ミシュランガイド新潟2020

【ミシュランガイド新潟2020 特別版】が2020年7月17日に発売！こちらのページでは新潟市内で『ミシュランプレート』に掲載された「焼鳥・鳥料理」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』掲載店

ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』掲載店

ミシュランガイド新潟2020「新潟市内」で「ミシュランプレート」を獲得した「焼鳥」のお店は1軒、「鳥料理」のお店は1軒。

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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新潟市・焼鳥：1軒

新潟市中央区エリア：1軒

焼鳥三条かんこ鳥かんこどり［焼鳥］
住所：新潟県新潟市中央区東堀前通8番町1370 高頭ビル1F
TEL：025-228-0123
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（祝日の場合は営業、翌月曜休み）
URL：http://yakitori-kankodori.com/

新潟市・鳥料理：1軒

新潟市中央区エリア：1軒

my farm to table おにや（旧：とりやき oniya）［鳥料理］
住所：新潟県新潟市中央区東堀前通8番町1377
TEL：025-210-7939
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/028oniya/
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ゴエミヨ追記（2022.4.26）
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ホテル（新潟エリア）一覧
旅館（新潟エリア）一覧

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら！

商品名： ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日： 2020年7月17日（金）
価格： 2,970円（税込）

【中古】ミシュランガイド新潟2020特別版

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『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▼三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

１つ星レストラン一覧

▼ビブグルマン

▼ミシュランプレート

▼特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

旅館一覧

５つ星旅館 ★★★★★
４つ星旅館 ★★★★
３つ星旅館 ★★★
２つ星旅館 ★★
１つ星旅館 ★

▼その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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