2020年2月17日放送の『帰れマンデー見っけ隊!!』は人気企画「すし歩き」第10弾!お寿司屋さんを探す過酷旅「山形・蔵王温泉」編。ゴールは絶景!日本一の雪見露天風呂!ゲストは工藤阿須加&ピンクレディー未唯mie&高橋尚子!秘境で出会ったのは絶品ウニ、牛寿司、さらに山形ご当地寿司!紹介された情報をまとめました。
海なし秘境でお寿司屋さんを探す旅「山形県・樹氷の蔵王温泉」
今回の舞台は山形県。冬の絶景・樹氷で有名な「蔵王」を目指す山道で過酷なお寿司屋さん探し。山に囲まれた秘境の地で出会ったのは、秘境とは思えない絶品寿司の数々!激旨ウニ・のどぐろ・白子の寿司、そして山形名物のアレを使った驚きのお寿司!
旅のスタートは山形鉄道「鮎貝駅」。何度か乗り換えをしてゴールの「蔵王温泉」を目指します。ゴールには日本一にも選ばれた雪見露天風呂が!
まず最初に工藤阿須加さんが振ったサイコロの目は「6」!幸先の良いスタートとなりました♪「南長井駅」に向かいます。
お寿司屋さんを探して歩いている間に、1つ手前の「長井駅」周辺に到着。
すしてつ(長井駅)
すしてつ
・大将は山形の寿司組合の理事長
昭和56年創業。
大将は東京で6年間修業した後、山形で開店。地元のお客さんのために美味しいお寿司を食べ貰おうと様々なネタを研究している。
●ヤリイカのゲソ 1貫220円
ヤリイカの甘さを引き立てるには醤油よりもコクのある「ツメ」(穴子などに使う甘辛いタレ)が合う♪
●ウニ 1貫550円
北海道産のエゾバフンウニ。根室産のウニはちょうど今が旬!
●大トロ 1貫550円
住所:山形県長井市高野町2-9-38
電話番号:0238-84-5139
営業時間:-
定休日:-
サイコロ2投目は「5」。「おりはた駅」に向かいます。
「おりはた駅」周辺で“100m先にある”と教えてもらったお寿司屋さん「勇寿し」へ。でも残念ながらお休み…。
勇寿し(おりはた駅)
勇寿し(いさみずし)
*残念ながらロケ当日はお休み。
ご主人がこだわりぬいた新鮮な魚と四季折々の食材をふんだんに使ったお料理が人気のお寿司屋さん。
●おまかせ御膳 3000円~
住所:山形県南陽市池黒1520-32
電話番号:0238-47-7472
仕方なく、隣の駅(宮内駅)の「栄寿司」へ。
栄寿司(宮内駅)
栄寿司
昭和46年創業。
●クジラの握り(大)1貫350円
ミントクジラの肉は低カロリーで馬肉のような旨味と評されている。
●カジキマグロの握り(大)1貫350円
お腹の部分は1番脂がのっていて美味しい!
住所:山形県南陽市宮内2896-1
電話番号:0238-47-4068
営業時間:-
定休日:-
続いて最寄りの「宮内駅」で振ったサイコロの目は「4」。「赤湯駅」で電車を乗り継いで、「かみのやま温泉」からはバスで「新丁坂下バス停」に向かいます。
宴庭 はやと(新丁坂下)
宴庭 はやと
・息子がテレビ出演者
・見た目では分かりづらい店構え
息子さんはフジテレビの人気番組「あいのり」に出演していた隼人(はやと)さん。
以前は自分のお店を経営していましたが、4年前に親子でこのお店をオープン。
●ローストビーフの握り 1貫275円
炭火でローストしているため、遠赤外線でじっくり火が通っている。
●金華さばの握り 1貫220円
金華さばとは宮城県石巻で水揚げされた大型の真鯖のこと。
今が旬で脂もノっていて美味しい♪
住所:山形県上山市二日町9-23
電話番号:023-672-4688
営業時間:17:00~23:00
定休日:月曜日
URL:https://entei-hayato.com/
追記(2020.11.14)
2020年11月14日放送の『寺脇&原田 ハダカでふれあい旅』でも紹介されました。
続いてサイコロの目は「5」。「蔵王養鱒場」バス停へ。
喜らく寿司(蔵王温泉)
喜らく寿司(きらくすし)
・名物は「カラカラ汁」
●生くらげ 1貫200円
ほとんどが水分のためヘルシー食材としても話題。コリコリ食感が人気。
●からから汁 1杯500円
根菜の味噌汁。里芋の茎を干した「芋がら」の“から”と、辛いの“から”から名付けられた。命名は岡本太郎さん。
住所:山形県山形市蔵王温泉954-7
電話番号:023-694-9879
営業時間:11:30~14:00、17:00~23:30
定休日:水曜日
山形蔵王の名湯!日本一の雪見露天風呂!
蔵王国際ホテル
楽天トラベル「雪見露天風呂」ランキングで2016年、2018年で全国1位に選ばれた冬にこそ行ってみたい温泉宿。
ホテルの自慢はもちろん温泉!
乳白色の美しい温泉は「硫黄泉」で100%かけ流しという贅沢っぷり。
(出典:http://www.zao-kokusaihotel.jp/)
泉質:含硫黄-アルミニウム-硫酸塩・塩化物温泉
*2017年3月11日放送『どうしても入りたい!にっぽん“雪見の名湯”BEST10』でも紹介されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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その他紹介された「山形エリア」の情報
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▼テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊!!」
月曜日19時00分~
出演:タカアンドトシ、サンドウィッチマン
ゲスト:未唯mie(ピンク・レディー)、高橋尚子、工藤阿須加