【ミシュランガイド東京】店舗リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2020】が2019年11月29日に発売！こちらのページでは東京（神田・秋葉原・水道橋）で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2020［1つ星］
ミシュランガイド東京2020「神田・秋葉原・水道橋」で「1つ星★」を獲得したお店は5軒。
2021年版の情報を更新！
神田・秋葉原・水道橋：5軒
秋葉原エリア：1軒
いし橋［すき焼］
住所：東京都千代田区外神田3-6-8
TEL：03-3251-3580
予約：可
ランチ営業：×
定休日：土曜、日曜・祝日
住所：東京都千代田区外神田3-6-8
TEL：03-3251-3580
予約：可
ランチ営業：×
定休日：土曜、日曜・祝日
神保町エリア：3軒
yaoyu （ヤオユー）［フレンチ］
住所：東京都千代田区神田錦町1-17-5 B1
TEL：03-5577-6783
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/yaoyu8571/
住所：東京都千代田区神田錦町1-17-5 B1
TEL：03-5577-6783
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/yaoyu8571/
焼鳥 蘭奢待（らんじゃたい）［焼鳥］
住所：東京都千代田区神田神保町2-12-3
TEL：03-3263-0596
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：東京都千代田区神田神保町2-12-3
TEL：03-3263-0596
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
アルテレーゴ（ALTER EGO）［イタリアン］NEW!!
住所：東京都千代田区神田神保町2-2-32
TEL：03-6380-9390
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：月曜、第1日曜
URL：https://alterego.tokyo/
住所：東京都千代田区神田神保町2-2-32
TEL：03-6380-9390
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：月曜、第1日曜
URL：https://alterego.tokyo/
「アルテレーゴ」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。
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2020.03.29
本郷エリア：1軒
江戸前 晋作（しんさく）［天ぷら］
住所：東京都文京区本郷4-2-4 加藤ビル 1F →［移転］東京都中央区日本橋人形町 2-10-11 KYOE PLAZA 日本橋人形町 6
TEL：03-5615-8728
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://shinsaku.tokyo/
住所：東京都文京区本郷4-2-4 加藤ビル 1F →［移転］東京都中央区日本橋人形町 2-10-11 KYOE PLAZA 日本橋人形町 6
TEL：03-5615-8728
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://shinsaku.tokyo/
神田エリア：0軒
神田エリアで1つ星を獲得したお店はありませんでした。
追記（2020.12.13）
ミシュランガイド東京2021年版はこちら！
『ミシュランガイド東京2020』の購入はこちら！
ミシュランガイド東京 2020
発売日： 2019年11月29日（金）
価格 ： 3,180 円（税抜）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
「ミシュランガイド東京 2020」の購入はこちら
『ミシュランガイド東京2020』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木・麻布
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 大井町・大森・蒲田
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ジャンル別
- ラーメン［1つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- 日本料理（和食）［3つ星］
- 日本料理（和食）［2つ星］
- 日本料理（和食）［1つ星］
- 日本料理（和食）［ビブグルマン］
- フランス料理（フレンチ）［3つ星］
- フランス料理（フレンチ）［2つ星］
- フランス料理（フレンチ）［1つ星］
- フランス料理［ビブグルマン］
- 寿司［3つ星］
- 寿司［2つ星］
- 寿司［1つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- 天ぷら［2つ星・1つ星］
- 天ぷら［ビブグルマン］
- イノベーティブ［2つ星・1つ星］
- 中華料理［2つ星・1つ星］
- 中華料理［ビブグルマン］
- スペイン料理［2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 韓国料理［2つ星・ビブグルマン］
- イタリア料理（イタリアン）［2つ星・1つ星］
- イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
- 居酒屋［1つ星・ビブグルマン］
- うなぎ［1つ星・ビブグルマン］
- おでん［1つ星・ビブグルマン］
- すき焼き［1つ星］
- 蕎麦［1つ星］
- 蕎麦［ビブグルマン］
- 焼き鳥［1つ星］
- 焼き鳥［ビブグルマン］
- とんかつ［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- 餃子［ビブグルマン］
- 洋食［ビブグルマン］
ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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