【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売！こちらのページでは岐阜（岐阜市）で『ミシュランプレート』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド岐阜2019『ミシュランプレート』
ミシュランガイド岐阜2019「岐阜市」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は23軒。
ミシュランプレートとは？
ミシュランの基準を満たした料理
ミシュランの基準を満たした料理
▼愛知・三重の掲載店舗一覧はこちら
岐阜市：23軒
岐阜市エリア：23軒
炉端焼 眞呼と（まこと）［居酒屋］
※掲載終了となりました（閉店）（2021年1月掲載終了）
住所：岐阜県岐阜市八幡町9-3 林ビル 1F
TEL：058-264-6440
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
＊閉店となりました。
※掲載終了となりました（閉店）（2021年1月掲載終了）
住所：岐阜県岐阜市八幡町9-3 林ビル 1F
TEL：058-264-6440
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
＊閉店となりました。
麺坊 ?（ひかり）［ラーメン］
住所：岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ 1F
TEL：058-387-8915
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜・水曜（祝日除く）
URL：https://ameblo.jp/mennobo-hikari/
住所：岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ 1F
TEL：058-387-8915
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜・水曜（祝日除く）
URL：https://ameblo.jp/mennobo-hikari/
パルファン（PARFUM）［フレンチ］
住所：岐阜県岐阜市菅生5-4-7
TEL：058-294-1021
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：https://www.instagram.com/restaurant_parfum/
住所：岐阜県岐阜市菅生5-4-7
TEL：058-294-1021
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：https://www.instagram.com/restaurant_parfum/
餃子専門店 岐州（ぎしゅう）［餃子］
住所：岐阜県岐阜市住田町1-31 マツノビル 1F
TEL：058-266-6227
予約：不可
ランチ営業：×
定休日：火曜
住所：岐阜県岐阜市住田町1-31 マツノビル 1F
TEL：058-266-6227
予約：不可
ランチ営業：×
定休日：火曜
川原町 泉屋（いずみや）［鮎料理］
住所：岐阜県岐阜市元浜町20
TEL：058-263-6788
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（7～8月除く）
URL：http://www.nagaragawa.com/
住所：岐阜県岐阜市元浜町20
TEL：058-263-6788
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（7～8月除く）
URL：http://www.nagaragawa.com/
割烹 今西（いまにし）［日本料理・和食］
住所：岐阜県岐阜市神田町2-11 村瀬ビル 1F
TEL：058-263-7773
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
住所：岐阜県岐阜市神田町2-11 村瀬ビル 1F
TEL：058-263-7773
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
ピッツェリア・ソルジェンテ（Pizzeria Sorgente）［ピッツァ］
住所：岐阜県岐阜市折立314-1
TEL：058-215-7555
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
URL：https://pizzeria-sorgente.com/
住所：岐阜県岐阜市折立314-1
TEL：058-215-7555
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
URL：https://pizzeria-sorgente.com/
心の味 のむら［日本料理・和食］
住所：岐阜県岐阜市三番町 1
TEL：058-266-4688
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://kokoronoaji-nomura.jp/
住所：岐阜県岐阜市三番町 1
TEL：058-266-4688
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://kokoronoaji-nomura.jp/
まるもと［日本料理・和食］
住所：岐阜県岐阜市神田町6-16
TEL：058-263-1980
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
住所：岐阜県岐阜市神田町6-16
TEL：058-263-1980
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール（L’harmonie de la Lumiere）［フレンチ］
住所：岐阜県岐阜市長良丘1-4 メゾンパール長良 5F
TEL：058-215-7285
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜、第3木曜
URL：https://lharmonie.jp/
住所：岐阜県岐阜市長良丘1-4 メゾンパール長良 5F
TEL：058-215-7285
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜、第3木曜
URL：https://lharmonie.jp/
わかみや 八祥（はっしょう）［日本料理・和食］
住所：岐阜県岐阜市若宮町4-10-2
TEL：058-265-2333
予約：可
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜
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住所：岐阜県岐阜市若宮町4-10-2
TEL：058-265-2333
予約：可
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜
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鮨 たなか［寿司］
住所：岐阜県岐阜市川端町13-1 East Asano MB1F
TEL：058-263-6133
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：岐阜県岐阜市川端町13-1 East Asano MB1F
TEL：058-263-6133
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
リオノルテ カーサモリ（rionorte cAsA mori ）［フレンチ］
住所：岐阜県岐阜市早田東町1-47
TEL：058-232-6809
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
URL：https://www.instagram.com/rio_norte_casa_mori/
住所：岐阜県岐阜市早田東町1-47
TEL：058-232-6809
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
URL：https://www.instagram.com/rio_norte_casa_mori/
イロドリ［ラーメン］
住所：岐阜県岐阜市北一色5-13-25 ガーデンハイツ 1F
TEL：058-201-5000
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://blog.livedoor.jp/irodorootayori/
住所：岐阜県岐阜市北一色5-13-25 ガーデンハイツ 1F
TEL：058-201-5000
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://blog.livedoor.jp/irodorootayori/
鮨金（すしきん）［寿司］
住所：岐阜県岐阜市二番町 3
TEL：058-266-5238
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
住所：岐阜県岐阜市二番町 3
TEL：058-266-5238
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
潜龍（せんりゅう）［鉄板焼］
住所：岐阜県岐阜市長良14
TEL：058-231-1151
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：http://www.senryu.co.jp/
住所：岐阜県岐阜市長良14
TEL：058-231-1151
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：http://www.senryu.co.jp/
「潜龍」はグルメガイドブック『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（3トック）
【ゴ・エ・ミヨ2019】岐阜レストラン一覧
2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2019『岐阜県』 『岐阜』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は19軒。（トック11軒・PO...
www.e宿.com
2019.03.12
ゴエミヨ［追記］2020.02.27
「潜龍」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。
【ゴ・エ・ミヨ2020】岐阜レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『岐阜県』 東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...
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2020.02.27
こがね 八祥（はっしょう）［日本料理・和食］
住所：岐阜県岐阜市金町1-12-3
TEL：058-266-1112
予約：可
ランチ営業：〇（月・火のランチは休み）
定休日：日曜
住所：岐阜県岐阜市金町1-12-3
TEL：058-266-1112
予約：可
ランチ営業：〇（月・火のランチは休み）
定休日：日曜
焼肉 旬やさい ファンボギ［焼肉］
住所：岐阜県岐阜市住田町2-4 南陽ビル1F
TEL：058-213-3369
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、第3月曜
URL：https://www.facebook.com/Fanbogi/
住所：岐阜県岐阜市住田町2-4 南陽ビル1F
TEL：058-213-3369
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、第3月曜
URL：https://www.facebook.com/Fanbogi/
Enza（エンザ）［イタリアン］
※掲載終了となりました（閉店）（2021年1月掲載終了）
住所：岐阜県岐阜市柳ケ瀬通1-31 オアシス柳ケ瀬ビル 1F
TEL：058-215-1214
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ営業）
定休日：火曜
＊閉店となりました。
※掲載終了となりました（閉店）（2021年1月掲載終了）
住所：岐阜県岐阜市柳ケ瀬通1-31 オアシス柳ケ瀬ビル 1F
TEL：058-215-1214
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ営業）
定休日：火曜
＊閉店となりました。
美殿町 くまのゐ［日本料理・和食］
住所：岐阜県岐阜市美殿町13-8 アークビル 1F
TEL：058-263-9946
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：岐阜県岐阜市美殿町13-8 アークビル 1F
TEL：058-263-9946
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
和らん（わらん）［日本料理・和食］
住所：岐阜県岐阜市徹明通3-1-7
TEL：058-214-2739
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://waranco.com/
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住所：岐阜県岐阜市徹明通3-1-7
TEL：058-214-2739
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://waranco.com/
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ラ・カラパス（LA CARAPACE）［フレンチ］
住所：岐阜県岐阜市神田町3-13 北洞ビル 1F
TEL：058-267-5353
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第3火曜
住所：岐阜県岐阜市神田町3-13 北洞ビル 1F
TEL：058-267-5353
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第3火曜
徳専（とくせん）［日本料理・和食］
住所：岐阜県岐阜市金園町1-4
TEL：058-264-1019
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/tokusen1019/
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住所：岐阜県岐阜市金園町1-4
TEL：058-264-1019
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/tokusen1019/
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『ミシュランガイド岐阜2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日：2019年5月17日（金）
価格：3240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
東海版「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019」の購入
『ミシュランガイド岐阜2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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▼その他のエリア
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【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...
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2016.11.11
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイド【ホテル】 ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を...
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2021.01.07
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイド【旅館】 ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館...
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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