【ミシュランガイド長崎】に掲載された「うどん（五島うどん）」一覧（2019年版）

【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン長崎に掲載された「うどん（五島うどん）」を一覧にまとめました。

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ミシュラン長崎2019「うどん」

ミシュラン長崎2019「うどん」

「ミシュランガイド長崎2019」に掲載されたうどん（五島うどん）は2店（ミシュランプレート2店）。残念ながら星を獲得した「うどん」はありませんでした。

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ミシュランプレート：2軒

長崎のうどんといえば「五島うどん」。全国的にも有名なうどんで、ミシュランプレートに掲載されたうどん屋さんは2軒とも「五島うどん」のお店でした。

五島：2軒

五島エリア（2軒）

うどん茶屋竹酔亭本店（ちくすいてい）［うどん］
住所：長崎県南松浦郡新上五島町七目郷56-1
TEL：0959-42-0650
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.masuda-udon.co.jp/shop/

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うどん茶屋遊麺三昧（ゆうめんざんまい）［うどん］
住所：長崎県南松浦郡新上五島町有川郷428-31
TEL：0959-42-0680
予約：
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://shinkamigoto.nagasaki-tabinet.com/eat/10152

ホテル（長崎エリア）一覧
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ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日： 2019年7月13日
価格： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド長崎2019』掲載店まとめ

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ビブグルマンレストラン一覧

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▽特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

旅館一覧

５つ星旅館 ★★★★★
４つ星旅館 ★★★★
３つ星旅館 ★★★
２つ星旅館 ★★
１つ星旅館 ★

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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