2020年7月21日放送の『教えてもらう前と後』は千葉県の餃子を徹底調査！夏こそ食べるべし“スタミナフード”餃子！今『千葉餃子』が熱い！？『東京餃子通信』編集長がミキの2人を人気の餃子店に案内！紹介されたお店をまとめました！詳しい情報はこちら！
大ブーム「千葉餃子」徹底調査！
夏こそ食べるべし！スタミナフード・餃子！
餃子の聖地といえば「宇都宮」や「浜松」でも今、餃子ツウの間で一大ブームを巻き起こしているのが「千葉餃子」！なんと、千葉県には600軒以上の餃子店があるんだそう。今日はこれまで3000食の餃子を食べ歩いた達人『東京餃子通信』編集長・塚田亮一さんの案内で、ミキの２人が人気の餃子店を徹底調査！千葉餃子で絶対外せない3軒を紹介！
独自の進化を遂げた焼き餃子
ひさご亭（千葉・市川市）
大行列ができる人気店。味とボリュームで一躍全国的人気に！全国から訪れるお客さんが後を絶たない！
●焼餃子 6個900円（税込）
ニンニク多めの濃厚な味付け。野菜の甘みもしっかり感じられる♪ 具に使っているのは国産キャベツやニラなど野菜たっぷり。モチモチの皮で包み、多めの油で焼いている。
大きさは普通の餃子の3倍！先代が夜釣りに行きたくて早く仕事を終わらせたいと巨大化したんだそう（笑）
（出典：https://twitter.com/hashtag/%E3%81%B2%E3%81%95%E3%81%94%E4%BA%AD）
住所：千葉県市川市南大野3-22-2
電話番号：047-337-3366
営業時間：12:00～19:15
定休日：水曜日
＊『旅サラダ』や『SHOWチャンネル』『新説!所JAPAN』でも紹介されています。
美味しさナンバーワン！新食感の長芋餃子
惠泉（千葉・千葉市）
達人が千葉餃子で一番美味しいと絶賛するお店「惠泉」。
●長芋焼き餃子（紀州梅干し・大葉入り） 3個810円（税込）
溢れる肉汁の新食感餃子。中には大きめにカットした長芋が。シャキシャキとした食感を生み出している。そこに紀州産の梅肉や大葉を加え、さっぱりめに味付け。
餡を包む皮は中国の高級麺点師が作っているんだそう。北海道産の小麦粉と中国の技術が融合！
焼く前に一度蒸すことで皮のモチモチ感がアップ♪焦げ目を軽くつける程度に焼いたら完成！
（出典：https://www.tokyogyoza.net/archives/2018/09/01/171523）
住所：千葉県千葉市若葉区都賀3-24-8 都賀プラザ1Ｆ
電話番号：043-309-8350
営業時間：11:30～14:30、17:30～21:30
定休日：年末年始
URL：https://keisen.jimdosite.com/
ツウが絶賛！お取り寄せできる千葉餃子
ホワイト餃子（千葉・野田市）
朝の9時から大行列！6時から並んでいる人もいるんだそう。
毎朝10人の職人が仕込む餃子の数は12000個以上！でもこの数が開店からわずか20分で売り切れるんだとか。
●焼餃子 16個960円（税込）
具材は企業秘密。旬の野菜と国産豚肉を使っているんだそう。油で揚げ焼きにすればパリパリ食感の絶品餃子の完成！
（出典：https://gurutabi.gnavi.cojp/a/a_2791/）
＊「ホワイト餃子」は全国お取り寄せ可能♪
- 楽天市場で探す
- Amazonで探す
- Yahoo!ショッピングで探す
- お店のホームページで購入する
住所：千葉県野田市中野台381-1
電話番号：04-7124-2424
営業時間：17:00～19:30、土 16:40～19:30、日 16:30～19:30
定休日：水曜日
URL：https://www.white-gyouza.co.jp/
＊千葉県の餃子については「所JAPAN」でも特集されました♪
＊お取り寄せ餃子もオススメ！（「マツコの知らない世界」で紹介されました）
▼TBS／毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分～20時54分
出演：滝川クリステル、博多華丸・大吉
