【ミシュランガイド長崎2019】ミシュランプレートのお店一覧（長崎市）

【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは長崎（長崎市エリア）で『ミシュランプレート』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド長崎2019『ミシュランプレート』

ミシュランガイド長崎2019『ミシュランプレート』

ミシュランガイド長崎2019「長崎市エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は30軒。

ミシュランプレートとは？
ミシュランの基準を満たした料理

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長崎市：30軒

御飯（ごはん）［日本料理・和食］
住所：長崎県長崎市油屋町2-32
TEL：095-825-3600
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：http://gohan.oops.jp/

料亭一力（いちりき）［日本料理・和食］
住所：長崎県長崎市諏訪町8-20
TEL：095-824-0226
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.ichiriki.jp/

蕎家（そばや）［蕎麦］
住所：長崎県長崎市万屋町1-3
TEL：095-823-8530
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：http://gohan.oops.jp/sobaya.htm

トラットリアウーゴ（trattoria UGO）［イタリアン］
住所：長崎県長崎市油屋町1-10
TEL：095-829-2648
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は営業、祝実の月曜は休み）

稲栄（いなえ）［日本料理・和食］
住所：長崎県長崎市籠町9-24
TEL：095-822-5743
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.nagasaki-tabinet.com/eat/64948

ラシェット（L’Assiette）［フレンチ］
住所：長崎県長崎市油屋町4-3
TEL：095-895-9303
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/lassiette.nagasaki/

ファミリア（famiglia）［イタリアン］
住所：長崎県長崎市鍛冶屋町2-6
TEL：095-823-3711
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第1日曜
URL：https://www.instagram.com/nagasaki_famiglia/

雲龍亭本店（うんりゅうてい）［餃子］
住所：長崎県長崎市本石灰町2-15
TEL：095-823-5971
予約：不可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：http://www1.odn.ne.jp/unryuu/honnten.htm

康楽（かんろ）［中華料理］
住所：長崎県長崎市本石灰町2-18
TEL：095-821-0373
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://www.nagasaki-tabinet.com/eat/64968

朱欒（ざぼん）［居酒屋］
住所：長崎県長崎市下西山町1-7
TEL：095-822-3574
予約：可
ランチ営業：×
定休日：土曜、日曜・祝日

小笠原（おがさわら）［おこぜ料理］
住所：長崎県長崎市本石灰町4-1
TEL：095-823-8510
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

長崎和食惣重（そうじゅう）［日本料理・和食］
住所：長崎県長崎市鍛冶屋町3-2
TEL：095-895-7473
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

ビストロピエ・ド・ポー（Bistro Pied de Porc）［フレンチ］
住所：長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL：095-829-3477
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://pied-de-porc.jp/

餃子菜館万徳（まんとく）［中華料理］
住所：長崎県長崎市銅座町2-2
TEL：095-826-2600
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/mantokugyouza/

鯛政寿司（たいまさすし）［寿司］
住所：長崎県長崎市麹屋町2-11
TEL：095-823-5354
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜

紅灯記（こうとうき）［中華料理］
住所：長崎県長崎市万才町3-2
TEL：095-826-3004
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：http://kotoki.jp/kotoki/

てんぷら処夢風（ゆめかぜ）［天ぷら］
住所：長崎県長崎市籠町9-24
TEL：095-829-0600
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://www1.cncm.ne.jp/~yumekaze/

天ぷら・割烹のだ［天ぷら］
住所：長崎県長崎市鍛冶屋町6-24
TEL：095-828-7787
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://tempura-dish-restaurant-363.business.site/

四海樓（しかいろう）［中華料理］
住所：長崎県長崎市松が枝町4-5
TEL：095-822-1296
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://shikairou.com/

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ロアジス坂本［フレンチ］
住所：長崎県長崎市丸山町5-12
TEL：095-820-0252
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.instagram.com/loasis_sakamoto/

ソリレス（SOT L’Y LAISSE）［フレンチ］
住所：長崎県長崎市江戸町4-10
TEL：050-3444-1950
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、第1月曜
URL：https://sot-ly-laisse.info/

史跡料亭花月（かげつ）［日本料理・和食］
住所：長崎県長崎市丸山町2-1
TEL：095-822-0191
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.ryoutei-kagetsu.co.jp/

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折衷厨房笹ゆり（ささゆり）［日本料理・和食］
住所：長崎県長崎市油屋町1-6 植田ビル 2F
TEL：095-895-8984
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休

清花和（きよかわ）［日本料理・和食］
住所：長崎県長崎市船大工町2-13
TEL：095-822-9233
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：http://www.kiyokawa-nagasaki.com/

共楽園（きょうらくえん）［ちゃんぽん］
住所：長崎県長崎市古川町5-4
TEL：095-822-8257
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜

ペリニィヨン（Perignon）［フレンチ］
住所：長崎県長崎市万屋町3-21 小林ビル 2F
TEL：095-820-0230
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜

鮨割烹さくらい［寿司］
住所：長崎県長崎市浜口町 7-3
TEL：095-846-9881
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は営業、翌祝日の月曜は休み）

茶房膳所なつめ［日本料理・和食］
住所：長崎県長崎市魚の町3-21 長崎マリンハイツ 2F
TEL：095-826-1900
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：第1・3火曜日

うなぎ宮川［うなぎ］
住所：長崎県長崎市油屋町6-12
TEL：095-822-5433
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://unagimiyagawa.business.site/

ラカーサディオルソ（La Casa di Orso）［イタリアン］
住所：長崎県長崎市浜口町7-10
TEL：080-8390-9527
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休

ホテル（長崎エリア）一覧
旅館（長崎エリア）一覧

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発売日： 2019年7月13日
価格： 3,240円（税込）
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド長崎2019』掲載店まとめ

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▽三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽一つ星★

１つ星レストラン一覧

▽ビブグルマン

ビブグルマンレストラン一覧

▽ミシュランプレート

▽特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

旅館一覧

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４つ星旅館 ★★★★
３つ星旅館 ★★★
２つ星旅館 ★★
１つ星旅館 ★

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フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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