2016年6月3日に発売される【ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版】。先行して5/31に掲載店が発表となりました。富山県の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュラン富山2016 [1つ星]
「ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版」の富山エリアで1つ星を獲得したお店は8軒。うち6軒が富山市内のお店でした。
▼ 2021年版の情報が発表されました!(2021/5/21発売)
富山エリア:8軒
富山市エリア:6軒
住所:富山県富山市布瀬本町 6-1
TEL:076-491-1281
予約:可(完全予約制)
ランチ営業:〇
住所:富山県富山市白銀町7-7 2F
TEL:076-461-3589
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、第3月曜
URL:http://fukuya.in/
「冨久屋」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「冨久屋」はミシュランガイド富山2021で1つ星を獲得しました。
住所:富山県富山市公文名 34-12
TEL:076-493-8686
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://www1.odn.ne.jp/nanba/
「難波」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「鮨 難波」はミシュランガイド富山2021で1つ星を獲得しました。
住所:富山県富山市牛島町 18-7 アーバンプレイス B1F
TEL:076-441-1356
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、月1回不定休
URL:https://tempura-takano.jp/
「たかの」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「天ぷら小泉 たかの」はミシュランガイド富山2021で1つ星を獲得しました。
※掲載終了となりました(移転準備のため閉店)(2020年2月掲載終了)
住所:富山県富山市春日 56-2 リバーリトリート雅樂倶内 ⇒(移転)富山県南砺市利賀村大勘場田島100
TEL:076-467-5550 ⇒(移転)0763-68-2115
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://levo.toyama.jp/
「レヴォ」はミシュランガイド富山2021で2つ星を獲得しました。
「レヴォ」は宿泊施設として、ミシュランガイドのホテル部門で3パビリオン(3つ星)を獲得しています。
住所:富山県富山市木場町 16-1
TEL:076-445-1200
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
URL:https://www.ikk-wed.jp/lachance/restaurant/
「ラ・シャンス」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「ラ・シャンス」はミシュランガイド富山2021で1つ星を獲得しました。
滑川・魚津エリア:1軒
住所:富山県魚津市釈迦堂 1-2-3
TEL:0765-32-5868
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
「大門」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「鮨 大門」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「鮨 大門」はミシュランガイド富山2021で1つ星を獲得しました。
砺波・南砺エリア:1軒
住所:富山県南砺市立野原東 1752-3
TEL:0763-62-2977
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
URL:http://lensoleiller.com/
「ランソレイエ」はミシュランガイド富山2021で1つ星を獲得しました。
▼ 2021年版の情報が発表されました!(2021/5/21発売)
『ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版』の購入についてはこちら!
■ ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版
発売日:2016年6月3日
【ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版】富山エリア“飲食店・レストラン”
★★★三つ星
≫ 三つ星レストラン一覧
★★二つ星
≫ 二つ星レストラン一覧
★一つ星
≫ 一つ星レストラン一覧
●ビブグルマン
≫ ビブグルマンのレストラン一覧
●ミシュランプレート(調査員おすすめのお店)
≫ 富山市/日本料理
≫ 富山市/ラーメン
≫ 富山市/寿司・居酒屋 他
≫ 富山市/フランス料理・イタリア料理 他
≫ 滑川・魚津・黒部エリア
≫ 高岡エリア
≫ 立山・上市エリア
≫ 砺波・南砺エリア
≫ 射水エリア
≫ 氷見エリア
【ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版】富山エリア“ホテル”
★★★★★5つ星
≫ 5つ星のホテル一覧
★★★★4つ星
≫ 4つ星のホテル一覧
★★★3つ星
≫3つ星のホテル一覧
★★2つ星
≫ 2つ星のホテル一覧
★1つ星
≫ 1つ星のホテル一覧
【ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版】富山エリア“旅館”
★★★★★5つ星
≫ 5つ星の旅館一覧
★★★★4つ星
≫ 4つ星の旅館一覧
★★★3つ星
≫ 3つ星の旅館一覧
★★2つ星
≫ 2つ星の旅館一覧
★1つ星
≫ 1つ星の旅館一覧
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