2020年9月13日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが静岡県浜松で絶品グルメを満喫!本場で人気絶大の「極薄皮パリパリ餃子」、一流職人が夫婦で作り上げる行列「黄金色ラーメン」紹介されたお店をまとめました!詳しくはこちら!
日村さんが「静岡県浜松」へ!
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日も先週に引き続き日村さんが、静岡県浜松へ!1日の6000個売り上げる人気絶大の「極薄皮パリパリ餃子」、東京の名店で修業した一流職人が奥様と作り上げる「黄金色ラーメン」に感動!
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浜松で圧倒的人気!絶品薄皮餃子
浜松餃子 喜慕里
創業47年の餃子専門店。餃子王国浜松の中でも超人気店で、毎日長蛇の列ができるほど。
1日の6000個も売り上げるという「極薄皮パリパリ餃子」は地元の人達も大絶賛。
●餃子定食(大) 1280円(税込)
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
超極薄の皮。後ろが透けて見えるほど薄い。一般的なラー油より辛い自家製ラー油をかけるのもオススメ!
住所:静岡県浜松市南区増楽町563-3
電話番号:053-447-5737
営業時間:11:30~14:30 16:30~21:00
定休日:木曜、第3水曜
全国No.1の味を継承!3年かけて作り上げた黄金色ラーメン
麺屋 龍壽
東京・新小岩の人気ラーメン店「麺屋 一燈」(2018年食べログで全国1位)で修業。夫婦2人で作り上げた黄金色ラーメンが人気のラーメン店でオープンまえから長蛇の列ができる超人気店。県外からもラーメン通が足を運ぶほど。
●特製芳醇中華そば 塩 1100円(税込)
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
構想から3年もの年月をかけて作り上げたラーメン。
鶏から抽出したスープの中にアサリ・シジミ・ハマグリとダイナミックに投入し、鶏と貝の旨味を凝縮。さらに味の深みを出しているのが香味油で、高級きのこであるポルチーニを鶏油で煮詰め、贅沢にこすことで上品な香りとコクのある油に。この2つを合わすことで黄金色の輝きを放つスープに。
麺もチャーシュも自家製。
麺は独自の配合でブレンドした小麦で作る細麺で、チャーシューは豚・鶏・鴨を使った3種の自家製チャーシュー。
住所:静岡県浜松市東区天王町1407-1(移転後の住所)
電話番号:053-589-5607
営業時間:11:00~15:00(月:11:00~14:30 17:00~19:30)
定休日:火曜、水曜
URL:https://twitter.com/dzk430
2020年9月1日から約1ヶ月間、移転のため休業。新店舗での営業再開は10月初旬予定。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
日曜 18時30分~18時55分
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:小芝風花、村上佳菜子
ロケゲスト:関口メンディー(GENERATIONS from EXILE TRIBE)