【ミシュランガイド東京2020】ミシュラン掲載「スペイン料理」一覧

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【ミシュランガイド東京】店舗リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京2020年版が2019年11月29日に発売!こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2020[スペイン料理]

「ミシュランガイド東京2020」に掲載されたスペイン料理は9店(2つ星:2店、1つ星:1店、ビブグルマン:6店)。

ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。
*2020年版から基準が「5,000円」から「6,000円」に変更になりました。

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2つ星:2軒

銀座・有楽町・築地:1軒

銀座エリア(1軒)
スリオラ(Zurriola)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
TEL:03-3289-5331
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜
URL:http://zurriola.jp/
▽詳しくはこちら
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ゴエミヨ[追記]2020.04.03
「スリオラ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16.5/20点)を獲得しています。

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赤坂・六本木・麻布:1軒

永田町エリア(1軒)
レストラン サンパウ(Sant Pau)[スペイン料理]
住所:東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2F
TEL:03-3511-2881
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
URL:https://www.santpau.jp/
*「レストラン サンパウ」は「ザ・キタノホテル東京」内にあるスペイン料理のレストラン。

ザ・キタノホテル東京
住所:東京都千代田区平河町2-16-15
電話番号:03-3288-0015
総客室数:70室

「ザ・キタノホテル東京」はミシュランガイド東京2020のホテル部門で「3パビリオン(3つ星)」に掲載されました。

ゴエミヨ[追記]2020.04.03
「レストラン サンパウ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。

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1つ星:1軒

飯田橋・四ツ谷・神楽坂:1軒

市ヶ谷エリア(1軒)
小笠原伯爵邸(おがさわら はくしゃくてい)[スペイン料理]
住所:東京都新宿区河田町10-10
TEL:03-3359-5830
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.ogasawaratei.com/
ゴエミヨ[追記]2020.04.03
「小笠原伯爵邸」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14.5/20点)を獲得しています。

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ビブグルマン:6軒

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

銀座・有楽町・築地:1軒

銀座エリア(1軒)
アロセリア ラ パンサ(Arroceria La Panza)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F
TEL:03-6228-6793(050-1720-7784)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
URL:https://www.la-panza.com/

新橋・浜松町・田町:1軒

新橋エリア(1軒)
ティキ プラカ(Txiki Plaka)[スペイン料理]
住所:東京都港区新橋2-15-13
TEL:03-6206-1125
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川:1軒

二子玉川・用賀エリア(1軒)
ランブロア(LANBRoA)[スペイン料理]
住所:東京都世田谷区用賀3-11-15
TEL:03-6432-7017
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.instagram.com/lanbroa_japon/

恵比寿・中目黒・目黒:1軒

代官山エリア(1軒)
アロセリア サル イ アモール[スペイン料理]
住所:東京都渋谷区代官山町 12-19 第3横芝ビル B1F
TEL:03-5428-6488(050-1809-8226)
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:なし
URL:URL:https://www.vandk.jp/restaurant/arroceriasalyamor/


飯田橋・四ツ谷・神楽坂:1軒

神楽坂エリア(1軒)
エスタシオン(Estacion)[スペイン料理]
住所:東京都新宿区神楽坂3-6 カーサピッコラ神楽坂 1F
TEL:03-5225-3808
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/estacionjp

下北沢・明大前・成城学園前:1軒

代々木上原エリア(1軒)
ロス レイエス マーゴス(LOS REYES MAGOS)[スペイン料理]
住所:東京都渋谷区代々木 5-55-7
TEL:03-3469-8231
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.los-reyes-magos.net/

追記(2020.12.13)
ミシュランガイド東京2021年版はこちら!



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『ミシュランガイド東京2020』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京 2020
発売日: 2019年11月29日(金)
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド東京2020』掲載店まとめ

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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