【ミシュランガイド大阪2020】が2019年10月12日に発売!こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「たこ焼き」を一覧にまとめました。
ミシュラン大阪2020に掲載された「たこ焼き」
「ミシュランガイド大阪2020」に掲載されたたこ焼きは1店(ビブグルマン1店)。残念ながら星を獲得した「たこ焼き」はありませんでした。
『ミシュランガイド大阪2016』で初めて掲載されて話題となった大阪のソウルフード「たこ焼き」。昨年から急減し、1店のみの掲載となってしまいました。一斉に掲載外となったのにはミシュランガイドの掲載基準の変更があったんだと思います。公表してくれないので全く分かりませんが、基準をコロコロ変えるのは正直どうかと思いますね…。
軒数 | |
---|---|
2016年版 | 11軒 |
2017年版 | 10軒 |
2018年版 | 13軒 |
2019年版 | 1軒 |
2020年版 | 1軒 |
ビブグルマン:1軒
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
谷町・谷町四丁目:1軒
たこりき[たこ焼]
住所:大阪市中央区瓦屋町1-6-1
TEL:06-6191-8501
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日休み)
URL:https://www.takoriki.jp/
住所:大阪市中央区瓦屋町1-6-1
TEL:06-6191-8501
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日休み)
URL:https://www.takoriki.jp/
追記 ミシュランガイド大阪2021年版(2020年10月9日発売)はこちら!
『ミシュランガイド大阪2020』の購入はこちら!
ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日: 2019年10月12日
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド大阪2020』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
- 北新地
- 梅田・大阪駅
- 福島・野田・中之島
- 難波・道頓堀
- 心斎橋
- 淀屋橋・本町・北浜
- 天満・天神橋筋・南森町
- 天満橋・谷町四丁目
- 京橋・OBP
- 鶴橋・上本町
- 天王寺・新世界・住吉
- 新大阪・西中島南方・十三
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
▼ジャンル別
- 日本料理(和食)[3つ星&2つ星&1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- イノベーティブ[3つ星&2つ星&1つ星]
- 寿司[2つ星&1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星&1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- イタリア料理(イタリアン)[1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星&1つ星]
- 蕎麦[1つ星]
- 蕎麦[ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星]
- 焼き鳥[ビブグルマン]
- 韓国料理[2つ星&ビブグルマン]
- 居酒屋[1つ星&ビブグルマン]
- おでん[1つ星&ビブグルマン]
- スペイン料理[1つ星&ビブグルマン]
- 中華料理[1つ星&ビブグルマン]
- うどん[ビブグルマン]
- お好み焼き[ビブグルマン]
- たこ焼き[ビブグルマン]
- カレー[ビブグルマン]
- 餃子[ビブグルマン]
- 串揚げ[ビブグルマン]
- ラーメン[ビブグルマン]
ホテル一覧
▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら
▼ その他のエリア
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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