【ミシュランガイド京都2021】ビブグルマンに掲載された「うどん」一覧

2020.10.14
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グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
【ミシュランガイド京都2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページではミシュラン京都でビブグルマンに掲載された「うどん」を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2021 ビブグルマン掲載「うどん」

「ミシュランガイド京都2021」でビブグルマンに掲載されたうどんのお店は7店。

残念ながら星を獲得した「うどん」のお店はありませんでした。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
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ビブグルマン「うどん」：7軒

ビブグルマンとは？＝価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。

京都御所・西陣・二条城：1軒

京都御所・西陣エリア（1軒）
饂飩店 よこやま［うどん］NEW!!
住所：京都市上京区寺町通今出川下ル扇町281-1
TEL：080-3313-9376
予約：
ランチ営業：〇
定休日：土曜、日曜・祝日
URL：https://www.instagram.com/yokoyama_udon_kyoto_demachi/

祇園・岡崎・清水寺：4軒

祇園エリア（1軒）
祇をん 萬屋よろずや［うどん］
住所：京都市東山区小松町555-1
TEL：075-551-3409
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
岡崎・平安神宮・南禅寺エリア（3軒）
山元麺蔵やまもとめんぞう［うどん］
住所：京都府京都市左京区岡崎南御所町34
TEL：075-744-1876（075-751-0677）
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜、第4水曜
URL：https://yamamotomenzou.com/
「山元麺蔵」の食レポ記事はこちら↓

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京うどん 生蕎麦 おかきた［うどん］
住所：京都府京都市左京区岡崎南御所町34
TEL：075-771-4831
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：http://www.kyoto-okakita.com/
仁王門 うね乃うねの［うどん］
※掲載終了となりました（閉店）（2021年1月掲載終了）
住所：京都府京都市左京区新丸太町41
TEL：075-751-1188
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
＊閉店となりました。

金閣寺・北山・銀閣寺：1軒

銀閣寺・北白川・出町柳エリア（1軒）
イカヅチうどん［うどん］NEW!!
住所：京都市左京区浄土寺西田町82-6
TEL：075-744-1567
予約：
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.instagram.com/ikazuchiudon/

伏見・山科・宇治：1軒

伏見・醍醐エリア（1軒）
本格手打うどん 大河［うどん］NEW!!
住所：京都府京都市伏見区深草西浦町7-45-1
TEL：075-641-4877
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日を除く）

『ミシュランガイド京都 2021』の購入はこちら！

ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021
発売日： 2020年10月9日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド京都2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

▽ 二つ星★★

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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