2020年9月27日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが朝ドラの町「福島県 福島市」で絶品グルメを満喫!完熟桃と梨のパフェ&名物円盤餃子&芸術的チャーシューワンタン麺&レア肉の豪快牛カツなど、紹介されたお店をまとめました!詳しくはこちら!
日村さんが朝ドラの町「福島県 福島市」へ!
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日は日村さんが、フルーツ王国&朝ドラ「エール」の舞台としても話題の町「福島県 福島市」へ!完熟桃と梨のパフェ&名物円盤餃子にさっしーも興奮!
桃1個丸ごとパフェ「森のガーデン」
まるせい果樹園「農家カフェ 森のガーデン」
森のガーデンの敷地には広大な果樹園があり、桃はもちろんブドウや梨など今が旬のフルーツがたくさん!そこで獲れたフルーツを贅沢にスイーツにしていただけるお店。
その人気はすさまじく、多い時には2時間待ちの行列ができるほど。
●まるせい桃パフェ 700円(税込)
使っているモモは川中島白桃という品種で甘みが強く濃厚な味わい。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●まるせいスペシャル 1400円(税込)
白桃・梨・黄桃など
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・まるせいぶどうパフェ(巨峰) 750円(税込)
住所:福島県福島市飯坂町平野字森前27-3
電話番号:024-541-4465
営業時間:[月~金] 10:00〜16:00 [土・日・祝] 10:00〜17:00
定休日:1月〜4月
URL:https://www.facebook.com/MORIGARFUKUSHIMA/
ソウルフード円盤餃子の名店「照井」
餃子 照井 飯坂本店
創業65年(1953年創業)。奥羽地方有数の古湯「飯坂温泉」にある超人気の餃子専門店。連日行列ができる人気っぷり。
●円盤餃子 1250円(税別)
地元の人が絶賛する何個でも食べれちゃう餃子。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
丸いフライパンに敷き詰めて焼いた状態をそのままお皿に乗せた円盤餃子。その特徴はヘルシーな餡。豚挽き肉に対してキャベツや玉ねぎなどの野菜をふんだんに使っている。
使っている皮は超極薄。後ろが透けていまうくらい。あまりの薄さに事前に包むと水分を含んでしまうため、注文が入ってから包んでいる。
揚げ焼きにすることでパリパリ食感に仕上がっている。
住所:福島県福島市飯坂町錦町1-21
電話番号:024-542-4447
営業時間:17:00~23:00(餃子がなくなり次第終了)
定休日:水曜
URL:https://www.gyouza-terui.com/
追記(2022.02.19)
「餃子 照井」の系列店「餃子酒家 照井」は、2022年2月19日放送の『朝だ!生です旅サラダ』の“コレうまの旅”でも紹介されました。
すべて自家製!超こだわりの焼豚ワンタン麺「佐藤」
中華そば屋 佐藤
ご主人が一人で調理をまかなう中華そば屋さん。
豚骨と鶏ガラを約6時間煮込むことでまろやかさの中にコク深さが広がる絶品スープ。
麺も自家製。3種類の小麦粉をブレンドしたスープに絡みやすい中太縮れ麺。
自家製叉焼は炭火で焼いてから甘辛く2時間煮込み、トロットロに!
そんなこだわりのラーメンを求めて連日大盛況。
●焼豚ワンタン麺 1080円(税込)
自家製ワンタンをたっぷりトッピングし、自家製チャーシューを7枚も乗せた食べ応え抜群の一品。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・中華そば 720円(税込)
住所:福島県福島市小倉寺字敷ヶ森16-1
電話番号:024-522-1663
営業時間:11:00~15:00(スープがなくなり次第終了)、水木金:18:30〜20:30
定休日:火曜日
ボリューム満点!超レアな絶品牛カツ
福島信夫山迎賓館 和食くろ沢 牛若丸
和を基調とした造りで雰囲気抜群のお店。庭園を眺められる個室もあり、記念日など特別な日に訪れる方が多い名店。
●牛カツ定食(特大) 2580円(税別)
お店で一番人気のメニュー。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
熟成されたロースをサッと1分揚げ、赤みを残す。そうすることで中はジューシー、外はサックサクに。
山椒塩・ニンニク味噌・昆布醤油・温玉ダレ・とろろダレが用意されており、お好みの味で楽しめる。
[その他紹介されたメニュー]
・ホッキわっぱ飯御膳 1800円(税別)
・伊達鶏天丼御膳 1436円(税別)
住所:福島県福島市大明神8-1
電話番号:024-573-6177
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:木曜日
URL:https://kurosawa-shinobuyama.com/
ラーメン激戦区で人気!辛いまぜそば「あんかつ」
麺処あんかつ
福島市はラーメン消費量が全国4位。市内には約100軒のラーメン屋さんが軒を連ねるラーメン激戦区。
そんなラーメン激戦区に5年前にオープン。スタンダードな醤油ラーメンや味噌ラーメンもあるが、断トツで一番人気が辛いまぜそば!
●辛いまぜそば
実は見た目よりマイルドな味わい。決めては豚骨と鶏ガラでダシを取った白湯スープ。それを醤油ダレに合わせ、まろやかな特製スープに。もっちりとした極太麺の上に乗せるのはシャッキシャキのもやし。さらに豆板醤と甜麺醤で味付けした甘辛い豚挽き肉。仕上げに粉唐辛子をたっぷりかけて完成!
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・醤油 780円(税込)
・福島鶏白湯 830円(税込)
住所:福島県福島市松川町字鼓ヶ岡38-2
電話番号:024-502-6452
営業時間:11:00~15:00、17:30~20:00
定休日:水曜日
ボリューム満点!味噌ラーメン「ぬま屋」
ラーメン ぬま屋
●みそ大(やさい増しあぶら増し) 900円(税込)
あっさり目の味噌スープ。作り方は企業秘密なんだとか。麺は自家製の平打ち麺。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
住所:福島県福島市太田町38-22
電話番号:
営業時間:11:00~15:00,17:30~21:00
定休日:月曜日、毎月第3日曜日
URL:https://twitter.com/ramennumaya
お取り寄せもできる!地元の人オススメお菓子
●ままどおる 5個入り袋 540円(税込)
福島土産の定番。ミルク味の餡をバターを使った生地で包みこんだやさしい味わい。50年以上愛され続ける逸品。
●巻きせんべい 15本入り 540円(税込)
創業90年、福島の老舗和菓子店「紅屋」が作る福島の名菓。
職人さんが丹精込めて手作業で作り上げる逸品で、千歳飴のような硬くて甘い飴と、甘さ控えめに仕上げた煎餅とのマッチングが絶妙と評判。
【予告動画】で紹介された『芋屋金次郎』。高知名物の絶品「芋けんぴ」で有名です。
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
日曜 18時30分~18時55分
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:指原莉乃・横澤夏子
ロケゲスト:磯山さやか・野呂佳代・ギャル曽根