【旅サラダ】勝野洋が「熊本」杖立温泉へ!(2019/7/6)

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【朝だ!生です旅サラダ】ゲストの旅

2019年7月6日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、勝野洋さんが「熊本」を巡ります!紹介された情報はこちら!

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勝野洋が「熊本」へ!

今日の“ゲストの旅”は勝野洋さん。古希の記念に生まれ育った熊本を巡ります。

故郷・杖立温泉のレトロな街並みを散策。ミシュランガイドに掲載された宿ではご当地食材を使った絶品料理を堪能♪ そして廃校となった小学校の校舎で思い出に浸ります。

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オープニングは、阿蘇五岳が一望できる「大観峰」から。

大観峰
(出典:https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000153725/)

「阿蘇五岳」はお釈迦さまが横になっている姿に見えると言われています。

阿蘇の郷土料理「たかなめし」

あそ路(あそじ)

元祖たかなめし 540円

あそ路 元祖たかなめし
(出典:https://www.jalan.net/gourmet/grm_guide000000153707/)

熊本地震で漬物倉庫が大打撃を受けたが真っ先にに再建。阿蘇の食文化を守っているお店です。

あそ路(あそじ)
住所:熊本県阿蘇市 的石1476-1
電話番号:0967-35-0924
営業時間:火~金 11:00~17:00 土,日 11:00~18:00
定休日:月曜
URL:https://asoji.com/

熊本と大分との県境にある「杖立温泉」。勝野洋さんの故郷。

離れのある料理自慢の宿

米屋別荘

創業は天保14年(1843年)。
ミシュランガイドの旅館部門で「2パビリオン(2つ星)」を獲得。

また、料理の評価も高く、レストラン部門で「一つ星」を獲得しています。

離れは全て2階建て。(3棟)
気持ちの良い露天風呂付き。

離れ 1泊2食付き:1名 26,070円(2名利用時。12/31~1/3は別料金)

夕食は母屋で。
地元の旬の食材を活かした月替わりのメニューが楽しめます。

杖立温泉 米屋別荘
(出典:ttps://www.asahi.co.jp/tsalad/)

料理が楽しみでリピートする人が多いそうです。

米屋別荘
住所:熊本県阿蘇郡小国町下城 4162-4
電話番号:0967-48-0507
総客室数:5室
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「米屋別荘」は『ミシュランガイド熊本2018』の旅館部門で2パビリオン(2つ星)を獲得しています。


食べ歩きが楽しい杖立プリン

純和風旅館 泉屋

ほうじ茶プリン 250円

純和風旅館 泉屋
住所:熊本県阿蘇郡小国町大字下城4179
電話番号:0967-48-0021
総客室数:
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 小西陸斗(ABCアナウンサー)
ゲスト:勝野洋

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