2019年5月25日放送の『嵐にしやがれ』は渡辺直美さんと絶品!専門店グルメデスマッチ。うに専門店の濃厚オムライス、うま味溢れるマッシュルームの特大ステーキ、女性に大人気!新感覚冷麺など続々登場!紹介された情報はこちら!
絶品!専門店グルメデスマッチ
日本初!マッシュルーム専門店
マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)(渋谷区神宮前)
日本初のマッシュルーム専門店「マッシュルーム東京」。
このお店で出されるのが、昨年日本農業賞で大賞を受賞した千葉県の「芳源マッシュルーム」。このマッシュルームが良質・新鮮・うま味も濃く、抜群に美味しいんだそう。
お店で食べられるメニューは「アヒージョ」や「マッシュ醤」など50種類以上。
中でも食べてほしいというメニューがこちら!
●GIGAマッシュのまるごとステーキ 3900円(税込)
マッシュルームの特大ステーキ!1万分の1の確率で生まれるという貴重なマッシュルームをカットせずに丸ごとオーブンに入れて温める。味付けはシンプルに塩とオリーブオイルだけ!
高嶋政宏さんも食べに来られたそうですよ♪
住所:東京都渋谷区神宮前6-2-4
電話番号:03-6450-5877
営業時間:月、水、木、日: 11:00~18:00/金土、祝日、祝前日: 11:00~21:00
定休日:月曜日
≫≫ ホットペッパーグルメ
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行列ができるチーズバーガー専門店
DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)(横浜)
横浜にある話題のスポット「アソビル」にあるチーズバーガー専門店「DAIGOMI BURGER(ダイゴミバーガー)」。チーズバーガーを求め、行列ができる人気店。
実はこのお店、予約が取れないことで有名なチーズ料理専門店「DAIGOMI」が手掛けているんだそう。
●D.G.Mチーズバーガー +NYCラクレットチーズフォールセット 2,322円(税込)
バンズは玄米パン。パティは国産牛肉100%。ここにオランダ産チェダーチーズをのせ、野菜と一緒にパンにはさんでいる。チーズと相性抜群のバーベキューソースをかけ、仕上げにとろとろのラクレットチーズをかけて完成!なんと1日に500個売れる大人気バーガーなんだとか。
(出典:https://twitter.com/daigomiburger)
世界のウニが集まるウニ専門店
うに屋のあまごころ(東京駅1F)
東京駅1階にあるレストラン「うに屋のあまごころ」。ウニの加工と卸の会社直営だけに世界中から選りすぐりのウニを料理によって使分けている。
1番人気のメニューがこちら!
●想い出のうにオムライス 1,512円(税込)
*ディナー価格
卵・ソース・ライス、どこから食べてもウニの味のするオムライス。
ウニを蒸してからお米と一緒に炊いて「ウニご飯」に。炊き上がったところへバターを入れて蒸している。卵にも蒸しうにを加え、半熟のままウニご飯の上へ。ウニペースを加えたトマトソースをかけたら完成!
(出典:https://uniya.info/)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅1F キッチンストリート
*閉店しました
今話題!独創的なシャケ専門店
鮭殻荘 (シャケガラソウ)(東京・恵比寿)
恵比寿にあるビストロ「鮭殻荘」。季節に応じ最良の鮭を、北海道はもちろん海外からも仕入れ、世界中の調理法を駆使した極上の料理をいただける。
●サーモンのパイ包み焼き アメリケーヌソース 1706円(税込)
料理のヒントになったのは、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」。それをパイ仕立てに!
ノルウェー産サーモンや野菜・味噌などちゃんちゃん焼きの材料をパイ生地で包んでいき、オーブンでこんがり焼き上げる。合わせるのはオマール海老で作ったアメリケーヌソース。
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-7-10
電話番号:03-6416-1569
営業時間:月~木・日18:00~24:00、金・土・祝前日18:00~翌2:00、日祝17:00~23:00
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ
女性に大人気!冷麺専門店
冷麺ダイニング・つるしこ(東京・渋谷)
渋谷にある冷麺専門店「つるしこ」。通常の盛岡冷麺からイタリアンのような冷麺まで6種類の冷麺がいただける。
中でも1番人気はこちら!
●ベジタブルトマトバジル冷麺 1180円(税込)
スープはソテーした玉ねぎ・ニンジン・セロリなど野菜のみ。野菜本来の甘みを感じられるんだそう。そこに加えるのが特製の豆乳。これでコクが出る。使う麺は盛岡流の自家製麺。小麦本来の香りと甘みのある味が特長。レンコン・ピリ辛の特製トマトペース・バジルなどを添えれば完成!
■ 嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤)
渡辺直美 滝沢カレン