7月7日放送の『キャスト』はミサイルマン西代がリポートする「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」。今日は加賀・金沢満喫ツアー。紹介された情報はこちら!
加賀・金沢満喫ツアー
今日のツアコンさんは「関西・中国・四国じゃらん」「九州じゃらん」編集長の長田さん。
ミシュランが選んだ絶品ラーメン
■店名 : 自然派らーめん神楽
金沢の大人気店!「ミシュランガイド石川(金沢)2016」で“ビブグルマン”に選出!
(ビブグルマン=星は付かないまでも、コストパフォーマンスが高い調査員オススメのレストランのこと)
メニュー : 神楽そば(醤油味)
料金 : 1,050円
スープ・麺・具材すべてを緻密に計算!能登産鶏・利尻昆布・煮干し・カツオ節・貝柱・野菜・その他15種の食材を使用。
夏季限定の「冷やし味玉煮干しラーメン(880円)」も是非!
住所:石川県金沢市寺町1-20-10
電話番号:076-280-5010
営業時間:11:30~14:30(L.O.)17:30~20:00(L.O.)
定休日:月曜
URL:https://twitter.com/musanjin
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「自然派ラーメン 神楽」はミシュランガイド石川2021でビブグルマンのお店として紹介されました。
百万石の新しいご当地スイーツ
■店名 : くいもん家ふるさと
メニュー : 加賀パフェ
料金 : 780円
地産地消5層パフェ。加賀久谷野菜など地元食材にこだわったオリジナルのパフェ。温泉街ならでは!なんとパフェに温泉卵が入っています。
お店独自で考案した「加賀パフェ」は他にも下記のお店で食べることができます。
・加賀片山津温泉まちカフェ
・加賀フルーツランド
・カフェ・ランチ加佐ノ岬
・ギャラリー&ビストロべんがらや
住所:石川県加賀市小菅波町1-55
電話番号:0761-73-1135
営業時間:ランチタイム 11:00~14:00、カフェタイム 13:00~16:30、居酒屋タイム 17:00~24:00
定休日:火曜日
URL:https://www.instagram.com/kuimonyafurusato/
山中温泉で今が旬の高級魚「のどぐろ」を!
開湯1300年の山中温泉。
■ホテル名 : 山中温泉 吉祥やまなか
こちらでは焼きたてのパンケーキがいただける鉄板焼きレストランもあります(※宿泊者限定)。貸切露天風呂も無料で使用可能!
ここでいただくのは今が旬の高級魚「ノドグロ」。
産卵前の7月~8月が脂がのっていておいしい季節だそうです。
●のどぐろ会席プラン
のどぐろ昆布〆、のどぐろ炙り寿司、のどぐろ酒汐焼など
2名1室 21,650円~
(1泊2食付、お一人様料金、サービス料・入湯料込)