【ミシュランガイド岡山2021】ビブグルマンに掲載された「フランス料理＆イタリア料理」一覧

2020.10.04
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【ミシュランガイド岡山2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページではミシュラン岡山でビブグルマンに掲載された「フランス料理＆イタリア料理」を一覧にまとめました。

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ミシュラン岡山2021「フランス料理＆イタリア料理」

「ミシュランガイド岡山2021」でビブグルマンに掲載されたフランス料理（フレンチ）のお店は2店、イタリア料理（イタリアン）のお店は4店。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
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ビブグルマン「フランス料理（フレンチ）」：2軒

岡山市：1軒

ターブル・ハラダ（Table Harada）［フレンチ］
住所：岡山県岡山市北区石関町5-3 窪田ビル 1F
TEL：086-207-2355
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：http://table-harada.com/

倉敷：1軒

ル ボン（LE BON）［フレンチ］
住所：岡山県倉敷市中央2-13-17
TEL：086-441-4771
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、第1火曜

ビブグルマン「イタリア料理（イタリアン）」：4軒

岡山市：3軒

ヴィア パーチェ（VIA PACE）［イタリアン］
住所：岡山県岡山市北区平和町5-24 アシモ西川1F
TEL：086-235-2525
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://il-grano.jp/viapace/
ラボッカ（LABOCCA）［イタリアン］
住所：岡山県岡山市北区幸町4-5 カサセグーラ幸町 101
TEL：086-233-7178
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、その他不定休あり
URL：https://labocca.info/
ワイン食堂 Bacco（バッコ）［イタリアン］
住所：岡山県岡山市北区平和町3-29 コートコンドールビル1F
TEL：086-224-2607
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/bacco0220/

津山・美咲：1軒

アモーレ（Amore）［イタリアン］
住所：岡山県津山市本町3-22-1
TEL：0868-24-2030
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/Amore322/

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『ミシュランガイド岡山2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

  1. １つ星レストラン一覧

▽ ビブグルマン

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  2. 倉敷
  3. 赤磐・瀬戸内・備前
  4. 津山・美咲
  5. 井原・笠岡・浅口
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▽ ミシュランプレート

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▽ 特集ページ

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  3. 日本料理［ビブグルマン］
  4. 日本料理［ミシュランプレート］
  5. 寿司［2つ星＆1つ星］
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  8. フランス料理＆イタリア料理［ビブグルマン］
  9. フランス料理［ミシュランプレート］
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  13. ラーメン
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  17. 焼鳥
  18. カレー
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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