2020年11月2日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。辛さデビル級!炎のシビカラ油そばに三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBEのNAOTOが挑戦!紹介された情報はこちら!
超激辛チャレンジグルメ「炎の激辛油そば」
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『激辛油そば』!
ワタリ119さんと一緒に激辛グルメに挑戦するのは、寺門ジモン初監督作品の映画「フード・ラック!食運」に出演する三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBEのリーダーNAOTOさん、16歳でアイドルデビューし、ドラマ「ヤヌスの鏡」では多重人格の不良少女を熱演した、今年芸歴35年の杉浦幸さん、そして結成24年、お笑い第5世代「ドランクドラゴン」の鈴木拓さん。
お店は「東京麺珍亭本舗」(≫ お店の情報はこちら)。
今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら!
● 辛さデビル級!炎のシビカラ油そば
タバスコの約16倍辛い「満天星唐辛子」を漬け込んだ超激辛オイルに、うま味たっぷりの濃厚しょう油ダレを加えたら、過去辛さギネス世界記録に認定された「キャロライナリーパー」をたっぷり加える。
モチモチの中太ちぢれ麺には、タバスコの約20倍辛い「カイエンペッパー」をたっぷり加え、さらに特製ラー油・一味唐辛子・ハバネロを混ぜ合わせたお店秘伝の激辛唐辛子を投入。辛みがいきわたるようしっかりと混ぜ合わせれば「辛さデビル級!油麺」が完成!
具材も激辛仕様。タバスコをたっぷり絡ませた激辛メンマ、しびれる辛さが特徴の花椒(ホワジャオ)の粒がたっぷりと入った特製シビれオイルと激辛唐辛子オイルをチャーシューにたっぷりかけて一晩冷蔵庫で寝かせれば中まで辛み成分が浸透した「超シビカラチャーシュー」に。
トロトロの温泉たまごと、謎の赤いソースをトッピングすれば完成!「辛さデビル級!炎のシビカラ油そば」!
・“謎の赤いソース”はお店自慢のにんにくソースに激辛のカイエンペッパー、タバスコの約220倍辛いハバネロパウダー、激辛デスソースをたっぷり加えた「超爆辛唐辛子ソース」
・激辛ダレと超爆辛唐辛子ソースが激辛麺に絡まる…
・花椒オイルに漬け込んだ叉焼には追い花椒がたっぷり…
・開始15分で超激辛ライスが追加…
・ライスのカイエンペッパーとタレのキャロライナリーパーが混ざり、辛さMAX…
ワタリ119:24分39秒で完食!
NAOTO:麺を完食するも激辛ライスにやられ、ギブアップ…
杉浦幸:半分食べ切るもギブアップ…
鈴木拓(ドランクドラゴン):“しびれチャーシュー”にやられ、ギブアップ…
(制限時間25分)
成功すると…お代無料&アイス
失敗すると…2000円のお支払い
*要予約
住所:東京都新宿区四谷4-8 ライオンズ四谷タワーゲート店舗棟1F
電話番号:03-5341-4346
営業時間:11:00~25:00
定休日:なし
URL:https://menchintei.jp/shop/yotsuya/
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
ゼミ生:坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 あばれる君 トム・ブラウン
ロケ出演:田中昌之 寺坂頼我(祭nine.) 森野将彦 小田幸平 ニッポンの社長 ワタリ119 杉浦幸 鈴木拓(ドランクドラゴン) NAOTO(三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBE) みやぞん レッド吉田 みはる Mr.シャチホコ(他)