2020年10月25日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが新潟県新潟市で秋の新米絶品グルメを満喫！食べログ1位の最強回転寿司、名物タレカツ丼、豪快鳥の半身揚げ、新潟のソウルフード「イタリアン」など、紹介されたお店をまとめました！詳しくはこちら！
日村さんが「新潟県新潟市」へ！
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日はバナナマン日村さんが、新潟県新潟市へ！食べログで全国1位に輝いたコスパ最強回転寿司で日本海の海の幸を満喫！甘ダレと新米コシヒカリの相性抜群！名物タレカツ丼！ジューシーすぎる！豪快鳥の半身揚げ！そして知られざる新潟の絶品ソウルフード「イタリアン」とは？
超ボリューミーな鶏の半身揚げ
鳥栄（とりえい）
創業40年。新潟の中心から車で30分離れた住宅街にあるにも関わらず連日多くの地元客で賑わう人気の鶏料理専門店。
そのメニューはまさに鶏尽くし。定番料理から一品料理まで様々な鶏グルメを揃えている。
●若鳥から揚げ定食（半身）塩 1330円（税別）
モモ・ムネ・ササミ・手羽まで鶏肉を余すことなく味わえる半身揚げ。鶏本来の旨みを最大限に引き出すため味付けは塩コショウのみ。
店主が厳選したしっとりと柔らかな肉質が特徴の国産鶏肉500gを高温の油で15分、旨みを閉じ込めながらじっくりと揚げることで外はパリッと中は超ジューシーな味わいに。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
［その他紹介されたメニュー］
・鳥栄定食（チキンカツ） 900円（税別）
・親子丼 780円（税別）
・やきとり盛合せ 880円（税別）
・若鳥むね肉の鶏焼肉 670円（税別）
住所：新潟県新潟市西区新中浜2丁目6-15
電話番号：025-263-1717
営業時間：11:30〜14:00 17:00〜 (L.O.21:30)
定休日：火曜
知られざる名物！タレかつ丼
旬彩和膳 一翔
連日地元客で大盛況の一翔は、新潟でも有数のへぎそば屋・小嶋屋総本店（創業98年）直営のレストラン。
●タレかつ丼（ひれ） 1,155円（税込）
一翔の1番人気メニュー。タレかつ丼は新潟市内で70軒以上で提供する新潟の定番グルメ。
タレかつ丼の味の決め手はカツにたっぷり染み込んだコク深い甘辛タレ。タレは、ベースとなる砂糖醤油を煮詰め、そこに黒糖とハチミツを合わせたもの。お肉は厚さ5mmの豚ヒレ肉3枚。高温の油でカラッと揚げて、特製タレに。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
［その他紹介されたメニュー］
・天へぎ 1485円（税込）
・そば寿司膳 1408円（税込）
・かき揚げそば 1100円（税込）
住所：新潟県新潟市中央区鳥屋野307-5
電話番号：025-282-1015
営業時間：11:00～21:30
定休日：不定休
URL：https://www.kojimaya.co.jp/kojimaya/tenpo_isshow-meike.html
食べログ全国1位！超人気コスパ最強回転寿司
廻転寿司 弁慶
食べログの「回転寿司ランキング」で全国1位に輝いたことがある超人気店。（2019年11月24日現在）。
お寿司に使われるネタのほとんどが日本海でその日の朝に獲れた新鮮なものばかり。さらに使うお米はお寿司に合うよう厳選された佐渡産のコシヒカリ。日本海が育んだ新鮮な海の幸と一級品のコシヒカリがコラボした超ハイレベルなお寿司がお手頃価格で味わえるので地元客だけでなく県外のお客さんで連日賑わっている超人気店。
●生うに 520円（税別）
甘さ抜群の北海道産バフンウニを使用。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
●本まぐろ 中トロ 400円（税別）
国産本マグロ使用。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
●のどぐろ 520円（税別）
今が旬の佐渡沖のどぐろを香ばしく炙りで。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
●ばくだん軍艦 200円（税別）
タイ・ヒラメ・のどぐろなど8種類ほどの切り落としを細かく刻み、納豆・たくあん・大葉と一緒に混ぜた軍艦。日本海の海の幸を一つの軍艦で味わえる売り切れ必至の人気メニュー。
＊仕入れ状況により種類と数は異なります。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
［その他紹介されたメニュー］
・天然ぶり 140円（税別）
・かわはぎ肝のせ 200円（税別）
・南蛮エビ 400円（税別）
・活あわび 520円（税別）
住所：新潟県新潟市中央区万代島2-4 ピアbandai内
電話番号：025-255-6000
営業時間：10:30～21:30（L.O.21:00）
URL：https://sado-benkei.com/pier-bandai/
追記（2022/12/19）
＊『ラビット！』でも紹介されました。
海老出汁ラー油の旨辛まぜそば
麺者 風天
お昼時には地元客で賑わうラーメン屋さん。
岩のりをふんだんに使ったチャーシュー麺や濃厚なエビつけ麺など、一ひねり加えたメニューがラインナップ。新潟の老若男女が虜になる人気店。
●汁なし辛肉まぜそば 780円（税込）
決め手は特製ダレ。醤油ベースのタレにエビだしの効いた自家製ラー油を合わせた辛さが後を引く旨みの詰まった味わい。旨辛ダレが絡みやすいように麺はコシの強い中太麺を使用。ネギとニラをたっぷり盛り付け、辛みそと卵黄を乗せて完成！お好みで生の刻みニンニク。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
［その他紹介されたメニュー］
・岩のり＋チャーシュー麺 1070円（税込）
・エビつけ麺 880円（税込）
住所：新潟県新潟市江南区旭2-2-1
電話番号：025-381-6626
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/huuten_kameda/
新潟の絶品ソウルフード「イタリアン」とは？
みかづき
新潟県内に22店舗を展開する新潟県民なら誰でも知っている有名店。「イタリアン」は新潟県民のソウルフード。
新潟で「イタリアン」といえばコレなんだそう↓ なんとジャンルではなくメニュー名！
その人気ぶりはすさまじく、連日お店にはイタリアン待ちが発生。1日4700食も売り上げるとのこと。（全店舗合計販売数）
●イタリアン 350円（税込）
もちもち食感が特徴の太麺の焼きそばを、果物をふんだんに使った甘めの特注ウスターソースで炒め、トマトと玉ねぎの甘みを最大限引き出した特製ミートソースをたっぷりかけた一品。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
住所：新潟県新潟市中央区万代1丁目6-1バスセンタービル 2F
電話番号：025-241-5928
営業時間：10:00～20:00
定休日：1月1日
URL：https://www.mikazuki-italian.com/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
日曜 18時30分～18時55分
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：高橋真麻・横澤夏子・佐藤勝利(Sexy Zone)・SHELLY
ロケゲスト：森七菜・中村倫也・３時のヒロイン（福田麻貴・かなで・ゆめっち)
