【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売！飲食店の格付けとして有名なミシュランガイドですが、レストランだけではなく“ホテルや旅館の格付け”も行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド岐阜2019】に掲載された３つ星旅館★★★を一覧にまとめました。
ミシュランガイド岐阜2019『３つ星旅館』
ミシュランガイド岐阜2019で「３つ星旅館★★★」を獲得した旅館は16軒。
３レッドパビリオン（３つ星＋）
岐阜エリアで『3レッドパビリオン（３つ星＋ ★★★）』の旅館は2軒。
飛騨・高山エリア：2軒
本陣 平野屋 花兆庵（ひらのや かちょうあん）
電話：0577-34-1234
温泉：〇
総客室数：26室
＊2023年2月25日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”（ゲスト：星野真里）で紹介されました。
元湯 孫九郎（まごくろう）
電話：0578-89-2231
温泉：〇（奥飛騨温泉郷 福地温泉）
総客室数：24室
３パビリオン（３つ星）
岐阜エリアで『3パビリオン（３つ星 ★★★）』の旅館は14軒。
岐阜市エリア：3軒
鵜匠の家 すぎ山
岐阜グランドホテル
十八楼（じゅうはちろう）
電話：058-265-1551
温泉：〇（長良川温泉）
総客室数：96室
飛騨・高山エリア：6軒
藤助の湯 ふじや
電話：05769-5-2611
温泉：〇
総客室数：11室
穂高荘 山月（さんげつ）
電話：0578-89-2036
温泉：〇（奥飛騨温泉郷）
総客室数：52室
槍見の湯 槍見館（やりみのゆ やりみかん）
（出典：[PR] 楽天トラベル）
電話：0578-89-2808
温泉：〇（奥飛騨温泉郷 新穂高温泉）
総客室数：15室
＊『教えてもらう前と後』の「冬こそ行きたい極上温泉」や『どうしても入りたい！にっぽん“雪見の名湯”BEST10』で紹介されました。
匠の宿 深山桜庵（みやまおうあん）
電話：0578-89-2799
温泉：〇（奥飛騨温泉郷 平湯温泉）
総客室数：72室
いろりの宿 かつら木の郷
電話：0578-89-1001
温泉：〇（奥飛騨温泉郷 福地温泉）
総客室数：10室
湯元 長座（ちょうざ）
電話：0578-89-0099
温泉：〇（奥飛騨温泉郷 福地温泉）
総客室数：27室
可児・美濃賀茂・白川エリア：1軒
鬼岩温泉 了山（りょうざん）
電話：0574-67-0288
温泉：〇（鬼岩温泉）
総客室数：17室
＊2020年3月23日放送の『帰れマンデー見っけ隊!!』で紹介されました。
下呂エリア：4軒
懐石宿 水鳳園
川上屋 花水亭（かすいてい）
電話：0576-25-5500
温泉：〇（下呂温泉）
総客室数：16室
今宵天空に遊ぶ しょうげつ
電話：0576-25-7611
温泉：〇（下呂温泉）
総客室数：21室
湯之島館（ゆのしまかん）
電話：0576-25-4126
温泉：〇（下呂温泉）
総客室数：67室
『ミシュランガイド岐阜2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日：2019年5月17日（金）
価格：3240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド岐阜2019』掲載店まとめ
旅館一覧
4パビリオン（4つ星）とは？＝極めて快適な旅館
3パビリオン（3つ星）とは？＝特に快適な旅館
2パビリオン（2つ星）とは？＝快適な旅館
1パビリオン（1つ星）とは？＝適度に快適な旅館
ホテル一覧
飲食店・レストラン一覧
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
▽その他全国のミシュランガイド情報など
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
