【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『イタリア料理(イタリアン)』レストラン一覧

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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「イタリア料理(イタリアン)」のお店の情報について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020北海道(札幌)「イタリア料理」

「北海道(札幌)エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は56軒。(トック52軒・POP4軒)

その中でトックを獲得したイタリアンのお店は8軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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イタリア料理:8軒

3トック:3軒

Takao(タカオ)[イタリアン]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西23-2-10 Condo Maruyama KIRARI 1F
TEL:011-618-2217
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
ミシュランガイド
「Takao(タカオ)」はミシュランガイド北海道20171つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「Takao(タカオ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


リストランテ カノフィーロ(RISTORANTE CANOFILO)[イタリアン]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南二条西1 アスカビル2F
TEL:011-242-0808
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.canofilo.jp/
▽詳しくはこちら
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ミシュランガイド
「リストランテ カノフィーロ」はミシュランガイド北海道2017でミシュランプレートのお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「カノフィーロ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


valore(バローレ)[イタリアン]【3トック】(15/20点)
住所:北海道上川郡美瑛町美沢共生
TEL:0166-92-2210
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:木曜、その他不定休
URL:https://www.biei-valore.com/
ミシュランガイド
「valore(バローレ)」はミシュランガイド北海道20171つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「バローレ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


2トック:5軒

ル・ゴロワ フラノ[イタリアン]【2トック】(14.5/20点)
住所:北海道富良野市中御料 新富良野プリンスホテル
TEL:0167-22-1123
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜(定休日が変更になる場合あり)
URL:https://www.princehotels.co.jp/shinfurano/restaurant/legaulois/

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ル・ゴロワ フラノ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


クチーナ イタリアーナ マガーリ(CUCINA ITALIANA MAGARI)[イタリアン]【2トック】(14/20点)
住所:北海道札幌市 中央区大通西14丁目1-14 NEOビル1F
TEL:070-5288-8172
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:木曜
URL:https://www.facebook.com/magari.sapporo/
ミシュランガイド
「クチーナ イタリアーナ マガーリ」はミシュランガイド北海道2017でミシュランプレートのお店として紹介されています。


テアトロ ディ マッサ(teatro di massa)[イタリアン]【2トック】(13.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西8-7 大洋ビル 2F
TEL:011-252-7953
予約:可
ランチ営業:〇(月曜・水曜のランチは休み)
定休日:火曜
URL:https://www.teatrodimassa.com/

ラ クチーナ ヴェンティトレ(Le Cucina Ventitre)[イタリアン]【2トック】(13.5/20点)
住所:北海道函館市柳町14-23
TEL:0138-31-7856
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ミシュランガイド
「ラ クチーナ ヴェンティトレ」はミシュランガイド北海道2017でミシュランプレートのお店として紹介されています。


余市SAGRA (サグラ)[イタリアン]【2トック】(13/20点)
住所:北海道余市郡余市町登町987-2
TEL:0135-22-2800
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「余市サグラ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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