5月24日放送の『かんさい情報ネット ten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】のコーナー。
今日は「兵庫・夙川のシェフのひと手間がキラリと光る技ありグルメ」を紹介!
兵庫・夙川グルメ
今日のゲストはかつみ・さゆりさん。
兵庫・夙川で新発見!シェフのひと手間がキラリと光る技ありグルメ!
洋食一筋46年特製テールシチュー&蕎麦づくしに夙川マダムも絶賛!
(出典:http://tv.yahoo.co.jp/)
調味料から焼き方まで!とことんこだわる肉料理!
●バラエティランチセット 1800円
ステーキ(サガリ=横隔膜)、和牛100%ハンバーグ、和牛リブロース焼きしゃぶ
■兵庫・夙川【春山】
住所:兵庫県西宮市南越木岩町3-13 ⇒[移転]兵庫県西宮市甲子園高潮町3-51
電話番号:0798-20-1806 ⇒[移転]0798-61-2138
営業時間:12:00~14:00、17:30~23:00
定休日:水曜
ランチ:○
URL:https://haruyama.owst.jp/
▽詳しくはこちら
詳しくはこちら
夙川マダムも絶賛!本格蕎麦懐石とは!?
●蕎麦三昧 5,400円 ※要予約
板そばと蛤の煮こごりのサラダ仕立て
蕎麦がきと蒸穴子のお椀
蕎麦寿司
くみ上げ湯葉の包み揚げ 蕎麦の実餡かけ
冷製鴨南蛮
黒毛和牛ステーキ 蕎麦粉のパンケーキ
細挽きせいろ
蕎麦茶のアイス
●冷製鴨南蛮(単品)1720円
■兵庫・夙川【馳走侘助(ちそうたすけ)】
住所:西宮市羽衣町10-19 クラフトビル1F
電話番号:0798-35-5539
営業時間:[月~土]11:30~14:30、17:30~22:00[日・祝]11:30~14:30、17:30~21:30
定休日:水曜日
ランチ:○
URL:https://www.dosanjin.com/wabisuke.html
ミシュランガイド
「馳走侘助」は『ミシュランガイド兵庫2016特別版』に掲載されました。
【パンシェルジュ】サクサク食感のマル秘クロワッサン
●ショコラ・オランジェ
●シナモン・アップル
■兵庫・夙川【ブーランジェリー・フリアンド】
住所:兵庫県西宮市若松町3-1
電話番号:0798-23-0101
営業時間:7:00~19:00
定休日:無休
URL:https://friandeboulangerie.com/
洋食一筋46年!匠が作る特製テールシチュー
カウンター7席のお店。
レシピはなんと400~500種類。
●テールシチュー 3,500円
■兵庫・夙川【洋食 おかもと】
住所:西宮市石刎町3-12 TOKIハイツ1F
電話番号:0798-73-2747
営業時間:12:00~14:30 17:00~22:00
定休日:不定休
ランチ:○
洋食「おかもと」はミシュランガイド兵庫2016でミシュランプレートに掲載されています。
≫≫ これまで『おでかけコンシェルジュ』で紹介されたお店はこちら
▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:清水健、中谷しのぶ 他(読売テレビアナウンサー)、円広志 手嶋龍一 住田裕子 ヤナギブソン