私のお気に入りの塩ラーメン、【福島壱麺】さんが「よ～いどん おすすめさん」で紹介されてました^^
大阪・福島 福島壱麺
今日の「おすすめ３」は日本コナモン協会副会長の沖山欣也さんのオススメラーメン。
年間500杯もラーメンを食べている関西一のラーメン通。
今日のおすすめ３は「女性に人気の個性派ラーメン」です。
場所はホテル阪神の地下1階レストラン街の一角にあります。
店内はカウンターだけでなくテーブルもあります。
様々な魚介系の節を使った日替わりのラーメンが味わえます。
実は魚介系「塩の入江」に対して、こってりラーメン「豚骨の鈴木」もあります。
≫ 詳しくはこちら「TVで紹介される人気ラーメン店【福島壱麺】行ってきました～大阪/福島」をチェック！
アサリをベースに飛魚、イワシ、サバなど約15種の節を使用したダシ。
今日は生ガキを使用。
生ワカメもタップリ入っています。
体に優しく、年配の方や特に女性に大人気のラーメンです！
シメの「わさび飯」は+50円。
残ったラーメンのスープを入れてお茶漬け風。
日によって具材は違いますが、今回は「牡蠣」のラーメン^^
ほんとこの塩ラーメン美味しいんですよね^^
私が食べに行った時は「鱧（はも）」でした。
住所：大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F
電話番号：06-6456-3142
営業時間：午前11時～午後3時、午後6時～午後11時 ※売り切れ次第終了
定休日：木曜日
URL：http://oz-company.com/shop/ichimen
■その他紹介されていたお店
●ふく流らーめん【轍（わだち）】
濃厚クリーミー。カプチーノ風ラーメン「味玉ふく流らーめん」
住所：大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F
電話番号：06-6541-0012
営業時間：午前11時～午後3時、午後6時～午後10時
定休日：なし
URL：https://wadachi-hukuryu.com/
●麺鶏 宮崎郷土料理【どぎゃん】立売堀店
優しい味。純鶏とはまぐりの塩ラーメン。
住所：大阪府大阪市西区立売堀1-6-14
電話番号：06-6543-6689
営業時間：午前11時30分～午後2時、午後5時～午後0時
定休日：日曜・祝日
URL：http://www.dogyan.jp/
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