6月22日の『今ちゃんの実は…』はサバンナの大好評グルメロケ”銭湯グルメ”。今日は「銭湯中心の尼崎の夜は実は…」。リーズナブルな“尼価格”で一流の味が楽しめるグルメの穴場を巡る。
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト)
今回の銭湯は「桜木温泉」。
阪神尼崎駅から徒歩5分。
地図:map
今日はここで「実は…」な情報収集。
◆1軒目:常連客を虜にする人気メニュー「アップル豚々(とんとん)」とは!?
【料理工房 貴貴(たかき)】
カウンター10席、テーブル26席(2階含む)
尼崎一の名店!&「アップル豚々」が看板メニュー。
店主は神戸北野坂の一流料亭で14年間料理長をされていた実力派。
和食だけでなく、イタリアン、フレンチの要素を取り入れたオリジナル料理をふるまっている。
●アップル豚々(とんとん)680円
国産ふじりんごを豚バラ肉で巻き、ソテー。その後、カツオダシと新玉ねぎを加え、赤ワイン・トマトなどのソースでじっくり煮込んだ一品。
●はも舞茸玉子〆 890円
●沖漬け丼 800円
[その他] ●新玉ねぎステーキ 290円●海老パンサンド揚げ 470円
●かもロースワイン煮 1,100円
●若鶏梅肉わさび焼き 850円
▼兵庫/尼崎【料理工房 貴貴(たかき)】
住所:兵庫県尼崎市立花町2-7-27(立花商店街)
電話番号:06-6428-5122
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜日
予約:可
ランチ:×
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◆2軒目:鶏軟骨餃子と豆腐餃子が絶品!珍しい餃子が自慢の中華料理店
【味良久(ミラク)】
テーブル38席
豆腐・鶏軟骨入りの珍しい餃子が絶品!
11年前にオープンしたお店。
ご主人は中国東北地方出身で、24年前に来日。大阪の有名中華料理店で修業し、独立。
焼き餃子ではなく水餃子のお店。
(中国東北地方では水餃子・蒸し餃子が一般的。残った物を翌日焼き餃子にしているんだそう)
●鶏軟骨餃子 5個580円
●豆腐餃子 5個380円
[その他] ●野菜餃子 5個450円●海鮮餃子 5個480円
●黒豚餃子 5個430円
●焼き餃子 5個430円
●スペアリブの蜂蜜酢豚 780円
●山海素材入り黒もち米おこげ 1,800円
●薔薇の花の香りの海老マヨ 880円
▼兵庫/尼崎【味良久(ミラク)】
住所:兵庫県尼崎市立花町1-13-10(立花東通商店街)
電話番号:06-6428-3585
営業時間:11:30~14:00、17:00~23:00
定休日:月曜日
予約:可
ランチ:○
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◆3軒目:香住直送の新鮮魚介が堪能できるお店!
【ふる里(フルサト)】
カウンター7席、テーブル23席
香住の鮮魚を使った裏メニューが絶品!
地元客に愛され創業40年のお店。
看板娘の18歳の可愛い店員さんもいてます^^
ミナミの割烹で修業されたご主人のお店。香住の魚が手に入るのは、豊中の「但馬水産」という香住直送の魚を取り扱うお店で昼間お手伝いをしているツテだとか。
●香住の鮮魚 お造り盛り合わせ 1人前 980円
※写真は2人前
●香住の鮮魚 海鮮鍋 1人前 1,800円
(ユメカサゴ、カワハギ、ハタハタ、ガシラ、サワラ)
合わせるのがカワハギの肝!シメは雑炊(+300円)
※写真は2人前
●ガシラのチリ蒸し 1,200円
▼兵庫/尼崎【ふる里(フルサト)】
住所:兵庫県尼崎市昭和南通5-92
電話番号:06-6413-9169
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日
予約:可
ランチ:×
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▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、ミサイルマン(岩部・西代)、宇都宮まき、未知やすえ
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