2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ゴ・エ・ミヨ2018『4トック』
ゴ・エ・ミヨ2018で『4トック』を獲得したお店は39軒。
【内訳】
●18.5/20点 ・・・ 1軒
●18/20点 ・・・ 2軒
●17.5/20点 ・・・ 2軒
●17/20点 ・・・ 34軒
●18.5/20点 ・・・ 1軒
●18/20点 ・・・ 2軒
●17.5/20点 ・・・ 2軒
●17/20点 ・・・ 34軒
「ゴ・エ・ミヨ2018」に掲載されたお店は約470店舗なので、4トックのお店は全体のわずか「8.3%」。選び抜かれたお店ばかりです!
4トックのお店をエリア別で見てみると、
【エリア別内訳】
●東京 ・・・ 30軒
●石川 ・・・ 6軒
●富山 ・・・ 2軒
●広島 ・・・ 1軒
●東京 ・・・ 30軒
●石川 ・・・ 6軒
●富山 ・・・ 2軒
●広島 ・・・ 1軒
やっぱり東京が圧倒的ですね!
続いて北陸の雄である石川県。金沢には名店がたくさんありますから、これも納得です(^^♪
4トックレストラン【エリア別】
「4トック」に選ばれたお店は軒数が多いので、3つのエリアに分けて紹介したいと思います。
東京:30軒
4トックを獲得した軒数がもっとも多い東京。
東京4トックレストランを点数別で分類すると…
【東京4トック内訳】
●18.5/20点 ・・・ 1軒
●18/20点 ・・・ 2軒
●17.5/20点 ・・・ 2軒
●17/20点 ・・・ 25軒
●18.5/20点 ・・・ 1軒
●18/20点 ・・・ 2軒
●17.5/20点 ・・・ 2軒
●17/20点 ・・・ 25軒
▼【ゴ・エ・ミヨ2018】東京『4トック』レストラン一覧
【ゴ・エ・ミヨ2018】東京『4トック』レストラン一覧
2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、『東京エリア』のお店を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2018 東京『4トック』レストラン 4トックを獲得した東京のお...
石川・富山・広島:8軒
東京以外には17.5点以上を獲得したエリアはありません。
各エリアの17点を獲得したレストランの軒数は次のとおり。
【17点を獲得した軒数】
●石川 ・・・ 6軒
●富山 ・・・ 2軒
●広島 ・・・ 1軒
●石川 ・・・ 6軒
●富山 ・・・ 2軒
●広島 ・・・ 1軒
▼【ゴ・エ・ミヨ2018】石川・富山・広島『4トック』レストラン一覧
【ゴ・エ・ミヨ2018】北陸(石川・富山)・瀬戸内(広島)『4トック』レストラン一覧
2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、『石川・富山・広島エリア』のお店を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2018 石川・富山・広島『4トック』レストラン 「...
ゴエミヨ2018 評価ガイド
美食エキスパートが薦めるグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』買ってみました♪
2017年12月12日に発売されたグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内 2018』。日本では第2号となる本書。今回ついに購入してみました(^^♪ ゴ・エ・ミヨ2018 美食のエキスパートがおすすめするレストランガイドとして世界20カ国で出版されている『ゴ・エ・ミヨ』。 ...
【5トック】すべてに卓越したレストラン(19~20点)
【4トック】非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
【3トック】素晴らしいレストラン(15~16.5点)
【2トック】料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
【1トック】良いレストラン(11~12.5点)
【POP(ポップ)】料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
▼ 掲載店一覧[エリア別]
【ゴ・エ・ミヨ2018】石川(金沢)レストラン一覧
2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページではゴエミヨに掲載された石川県のお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめています。 ゴ・エ・ミヨ2018『石川県』 『石川(金沢)』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2018」に掲載されたお店は41軒。(トック:...
【ゴ・エ・ミヨ2018】富山レストラン一覧
2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページでは『富山県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2018『富山県』 『富山』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2018」に掲載されたお店は18軒。(トック:18軒...
【ゴ・エ・ミヨ2018】福井レストラン一覧
2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページでは『福井県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2018『福井県』 『福井』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2018」に掲載されたお店は35軒。(トック:17軒...
【ゴ・エ・ミヨ2018】岡山レストラン一覧
2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページでは『岡山県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2018『岡山県』 『岡山』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2018」に掲載されたお店は12軒。(トック:12軒...
【ゴ・エ・ミヨ2018】広島レストラン一覧
2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2018『広島県』 『広島』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2018」に掲載されたお店は51軒。(トック:40軒...
【ゴ・エ・ミヨ2018】山口レストラン一覧
2017年12月12日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2018』。こちらのページでは『山口県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2018『山口県』 『山口』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2018」に掲載されたお店は13軒。(トック:8軒・...
ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内 2018
発売日:2017年12月12日
価格:2500円(税別)
発行:ガストロノミー・パートナーズ株式会社