2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。
ゴエミヨ2020大阪「フランス料理」
関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は63軒。(トック51軒・POP12軒)
その中でトックを獲得したフランチのお店は9軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
フランス料理:9軒
3トック:7軒
住所:大阪市中央区瓦町3-2-15 瓦町ウサミビル 1F
TEL:06-6222-2010
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://www.la-cime.com/
「ラ シーム」はミシュランガイド大阪2020で“2つ星★★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.18)
「ラ・シーム」はミシュランガイド大阪2021で“2つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「La Cime(ラシーム)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「ラ・シーム」は『ミシュランガイド大阪2022』で2つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「ラ・シーム」は『ミシュランガイド大阪2023』で2つ星を獲得しました。
住所:大阪市中央区平野町3-3-9
TEL:06-4707-0070
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月一回不定休あり
URL:https://www.labecasse1990.com/
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「ラ・ベカス」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「ラ・ベカス」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「ラ・ベカス」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「ラ・ベカス」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。
住所:大阪市西区西本町2-4-4
TEL:06-4981-1974
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜
URL:http://www.agneldor.com/
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「アニエルドール」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.19)
「アニエルドール」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「アニエルドール」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「アニエルドール」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「アニエルドール」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。
住所:大阪市中央区糸屋町1-1-6 B1F
TEL:06-6910-7123
予約:可
ランチ営業:〇(金曜のランチは休み)
定休日:水曜
「ONOHOUE(オノウエ)」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.19)
「ONOHOUE(オノウエ)」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「オノウエ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
住所:大阪市中央区北浜1-1-28 ビルマビル北浜 7F
TEL:06-4963-3767
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
住所:大阪市福島区福島6-9-11 神林堂ビル 1F
TEL:06-6451-6566
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)、月に2回火曜
URL:https://www.michino.com/
「ミチノ・ル・トゥールビヨン」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
住所:大阪市北区東天満1-2-3 金屋ビル 1F ⇒(移転)大阪市北区天神西町3-9 南森町南側NUI
TEL:06-6242-8586 ⇒(移転)なし
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(日曜のみ営業)
定休日:不定休
URL:https://www.lakanro.jp/
「ラ カンロ」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「ラ カンロ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
2トック:2軒
住所:大阪市西区靱本町1-16-12
TEL:06-6479-1140
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://difference.upper.jp/
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「レストラン ディファランス」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.19)
「ディファランス」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「ディファランス」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。
住所:大阪市北区大深町3-60 インターコンチネンタルホテル大阪 20F
TEL:06-6374-5700
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.icosaka.com/restaurant/pierre/
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「ピエール」は「インターコンチネンタルホテル」内にあるフレンチレストラン。「インターコンチネンタルホテル」は「ミシュランガイド大阪2020」のホテル部門で『5パビリオン(5つ星)』を獲得しています。
「ピエール」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星★”を獲得しています。
追記(2020.10.19)
「ピエール」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「ピエール」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「ピエール」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。
追記 ミシュランガイド
*「インターコンチネンタルホテル大阪」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
▼「4トック」レストラン
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!