【ミシュランガイド福岡】ビブグルマンに掲載された「居酒屋」一覧(2019年版)

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ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン福岡ビブグルマンに掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。

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ミシュラン福岡2019 ビブグルマン「居酒屋」

「ミシュランガイド福岡2019」でビブグルマンに掲載された居酒屋は9店。残念ながら星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。



ビブグルマン:9軒

福岡市:8軒

天神エリア(1軒)

炉ばた 雷橋(かみなりばし)[居酒屋]
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通 5-24-37
TEL:092-751-4110
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/robata_kaminaribashi/

大名エリア(1軒)

寺田屋 本店[居酒屋]
住所:福岡県福岡市中央区大名1-11-29-6
TEL:092-761-4554
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://honten.teradaya-fukuoka.com/
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赤坂エリア(1軒)

赤坂 藤田(旧:赤坂あきちゃん)[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-7-23
TEL:080-3223-5488
予約:可
ランチ営業:〇(完全予約制)
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/akihito__fujita/

博多エリア(1軒)

ゴーサイン食堂[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区住吉5-20-1
TEL:092-482-3456
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜

西中洲・春吉エリア(3軒)

めしや 女とみそ汁[居酒屋]
住所:福岡県福岡市中央区春吉3-25-10
TEL:092-713-6056
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.onnatomisoshiru.com/
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お料理 山乃口(やまのくち)[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区春吉2-7-18
TEL:092-738-6635
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.instagram.com/oryouri_yamanokuchi/
九〇萬(くわまん)[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区春吉2-16-14 中村ビル 3F
TEL:092-717-6432
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/ku_wa_man/

川端・祇園エリア(1軒)

目利きのたか志[居酒屋]NEW!! 
住所:福岡県福岡市博多区店屋町2-30
TEL:092-409-3178
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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北九州:1軒

八幡西区・東区エリア(1軒)

魚虎(うおとら)[居酒屋]
住所:福岡県北九州市八幡西区熊手1-2-5
TEL:093-622-1001
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、第3月曜


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『ミシュランガイド福岡2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日: 2019年7月13日
価格 : 3,240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 香椎・箱崎・その他東区
  9. 北九州
  10. 久留米
  11. 春日・太宰府・筑紫野
  12. 大牟田・柳川

ビブグルマン

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 姪浜・福岡市西区・糸島
  10. 香椎・箱崎・その他東区
  11. 北九州
  12. 久留米
  13. 春日・太宰府・筑紫野
  14. 宗像・糟屋・筑豊
  15. 大牟田・柳川

ミシュランプレート

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 福岡市早良区
  10. 姪浜・福岡市西区・糸島
  11. 香椎・箱崎・その他東区
  12. 北九州
  13. 久留米
  14. 春日・太宰府・筑紫野
  15. 宗像・糟屋・筑豊
  16. 大牟田・柳川
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

特集ページ

  1. 日本料理[2つ星&1つ星]
  2. 日本料理[ビブグルマン]
  3. 日本料理[ミシュランプレート]
  4. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  5. 寿司[ミシュランプレート]
  6. フランス料理[1つ星]
  7. フランス料理[ビブグルマン]
  8. フランス料理[ミシュランプレート]
  9. イタリア料理[ビブグルマン]
  10. イタリア料理[ミシュランプレート]
  11. 天ぷら
  12. ふぐ
  13. フュージョン
  14. 居酒屋[ビブグルマン]
  15. 居酒屋[ミシュランプレート]
  16. そば[ビブグルマン]
  17. そば[ミシュランプレート]
  18. うどん
  19. 焼き鳥
  20. 鳥料理・水炊き
  21. もつ料理・もつ鍋
  22. うなぎ
  23. ラーメン
  24. 中華料理・台湾料理
  25. ギョーザ

ホテル一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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