2020年1月11日の「松本家の休日」で紹介された『シビ辛グルメマップ』。大ブーム!山椒のシビレ×唐辛子の辛さがヤミツキになる「シビ辛グルメ」。紹介されたお店をまとめました。掲載全店はこちら!
シビ辛グルメ MAP
今、日本中で大ブーム!山椒の「シビレ」と唐辛子の「辛さ」がヤミツキになる辛くてウマイ「シビ辛グルメ」!
(出典:http://asahi.co.jp/matsumoto/)
「味覇」創業者の孫が店主「中国郷菜館 大陸風」
中国郷菜館 大陸風(大阪・南森町)
創業14年の本格四川料理のお店。
オーナーのバオさんはあの有名な中華調味料「味覇(ウェイパー)」創業者のお孫さん。
●四川風 魚の唐辛子煮込み 3,080円
120本もの唐辛子に溺れる「シビ辛」ヒラメ煮込み
(出典:https://www.dalufeng.jp/)
●ラーズー麺 1,100円
(出典:https://www.dalufeng.jp/)
辛:★★
住所:大阪市北区天神橋2北1番9号
電話番号:06-6358-1988
営業時間:11:30~15:00、17:30~22:00
定休日:日曜日
URL:https://www.dalufeng.jp/
シビ辛肉カレー「肉カレー千葉屋」
肉カレー千葉屋(大阪・南森町)
●トロ豚カレー
ルーに山椒!仕上げにも山椒!2種の山椒と4種のスパイスをふりかけている。
(出典:https://www.mbs.jp/seyanen/dokoiko/2018/05/post-17.shtml)
辛:★★
住所:大阪市北区西天満6-6-2
電話番号:06-6361-8800
営業時間:11:30~売り切れまで
定休日:日曜日
*閉店しました
シビ辛スペアリブ「中国菜 feve.」
中国菜 feve.(大阪・中津)
中国料理の日本代表として世界大会で銀賞!
●排骨(パーコー)大魔王
自家製スパイスパウダーが香る!悪魔的肉汁「シビ辛」スペアリブ!
辛:★★★
住所:大阪市北区大淀中1-12-7 メゾンインペリアル大淀 1F
電話番号:06-6485-8281
営業時間:11:30~14:00、18:00~21:00
定休日:日祝は不定休
URL:https://www.umekita-feve.com/
*追記(2020.3.28)「天津飯ダイカイ」でも紹介されました。
豚骨麻婆麺「スパイス食堂サワキチ」
スパイス食堂サワキチ(大阪・心斎橋)
スパイスは「生」が一番!?
●豚骨麻婆麺
豚骨×麻婆豆腐!麺にも唐辛子を練り込んだ「シビ辛」麻婆麺。
(出典:https://semba.keizai.biz/)
辛:★★★★
住所:大阪市中央区南船場4-10-20 グランメゾン西心斎橋 1F
電話番号:06-6282-0400
営業時間:11:00〜15:00、18:00〜23:00
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/sawakichi328/
薬膳スープ麻辣湯「無限麻辣湯」
無限麻辣湯(大阪・心斎橋)
どんな味になるかはあなた次第!
アジア各国からお客さんが訪れる!人気急上昇「シビ辛薬膳スープ」。
●麻辣湯(マーラータン)
辛さレベルは7段階
(出典:https://www.pretty-online.jp/news/23467)
辛:あなた次第
住所:大阪市浪速区日本橋西1-1-14
電話番号:06-6568-9697
営業時間:11:00~15:30、18:00~20:30
定休日:火曜日
URL:http://www.xn--5ck1c7a3b2bb.com/
▼ABC朝日放送「松本家の休日」
毎週土曜 深夜24時05分~
出演:松本人志(ダウンタウン)、蛍原徹(雨上がり決死隊)、たむらけんじ、さだ子
昭和の香り漂う松本家が休日に1万円の予算で関西の街にお出かけする街ブラバラエティ