2020年8月11日放送の『マツコの知らない世界』は真夏のカレースペシャル!カレーを食べて暑さを吹き飛ばす!レトルトカレー!ドライカレー!カレーパン!しゃばしゃばカレー!ダムカレーも!カレー好きのマツコも唸る!最強カレー続々登場!紹介された情報はこちら!
真夏のカレースペシャル
今回はカレーを食べてこの暑さを吹き飛ばす「真夏のカレースペシャル」!
みんな大好き!日本の定番食「カレー」が大集結!家で簡単に作れるレトルトからスパイスがガツンとくる本格派カレーまで!レトルトカレー、ドライカレー、カレーパン、しゃばしゃばカレー、そしてダムカレーも登場!
しゃばしゃばカレーの世界
暑い夏、さっぱりしたい人にオススメ!
しゃばしゃばカレーの世界:南場四呂右さん 福岡祐介さん 竹中直己さん
野菜のフレッシュ感がすごい「curry草枕」(新宿二丁目)
curry草枕(東京・新宿)
●なすトマトチキン 1030円(税込)
ベースとなる玉ねぎスープは玉ねぎ・トマト・水などを1時間煮込んだもの。カレー1皿に玉ねぎ1個分を使うんだそう。
プチトマトを途中で潰して食べるのがオススメ!フレッシュな酸味がプラスされて美味しい♪
(出典:https://currykusa.com/)
住所:東京都新宿区新宿2-4-9中江ビル2階
電話番号:03-5379-0790
営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00
定休日:なし
URL:https://currykusa.com/
野菜とチーズのスッキリ感が魅力「すぱいす」(荻窪)
すぱいす(東京・荻窪)
●日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカレー 1639円(税込)
ご飯(際の部分)とカレーを混ぜて食べるのがオススメの食べ方。
和菓子作りに使われる「あん練り機」を活用。
カッテージチーズと、強い甘みと風味が特徴の「日本ほうれん草」(日本の在来種)を使用。
小麦粉・バターの代わりに発酵調味料(味噌)でコクUP!
(出典:https://retty.me/area/PRE13/ARE663/SUB1205/100000075002/)
住所:東京都杉並区 荻窪5-16-20 荻窪ダイヤモンドマンション1F
電話番号:03-5397-3813
営業時間:11:30~15:00,17:30~22:00
定休日:日曜日
URL:https://mobile.twitter.com/ogikubo_spice
追記 ミシュランガイド (2020.12.27)
「すぱいす」はミシュランガイド東京2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2021.12.19)
「すぱいす」は『ミシュランガイド東京2022』でビブグルマンのお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.28)
「すぱいす」は『ミシュランガイド東京2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
1皿で6種類の味!「スリマンガラム」(経堂)
スリ マンガラム(東京・経堂)
1月3日にオープンしたばかり!
スパイスの香りが最も楽しめるお店。
●カーライクディ チキンミールス 1800円(税込)
芳醇な香りの理由
・スパイスをふんだんに使用(チキンカレーには14種類)
・生のハーブでフレッシュな香りをプラス。
・パウダースパイスを加え、短時間で仕上げる。
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/107326520787524/sri-mangalam/)
住所:東京都世田谷区経堂2-3-9 1F
電話番号:03-6413-9986
営業時間:11:00~15:00、17:30~22:00
定休日:不定休
URL:https://srimangalamkyodo.wixsite.com/srimangalamkyodo
ドライカレーの世界
暑い夏、刺激が欲しい人にオススメ!
ドライカレーの世界:松宏彰さん
スパイスの「ガツン」を味わえる「MOKUBAZA」(明治神宮前)
10年前から行列が絶えない人気店。
元々はBARとして開店したが、ドライカレーが人気となり、昼はカレー店として営業している。
●ナッツキーマカレー 1170円(税込)
玉ねぎを10時間以上炒め、15種類のスパイスを調合。
ナッツは湿気ないよう、直前に割られている。
(出典:https://www.instagram.com/p/BOHq5ZsAyIn/)
「夜に食べても胃にもたれないカレー」をコンセプトに、元大手食品メーカー職員とレシピを開発。
スパイスの女王「カルダモン」など15種類のスパイスを使う中、「ガツン」感を演出しているのが、インド産の高級ブラックペッパー。鼻に抜けるツンとした辛味のため、「ガツン」と感じるんだそう。
*人気店のため、予約可能な夜が狙い目!
(ランチタイムは予約不可)
住所:東京都渋谷区神宮前2-28-12 1F
電話番号:03-3404-2606
営業時間:11:30~15:00、19:30~23:30
定休日:日曜日・祝日
コーヒーとの相乗効果で刺激UP「カフェ・ハイチ」(中野)
1976年にオープンした「カフェ・ハイチ」。
本店は2011年に一時閉店。お客さんの声に応え、3年前に中野で再オープン!
●ドライカレー 700円(税込)
具材はたまねぎ・人参・牛豚の合い挽き肉のみ。
シンプルだからこそスパイスが引き立つ味に。
(出典:http://www.cafehaiti.co.jp/)
●コーヒー
ハイチ産と中南米産の豆をミックス。
ブランデーと入れて飲むコーヒー。
コーヒーとのバランスからブランデーは2~3滴がベスト。
口の中に残ったカレーのスパイスとコーヒーのアロマが合わさり、極上の味わいに♪
住所:東京都中野区中野3-15 マンション増田103
電話番号:03-6454-1512
営業時間:10:00~22:00
定休日:なし
カレーパンの世界
暑い夏、疲れた体を元気にしたい人にオススメ!
カレーパンの世界:佐藤絵理さん
89年間愛される味!元祖カレーパン「カトレア」(錦糸町)
昭和2年創業の元祖カレーパンのお店。
●元祖カレーパン 238円(税込)
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/473868871/)
住所:東京都江東区森下1-6-10
電話番号:03-3635-1464
営業時間:月~金7:00~19:00/土・祝8:00~18:00
定休日:日曜日
URL:https://www.cattlea-bakery.com/
ホテル仕込みのこだわり棒カレーパン「ペストリー&ベーカリーGGCo」(品川)
●TOKYO MARRIOTTカレーパン 350円(税込)
(出典:https://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco/)
住所:東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル B1F
電話番号:03-5488-3929
営業時間:10:00~20:00
定休日:なし
URL:https://ggco.tokyomarriotthotel.com/
日本酒がすすむカレーパン「ianak!」(西日暮里)
西日暮里にあるお手頃価格で美味しいパン屋さん
●お豆とれんこんのカレーパン 259円(税込)
(出典:http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/)
住所:東京都荒川区西日暮里4-22-11
電話番号:03-3822-0015
営業時間:8:30~19:00
定休日:不定休
URL:http://www.ianak.com/
レトルトカレーの世界
暑い夏、自宅で手軽に楽しみたい人にオススメ!
レトルトカレー世界:一条もんこさん
スープカリーの匠 北海道産チキンの濃厚スープカレー
商品名 : スープカリーの匠 レトルトタイプ 北海道産チキンの濃厚スープカレー
価格 : 500円(税別)
3種のブイヨンでコク深い!野菜が丸ごと入った本格的なスープカレー。
スープカレーの名店、札幌「らっきょ」が監修。
北海道チキン・ゆで卵(1個)・大きいじゃがいも・ニンジンが入っている。
スープ3種(牛・鶏・豚)のブイヨン&バジルなどシェフが生む深い味わいを完璧に再現。
ダムカレーの世界
暑い夏、気分を上げたい人にオススメ!
ダムカレーの世界:宮島咲さん
日本最古のダムを再現「狭山池ダムカレー」(大阪)
フラワー狭山池店
●狭山池ダムカレー 1296円(税込)
(出典:https://www.instagram.com/explore/tags/狭山池ダムカレー/)
住所:大阪府大阪狭山市半田6丁目1092-1
電話番号:072-368-6668
営業時間:9:30~19:00
定休日:不定休
URL:http://www.cf-flour.jp/
ダムマニア大興奮の一発放流「宮ヶ瀬ダム放流カレー(神奈川)
レイクサイドカフェ
●宮ヶ瀬ダム放流カレー 1000円(税込)
臨場感溢れる放流体験でテンションMAXに!
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/281960068821925/)
住所:神奈川県愛甲郡愛川町半原字大沢5157 宮ヶ瀬ダム 水とエネルギー館 1F
電話番号:046-281-0991
営業時間:11:00~16:00
定休日:不定休
URL:https://lakesidecafe.co.jp/
「マツコの知らない世界」で紹介されたカレー特集
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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス