【ミシュランガイド愛知2019】ミシュランプレートのお店一覧(名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区)

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ミシュランガイド愛知(名古屋)

ミシュランガイド愛知2019が2019年5月17日に発売!こちらのページでは愛知(名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区)で『ミシュランプレート』に選ばれたお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド愛知2019『ミシュランプレート』

ミシュランガイド愛知2019「名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区」で「ミシュランプレート」に選ばれたお店は5軒

ミシュランプレートとは?
ミシュランの基準を満たした料理
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名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区:5軒

昭和区エリア:3軒

キッチン リボン(Kitchen Ribbon)[ステーキハウス]
住所:愛知県名古屋市昭和区菊園町4-24
TEL:052-853-0181
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
URL:http://www.kitchen-ribbon.co.jp/

すし 弥助(やすけ)[寿司]
住所:愛知県名古屋市昭和区菊園町6-18-7
TEL:052-852-9151
予約:可
ランチ営業:〇(土曜のランチは休み。7・8月のランチは日曜のみ営業)
定休日:水曜
URL:https://www.instagram.com/sushi_yasuke_/

まことや[うどん]
住所:愛知県名古屋市昭和区檀溪通4-14
TEL:052-841-8677
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:金曜

瑞穂区エリア:2軒

らぁ麺や 汐そば 雫[ラーメン]
住所:愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-15
TEL:090-3959-4269
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://twitter.com/40_shizuq
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うな豊(うなとよ)[うなぎ]
住所:愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通3-40
TEL:052-851-2632
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休み)
URL:https://www.unatoyo.com/


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『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド愛知(名古屋)2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

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二つ星★★

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一つ星

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  8. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  9. 名古屋 大曽根・北区・西区
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  12. 尾張・長久手・日進
  13. 大府・東海・知多半島
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ビブグルマン

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  6. 名古屋 昭和区・瑞穂区・天白区
  7. 名古屋 中川区・港区・南区・緑区
  8. 名古屋 大曽根・北区・西区
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  10. 岡崎・刈谷・安城
  11. 一宮・江南
  12. 春日井・小牧
  13. 尾張・長久手・日進
  14. 稲沢・津島・あま市
  15. 大府・東海・知多半島
  16. 蒲郡・東三河・豊橋

ミシュランプレート

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  5. 名古屋 金山・大須・熱田区
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  7. フランス料理[ミシュランプレート]
  8. イタリア料理[1つ星]
  9. イタリア料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
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  11. 中華料理[ミシュランプレート]
  12. 日本料理[3つ星&2つ星&1つ星]
  13. 日本料理[ビブグルマン]
  14. 日本料理[ミシュランプレート]
  15. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  16. 寿司[ビブグルマン]
  17. 寿司[ミシュランプレート]
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  21. 焼鳥
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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  2. 4つ星ホテル ★★★★
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  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
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  5. 1つ星旅館

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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