【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン長崎に掲載された「うなぎ料理」のお店を一覧にまとめました。
ミシュラン長崎2019「うなぎ」
「ミシュランガイド長崎2019」に掲載されたうなぎ料理のお店は3軒（ビブグルマン1軒、ミシュランプレート2軒）。残念ながら星を獲得した「うなぎ」のお店はありませんでした。
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ビブグルマン：1軒
諫早エリア：1軒
うなぎ割烹 井手［うなぎ］
住所：長崎県諫早市福田町23-10
TEL：0957-22-5653
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜
URL：https://www.instagram.com/ide_1969/
住所：長崎県諫早市福田町23-10
TEL：0957-22-5653
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜
URL：https://www.instagram.com/ide_1969/
ミシュランプレート：2軒
長崎市エリア：1軒
うなぎ 宮川［うなぎ］
住所：長崎県長崎市油屋町6-12
TEL：095-822-5433
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://unagimiyagawa.business.site/
住所：長崎県長崎市油屋町6-12
TEL：095-822-5433
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://unagimiyagawa.business.site/
諫早エリア：1軒
福田屋（ふくだや）［うなぎ］
住所：長崎県諫早市栄町1-13
TEL：0957-22-0101
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日除く）
URL：http://fukudaunagiya-isahaya.com/
住所：長崎県諫早市栄町1-13
TEL：0957-22-0101
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日除く）
URL：http://fukudaunagiya-isahaya.com/
![【ふるさと納税】福田屋食品うなぎ蒲焼5P(真空パック) / 特上 国産 うなぎ unagi ウナギ 鰻 蒲焼 かばやき うな重 うな丼 ひつまぶし 冷凍 小分け / 諫早市 / 諫早観光物産 コンベンション協会 [AHAB037]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f422045-isahaya/cabinet/item/ahab/ahab037.jpg?_ex=128x128)
『ミシュランガイド長崎2019』の購入はこちら！
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日： 2019年7月13日
価格 ： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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『ミシュランガイド長崎2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星★
- 日本料理［2つ星＆1つ星］
- 日本料理［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 寿司［1つ星］
- 寿司［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- フランス料理［1つ星］
- フランス料理［ミシュランプレート］
- イタリア料理［1つ星］
- イタリア料理［ミシュランプレート］
- 中華料理
- 天ぷら
- 居酒屋
- うどん（五島うどん）
- ちゃんぽん
- うなぎ料理
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
旅館一覧
▽【特集】ミシュラン掲載『雲仙温泉』宿泊施設
▼ その他のエリア
▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら
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ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイド【ホテル】 ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を...
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ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイド【旅館】 ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館...
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
