【ミシュランガイド佐賀2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン佐賀に掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。
ミシュランガイド佐賀2019「蕎麦」
「ミシュランガイド佐賀2019」に掲載された蕎麦は4店（ミシュランプレート4店）。残念ながら星を獲得した「蕎麦」はありませんでした。
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ミシュランプレート：4軒
佐賀市：2軒
佐賀市エリア（2軒）
西国御領 風羅坊（ふうらぼう）［蕎麦］
住所：佐賀県佐賀市富士町下合瀬1051-1
TEL：0952-57-2841
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日(祝日の場合は翌日)
住所：佐賀県佐賀市富士町下合瀬1051-1
TEL：0952-57-2841
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日(祝日の場合は翌日)
そば なか原（なかはら）［蕎麦］NEW!!
住所：佐賀県佐賀市鍋島町森田2570
TEL：0952-30-5393
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜（祝日除く）
住所：佐賀県佐賀市鍋島町森田2570
TEL：0952-30-5393
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜（祝日除く）
鳥栖・みやき・神埼：1軒
鳥栖・みやき・神埼エリア（1軒）
そば 遊山（ゆさん）［蕎麦］
住所：佐賀県神埼市脊振町服巻5760
TEL：0952-65-3250
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は翌日休み）
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063762422112
住所：佐賀県神埼市脊振町服巻5760
TEL：0952-65-3250
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は翌日休み）
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063762422112
伊万里・有田：1軒
伊万里・有田エリア（1軒）
そば処 のりとう［蕎麦］NEW!!
住所：佐賀県西松浦郡有田町南山426-1
TEL：0955-43-2890
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月～木曜
URL：http://noritou.com/soba.html
住所：佐賀県西松浦郡有田町南山426-1
TEL：0955-43-2890
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月～木曜
URL：http://noritou.com/soba.html
『ミシュランガイド佐賀2019』の購入はこちら！
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日： 2019年7月13日
価格 ： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019』の購入
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『ミシュランガイド佐賀2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星★
- 日本料理［1つ星］
- 日本料理［ビブグルマン］
- 日本料理［ミシュランプレート］
- 寿司［2つ星＆1つ星］
- 寿司［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- フランス料理
- イタリア料理
- 天ぷら
- 居酒屋
- 海鮮料理
- 蕎麦
- ラーメン
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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