2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「中国料理(中華料理)」のお店の情報について一覧にまとめました。
ゴエミヨ2020大阪「中華料理」
関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は63軒。(トック51軒・POP12軒)
その中でトックを獲得した中華料理のお店は5軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
中国料理:5軒
3トック:4軒
住所:大阪市中央区伏見町2-4-9
TEL:06-6202-1717
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
住所:大阪府大阪市北区西天満1-6-4
TEL:06-6366-0055
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月1~2回不定休
URL:https://www.instagram.com/gessen_osaka926/
「月泉」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
住所:大阪市北区西天満4-4-8 1F
TEL:06-6940-0317
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜
URL:http://chi-fu.jp/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
「Chi-Fu(シーフ)」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.19)
「Chi-Fu(シーフ)」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「Chi-Fu(シーフ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「Chi-Fu(シーフ)」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「シーフ」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。
住所:大阪府吹田市江坂町1-21-39 土泰第1ビル
TEL:06-4861-7228
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/pages/清粥小菜-明/326510700823866
2トック:1軒
住所:大阪市北区堂島1-3-14
TEL:06-6345-1122
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
「善道」はミシュランガイド大阪2020で“ビブグルマンのお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「善道」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”を獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「善道」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
▼「4トック」レストラン
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!