2020年2月25日放送の『マツコの知らない世界』はしゃばしゃばカレーの世界。野菜たっぷり!まるでポタージュ!行列のできるしゃばしゃばカレーや、インド人シェフが手がける本格しゃばしゃばカレーなど、行列の名店からTV初登場のお店まで激ウマ8連発!紹介された情報はこちら!
しゃばしゃばカレーの世界
「しゃばしゃばカレーの世界」を紹介してくれるのは、3人合わせて23年、毎日カレーを食べ続ける、南場四呂右さん・福岡裕介さん・竹中直己さんの3人。
毎日食べても飽きない、ヘルシーで女性に大人気の「しゃばしゃばカレー」の魅力を教えてくれます。野菜たっぷり!まるでポタージュ!行列のできるしゃばしゃばカレーや、インド人シェフが手がける本格しゃばしゃばカレーなど、続々登場!行列の名店からTV初登場のお店まで激ウマ8連発!
「しゃばしゃばカレー」とは?
3兄弟いわく、「約3秒ぐらいでスプーンから落ちる」のがしゃばしゃばカレー。
「しゃばしゃば」の理由は小麦粉を使っていないから。
・ごはんに深く染み込む
・酸味・さわやかさが楽しめる
・スパイスのフレッシュさ
しゃばしゃばカレーの王道「デリー」
デリー
昭和31年創業。
上野・銀座・六本木に3店舗。
●インドカレー 980円(税込)
野菜のペーストが入っているので、わずかにトロミあり。
しゃばしゃばの理由は小麦粉を使っていないこと。
玉ねぎとスパイスを炒め、じゃがいもやニンジンなど野菜をすりおろして使用している。
(出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000010267/)
▼ お取り寄せもできます♪
住所:東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル3F
電話番号:03-3571-7895
営業時間:11:30~21:30
定休日:なし
URL:https://www.delhi.co.jp/
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住所:東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン
電話番号:-
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休
*閉店しました
行列に並んでも食べたい!しゃばしゃばの名店
カレー激戦区の有名店「エチオピア」(神保町)
エチオピア(東京・神保町)
●チキンカリー 920円(税込)
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/76011742/)
▼ お取り寄せもできます♪
住所:東京都千代田区神田小川町3-10-6
電話番号:03-3295-4310
営業時間:11:00~22:30
定休日:なし
URL:https://www.ethiopia-curry.com/
安くて美味い「モンスナック」(新宿)
モンスナック(東京・新宿)
昭和39年創業。
●ポークカレー(玉子トッピング) 700円(税込)
日本米をラグビーボール型に成型。ごはんを少しずつ崩しながら食べるのがオススメ。
住所:東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊国屋ビルB1F
電話番号:03-3352-3052
営業時間:平日11:00~21:00、土日祝11:00~20:30
定休日:なし
URL:https://www.monsnack.com/
芸術的フォルム「VOVO」(学芸大学)
VOVO(東京・学芸大学)
●2コンビネーションカレー(野菜&ビーフ) 1300円(税込)
しゃもじを使ってご飯を四角に成形し、お皿の真ん中に。左右に異なったカレーが♪
2食のカレーを徐々に侵食させて食べるのがオススメ。
(出典:https://www.instagram.com/vovo.tokyo/)
住所:東京都目黒区鷹番2-21-8
電話番号:03-3713-6334
営業時間:11:30~14:00,17:30~22:00
定休日:水曜日
URL:https://www.instagram.com/vovo.tokyo/
麦ごはんに絡んで美味しい「すぱいす」(荻窪)
すぱいす(東京・荻窪)
店主の佐藤さんが脱サラして始めたお店。
●日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカレー 1639円(税込)
ご飯(際の部分)とカレーを混ぜて食べるのがオススメの食べ方。
和菓子作りに使われる「あん練り機」を活用。
カッテージチーズと、強い甘みと風味が特徴の「日本ほうれん草」(日本の在来種)を使用。
小麦粉・バターの代わりに発酵調味料(味噌)でコクUP!
住所:東京都杉並区荻窪5-16-20 荻窪ダイヤモンドマンション1F
電話番号:03-5397-3813
営業時間:11:30~15:00,17:30~22:00
定休日:日曜日
URL:https://mobile.twitter.com/ogikubo_spice
追記 ミシュランガイド (2020.12.27)
「すぱいす」はミシュランガイド東京2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2021.12.19)
「すぱいす」は『ミシュランガイド東京2022』でビブグルマンのお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.28)
「すぱいす」は『ミシュランガイド東京2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
辛味・酸味・甘みの三位一体「curry草枕」(新宿二丁目)
curry草枕(東京・新宿二丁目)
まるでポタージュ!
辛味・酸味・甘みの三位一体!
●なすトマトチキン 1030円(税込)
ベースとなる玉ねぎスープは玉ねぎ・トマト・水などを1時間煮込んだもの。カレー1皿に玉ねぎ1個分を使うんだそう。
プチトマトを途中で潰して食べるのがオススメの食べ方。酸味がUPして美味しい♪
(出典:https://currykusa.com/)
住所:東京都新宿区新宿2-4-9中江ビル2階
電話番号:03-5379-0790
営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00
定休日:なし
URL:https://currykusa.com/
海外気分が味わえる!現地系の本格カレー
ネパール料理 ベトガト(新大久保)
ネパール料理 ベトガト(東京・新大久保)
ネパール料理店が急増している新大久保でオススメのお店。
お客さんの9割以上がネパール人。
●ダルバード(カレー定食) 500円(税込)
(出典:https://www.instagram.com/explore/tags/%E3%83%99%E3%83%88%E3%82%AC%E3%83%88/)
住所:東京都新宿区百人町1-11-31 新大久保ビル 2号館 1F
電話番号:080-4425-4567
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
URL:https://bhetghat-shinokubo.owst.jp/
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スリマンガラム(経堂)
スリ マンガラム(東京・経堂)
1月3日オープン!テレビ初登場♪
スパイスの香りが最も楽しめるお店。
店主は伝説のスーパーシェフ・マハリンガムさん。
●カーライクディ チキンミールス 1800円(税込)*ランチのみ
芳醇な香りの理由
・スパイスをふんだんに使用(チキンカレーには14種類)
・生のハーブでフレッシュな香りをプラス。
・パウダースパイスを加え、短時間で仕上げる。
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/107326520787524/sri-mangalam/)
住所:東京都世田谷区経堂2-3-9 1F
電話番号:03-6413-9986
営業時間:11:00~15:00、17:30~22:00
定休日:不定休
URL:https://srimangalamkyodo.wixsite.com/srimangalamkyodo
アジアカレーハウス(錦糸町)
アジアカレーハウス(東京・錦糸町)
●バングラデシュフィッシュカレー 1200円(税込)
住所:東京都墨田区江東橋3-9-24
電話番号:03-6240-2520
営業時間:月~金19:00~翌4:00/土日11:00~15:30、19:30~翌4:00
定休日:年末年始
その他紹介されたお店
また、関東郊外(水戸・伊勢崎・野田など)には中古車関連の仕事をするパキスタン人が多いため、現地の人向けのカレー店が多いんだそう。
住所:埼玉県八潮市中央1-7-11 三木ビル1F
電話番号:048-933-9888
営業時間:11:00~23:30
定休日:なし
URL:https://www.yashio-karachinosora.com/
住所:群馬県館林市大谷町885
電話番号:0276-72-3506
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「マツコの知らない世界」で紹介されたカレー特集
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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス/南場四呂右さん 福岡裕介さん 竹中直己さん