒区上目黒2-10-4
TEL:03-3791-3023
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日(金曜または土曜が祝日の場合は営業)
URL:http://www.bar-enrique.jp/

代官山エリア(1軒)
アロセリア サル イ アモール(Arrocería Sal y Amor)[スペイン料理]
住所:東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビル B1F
TEL:03-5428-6488(050-1809-8226)
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:なし
URL:URL:https://www.vandk.jp/restaurant/arroceriasalyamor/


飯田橋・四ツ谷・神楽坂:1軒

神楽坂エリア(1軒)
エスタシオン[スペイン料理]
住所:東京都新宿区神楽坂3-6 カーサピッコラ神楽坂 1F
TEL:03-5225-3808
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/estacionjp

下北沢・明大前・成城学園前:1軒

代々木上原エリア(1軒)
ロス レイエス マーゴス(LOS REYES MAGOS)[スペイン料理]
住所:東京都渋谷区代々木5-55-7
TEL:03-3469-8231
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.los-reyes-magos.net/



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ミシュランガイド東京2021
発売日: 2020年12月10日(木)
価格 : 3,498円(税込)

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飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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