【ミシュランガイド東京 2021】が2020年12月に発売されます！毎年発行されている東京版。今年はどのような内容になるのでしょう？詳しい情報はこちら！
「ミシュランガイド東京 2021」2020年12月発売
毎年年末に発売される「ミシュランガイド東京」。今年は新型コロナウイルスの影響でどうなることかと心配しましたが、例年通り12月に発行されると発表があり一安心♪ 発売日は2020年12月10日（木）。
「ミシュランガイド東京版」は2007年に発行された「ミシュランガイド東京2008」から毎年欠かすことなく発表されています（今回で14冊目）。ちなみに毎年発行されているのは「東京版」と「京都・大阪版」の都市版のみ。
ミシュランガイド東京版は世界で１番星を獲得したお店が多いエリアとしても知られています。2016年版ではラーメン店が世界でも初めて星を獲得して話題になりましたね。2021年版では一体どんなお店が星を獲得するんでしょう。楽しみです♪
書籍の購入予約についてはまだ始まっていませんが、わかり次第アップします♪
書籍の購入予約も始まっています！今注文しておけば、発売日には届くはず！
「ミシュランガイド東京2021」の購入
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発売日： 2020年12月10日（木）
価格 ： 3,498円（税込）
日本のミシュランガイドについて
世界で100年以上の歴史がある「ミシュランガイド」。
日本国内で最初に発行されたのは、2007年11月に発売された「ミシュランガイド東京2008」。この「ミシュランガイド東京版」がアジアで初のミシュランガイドということで話題となりました。
続いて2009年には「ミシュランガイド京都・大阪2010」が発売。それ以来、「東京」と「京都・大阪」の2冊については毎年欠かさず発行されています。
また「特別版」として、2012年に発行された「北海道」を皮切りに、「広島」「福岡・佐賀」「横浜・川崎・湘南」「兵庫」「富山・石川（金沢）」「奈良」「宮城（仙台）」「愛媛」「熊本」「大分」「鳥取」「愛知（名古屋）」「岐阜」「三重」「長崎」が発売。
さらに2020年春には「新潟」が発行予定。今回の「岡山」で日本では25エリアとなりました。
▼「特別版」一覧
| 発売日 | エリア |
|---|---|
| 2011年9月 | 北海道 |
| 2012年11月 | 広島 |
| 2014年4月 | 福岡・佐賀 |
| 2015年5月 | 横浜・川崎・湘南 |
| 2015年10月 | 兵庫 |
| 2016年5月 | 富山・石川（金沢） |
| 2016年10月 | 奈良 |
| 2017年5月 | 北海道 |
| 2017年7月 | 宮城 |
| 2018年4月 | 広島・愛媛 |
| 2018年7月 | 熊本・大分 |
| 2018年10月 | 鳥取 |
| 2019年5月 | 愛知・岐阜・三重 |
| 2019年7月 | 福岡・佐賀・長崎 |
| 2020年5月 | 新潟 |
| 2020年10月 | 岡山 |
≫ 【ミシュランガイド】その他のエリアについては こちら
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
