2019年9月14日放送の『嵐にしやがれ』は橋本環奈さんと福岡ブラックホールグルメデスマッチ。行列必至!明太子が絡まるコク旨つけ麺、カスタードたっぷりのスイーツメロンパンなど、紹介された情報をまとめました!
福岡グルメデスマッチ
今、ちまたで話題となっているのが「福岡ブラックホール現象」。東京から福岡に転勤した人が、食事の美味しさや生活のしやすさに福岡から帰りたくなくなり、そのまま住み着いてしまうケースが急増中なんだとか。
ということで、今回は東京からの転勤族をトリコにする絶品の福岡グルメを紹介!
博多の屋台発祥!焼きラーメン(東京・池袋)
博多かわ屋
福岡に本店を構え、鶏の皮焼きの名店としても地元で大人気のお店。
「焼きラーメン」のはじまりは約50年前。天神の屋台で暑い季節に熱々のスープは嫌だというお客さんの要望に応えてできたメニュー。今では福岡のソウルフードに。
●焼きラーメン 777円(税込)
豚バラ肉のスライス・キャベツ・にんじん・たまねぎを炒め、博多ラーメンではおなじみの細麺を入れ、白湯スープとウスターソースをブレンドした秘伝のソースで味付け。最後にもやしとニラを加えたら完成!
お酒のシメにもピッタリの人気メニュー♪
(出典:https://www.walkerplus.com/)
住所:東京都豊島区南池袋1-23-1
電話番号:03-3590-1200
営業時間:17:00~23:30
定休日:なし
URL:https://hakatakawaya.com/
東京の人は知らない!福岡のご当地焼肉(東京・経堂)
鉄板焼肉 大当たり
メニュー表記は部位ごとではなく「焼肉」のみ。店内には七輪やコンロも一切ありません。
●焼肉 880円(税込)
福岡では昭和38年ごろからある人気メニュー。
使っているのは新鮮な国産豚のハラミ。ニンニク・キャベツとともに炒め、アツアツの鉄板の上に豪快に盛り付け、数種類の唐辛子をブレンドした辛みそを鉄板の角に添えたら完成!
(出典:https://www.instagram.com/p/Btx5XQuDuUI/)
住所:東京都世田谷区経堂1-25番19号
電話番号:03-3439-8929
営業時間:11:30~15:00,18:00~23:00
定休日:なし
URL:https://casual-japanese-style-restaurant-256.business.site/
1日800食売れる!めんたいつけ麺(東京・池袋)
元祖めんたい煮こみつけ麺
福岡の明太子料理店がつけ麺専門店として東京に進出。
●めんたい煮こみつけ麺(300g) 1,382円(税込)
スープの要は九州で獲れたアゴ。昆布や野菜と煮込んだアゴダシにしょうゆだれ・鶏がらスープ・豚骨スープを加え、そこにお店自慢の自家製明太子をたっぷり!さらに小麦粉を加え、明太子が麺によく絡むようとろみをつけている。にんにく・しょうがを入れて5分煮込めばスープの完成。麺はスープがよく絡む中太ストレート麺。
(出典:https://www.instagram.com/mentainikomi_tsukemen/)
住所:東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル2階
電話番号:03-3984-3330
営業時間:10:00~26:00
定休日:なし
URL:https://mentaitsukemen.com/
郷土料理「ごまさば」(福岡・福岡市)
博多ごまさば屋
福岡市にある「ごまさば」の専門店。
●ごまさば丼定食 700円(税込)
玄海灘で揚がった新鮮なサバを使用。分厚く切り、しょうゆ・みりん・日本酒で作ったタレに浸け、香りが強い「すりごま」・食感がいい「煎りゴマ」2種類の胡麻をたっぷりかけている。その上に玉ねぎ・ねぎ・わさびなどの薬味をのせて完成。
(出典:https://hakatagomasabaya.com/)
住所:福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-11 おがわビル 1F
電話番号:092-406-5848
営業時間:11:30~14:00,17:40~23:00
定休日:日曜日
大人気!焼きカスタードメロンパン(福岡・糸島市)
カシェット(cachette)
糸島市のメロンパン専門店「カシェット」は、全国からメロンパン好きが集まる人気店。各地の物産展にも呼ばれ、いつも大盛況。
●焼きカスタードメロンパン 302円(税込)
なんと1日1000個以上売り上げた人気のメロンパン。
サクサクの食感を生むクッキー生地でパン生地を包み、独自の焼き方で外はサクサク、中はふわふわのメロンパンに。その中に注入するのが甘さ控えめ&トロトロの特製カスタードクリーム。
(出典:https://www.instagram.com/cachette1997/)
住所:福岡県糸島市多久507
電話番号:092-332-9012
営業時間:10:00~24:00
定休日:月~金
URL:https://www.cachette-bakery.com/
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤)