2020年6月20日放送の『嵐にしやがれ』は篠原涼子さんとテイクアウトグルメデスマッチ。やみつきになる鰻の寿司、焦がしバター醤油がきいただし巻きドッグ、ハワイのベストハンバーガーに選ばれた逸品など美味グルメが続々登場!紹介された情報をまとめました!
篠原涼子「テイクアウトグルメデスマッチ」
新感覚のたまごサンド(東京・神宮前)
だし巻きドッグ専門店 ONE
原宿のうどんの名店「麺散」がキッチンカーで販売する大人気の新感覚たまごサンド。
●だし巻きドッグ 750円(税込)
使用するのは鮮度にこだわった国産の赤玉2個。そこにしょうゆ・みりん・塩、さらにはうどん屋さんらしく、昆布とカツオで取った一番だしを加え、だし巻き卵に。「和」の出汁巻きと「洋」のパンを結び付けるのが、鹿児島県産の甘口しょうゆを合わせた特製のバターしょうゆ。パンにたっぷり塗って、その面をフライパンで焼いて焦がしバター醤油に。からしマヨネーズを塗って、だし巻きを挟めば完成!
多い時には1日150個も売り上げるんだそう。
(出典:https://www.instagram.com/menchirashi_one/)
*キッチンカーでの販売。讃岐うどん専門店「麺散」の敷地内で販売しています。
住所:東京都渋谷区神宮前6-13-7 グランドオム1F
電話番号:03-6427-9898
営業時間:11:30~18:00
定休日:不定休
追記(2024.3.1)
2024年3月1日放送『ラヴィット!』の「ロコディの噂の激ウマうどんリポート」でも紹介されました。
名店のうなぎ寿司(東京・下谷)
入谷鬼子母神門前のだや
地下鉄・入谷駅から徒歩1分にある「入谷鬼子母神門前のだや」。
お店のご主人は、明治元年からうなぎの調理師を養成する「野田屋東庖会」の8代目当主。
●国産うなぎ紅白棒寿司 3,780円(税込)
(タレ・塩 各1,940円)
使用するのはうなぎのプロも認める、愛知県産のブランドうなぎ「兼光」。最高火力1000℃の備長炭で素焼きし、せいろでふっくらと蒸し上げる。味の決め手となるのが創業当初から継ぎ足されてきた秘伝のタレ。これにウナギをくぐらせ、炭火で本焼き。一口大に切ってタレの染み込んだご飯と巻けば完成!
住所:東京都台東区 下谷2-3-1
電話番号:03-3872-0517
営業時間:11:30~14:00、17:30~20:00
定休日:月曜日、祝祭日の場合は翌火曜日休
URL:https://www.facebook.com/unagi.nodaya/
ハワイ発の絶品ハンバーガー(東京・神宮前)
テディーズ ビガー バーガー
原宿駅から徒歩4分にある「テディーズ ビガー バーガー」。
ハワイ発祥のお店で、地元新聞の読者投票で19年連続ハワイノベストバーガーに選ばれるほど大人気。
●オリジナルプレミアムバーガー 950円(税込)
人気の秘密はパティのおいしさ。赤身と脂身のバランスが良い肩肉を使用。さらに「ミスジ」をふんだんに使った贅沢なパティとなっている。オニオンパウダーなど15種類の香辛料やハーブの入った調味料をかけて高火力のグリルで両面にしっかり焼き目を付け、秘伝のソースで仕上げ。トマト・玉ねぎ・レタスをトッピングし、もちもちのバンズで挟めば完成!
(出典:https://www.instagram.com/teddysbiggerburgersjapan/)
住所:東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル 2F
電話番号:03-5774-2288
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし
URL:https://teddysbiggerburgers.jp/
追記(2023.8.2)
*2023年8月2日放送の『ラヴィット!』でも紹介されました。
大人気店の焼鳥弁当(東京・恵比寿)
鍈輝
恵比寿の人気焼鳥店「鍈輝」。
店主は日本の焼鳥店で初めてミシュランガイドで1つ星を獲得した「鳥しき」で腕を磨いた職人。
●焼鳥弁当 2500円(税込)
使うのは福島産の伊達鶏3種類。脂ののったぼんじり、ほどよい弾力のかしわ、もも肉を粗めに挽いたつくね。これをミシュラン店「鳥しき」から受け継いだ秘伝のタレで身がふっくらするよう焼き上げている。お弁当を開けた時に炭の香りがするようにこだわって焼いているんだそう。さらにししとう・アスパラガス・半熟のうずら卵、そしてつくねと同様に粗めに挽いたひき肉を秘伝のタレで炒めたとりそぼろで完成!
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/533196997089334/)
住所:東京都渋谷区恵比寿2-10-5 ROZIS1階
電話番号:03-5422-8611
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜
ミシュランガイド
「鍈輝」は『ミシュランガイド東京2020』でビブグルマンのお店として紹介されています。
追記 ミシュランガイド (2020.12.26)
「鍈輝」はミシュランガイド東京2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
メキシコの伝統料理・ブリトー(東京・麻布十番)
FRIJOLES
麻布十番にあるブリトーとタコスの専門店「FRIJOLES」。
お店の一番人気のメニューがこちら!
●ブリトー(グリルドチキン) 1000円(税込)
メインは国産鶏のむね肉を使用したグリルドチキン。味の決め手はメキシコ産の唐辛子・ニンニク・赤玉ねぎ・香辛料などで作った「アドボソース」。まろやかな辛さが特徴のソースで鶏肉をマリネし、丸一日味を浸透させる。これを高温で焼くことで香ばしくスパイシーな仕上がりに。トルティーヤにライムライスをのせ、クミンやオレガノと煮込んだブラックビーンズ、グリルドチキン、自家製サルサ、サワークリーム、チェダーチーズ、レタスを巻けば完成!
(出典:http://frijoles.jp/)
住所:東京都港区 麻布十番2-3-5
電話番号:03-6459-4095
営業時間:11:00~22:00
定休日:第3木曜
URL:https://frijoles.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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■嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤)
ゲスト:篠原涼子、武田真治