2019年2月26日放送の『かんさい情報ネットten』“おでかけコンシェルジュ”は「タカラジェンヌ御用達の絶品グルメ」。あの大女優も愛した和風パスタ!タカラジェンヌがお忍びで訪れる本格韓国料理!老舗和菓子店ならではのアンパン!国産魚介にこだわる超お値打ち丼!紹介されたお店はこちら!
タカラジェンヌ御用達の絶品グルメ
今日の「おでかけコンシェルジュ」は宝塚。
ゲストは阿佐ヶ谷姉妹の2人。タカラジェンヌ御用達の絶品グルメを巡ります♪
あの大女優も愛した!絶品和風パスタ
Pasta パスタ
宝塚歌劇の劇場から徒歩3分。創業から40年以上経つ人気店。
創業当時、まだ「パスタ」という料理が知られていなかったことから、この名前が付けられたんだとか。
(出典:ホットペッパーグルメ)
宝塚歌劇場からすぐ近くのため、40年経った今でも宝塚歌劇の劇団員がたくさん訪れるお店。
中でも、真矢ミキさんはよく通っていたんだそう。
●たらこいか納豆スパゲティ 939円(税込)
真矢ミキさんも愛していたという和風パスタ。
使うのはタラコとバター。そしてそこに隠し味として昆布茶を入れています。創業当初はまだパスタが一般的ではなかったため、和のテイストを入れることを考案したんだそう。
最後に納豆をトッピング。関西人にはあまりなじみのない納豆を使っているのは、劇団員には関西以外の出身者も多いため。宝塚歌劇団員院のリクエストから生まれたメニューなんですね。
そして、さらく多くのタカラジェンヌに愛されているメニューがこちら!
●豚高菜ピラフ 756円(税込)
高菜のピリ辛感がたまらない絶品ピラフ。
テイクアウトも可能で、宝塚ファンがよく劇団員への差し入れにも使うんだとか。差し入れで冷めても美味しく味わえるよう、豚・卵・高菜に濃い味付けをし、あえて固いご飯を使うなど工夫されています。
ちなみに、宝塚ファンのアジアンの隅田さんはこのお店でバイトをしていたそうですよ♪
住所:兵庫県宝塚市栄町1-6-2 花のみちセルカ2番街2階
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電話番号:0797-84-4190
営業時間:9:00~21:00
定休日:水曜日
≫≫ ホットペッパーグルメ
タカラジェンヌがお忍びで訪れる本格韓国料理
Korean kitchen haruban ハルバン
阪急宝塚駅から車で5分。
駅から離れているため、タカラジェンヌがお忍びで訪れるんだそう。
(出典:ホットペッパーグルメ)
お店の1番人気はサムギョプサル!
●厚切り生サムギョプサルセット 基本コース 1800円(税抜)
*2人前~
お肉は兵庫のブランド豚「雪姫ポーク」の豚バラと肩ロース。日本ではサムギョプサルといえば豚バラ肉ですが、今韓国ではあっさりとした脂身の肩ロースが大ブーム。こちらのお店ではその両方が楽しめます。
うまみを逃がさないため、塊のまま焼き、豪快に切っていただきます。塩で食べたり、野菜や自家製味噌と一緒に食べるのはもちろんですが、オススメはイワシの魚醤。
日本のお店ではあまり食べられませんが、韓国では一般的なんだそう。ベースはニンニク・唐辛子・焼酎・イワシ・イワシの粉末・イワシの塩辛。イワシのうま味がお肉の味をさらに引き立てます。お肉を1分ほど漬け込んでいただくと絶品!
ご主人のお母さん直伝の「チーズタッカルビ(1800円~)」も絶品です!
(出典:ホットペッパーグルメ)
住所:兵庫県宝塚市小浜2-5-19西村ビル1F
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電話番号:0797-51-8680
営業時間:17:00~23:00
定休日:不定休
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▼ 行ってきました♪
元老舗和菓子店が作る!究極のアンパン
ふぇるへん
阪急宝塚駅から徒歩4分。
もともとは昭和9年創業の老舗和菓子屋さん。2017年7月に和菓子屋さんとパン屋さんを1つにしてオープンしました。
今でもお父さんが店頭に立って焼いている名物「やきもち」は、宝塚歌劇のお客さんが帰り道にお土産として購入する昔から愛されている一品です。
(出典:http://sorio.jp/food/shop_detail/pankoubou/)
●あんぱん 115円(税込)
和菓子のあんことパンが融合した、究極のあんぱん!
あんこにつかわれるのは北海道十勝産の小豆。皮をはいだ実と砂糖を炊き上げてこしあんにしています。パン生地はこのあんこに合うように、練乳を入れて配合された自家製生地となっています。
住所:兵庫県宝塚市栄町2-1-1 ソリオ宝塚 GF 35
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電話番号:0797-86-4600
営業時間:9:00~19:00
定休日:第1・第3水曜(ソリオ宝塚に準ずる)
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国産魚介にこだわる!超お値打ち海鮮丼
ぐるっと地魚海道 魚どん 然(ぜん)
阪急宝塚南口駅から徒歩1分。
お店に出されているのはなんと全て国産魚介。高価な国産魚介をリーズナブルにいただけると大人気となっています。
オーナーが前にお魚業態のお店で働いていたため、卸業者を使わず直接漁港から仕入れているため、普通の魚屋さんに届くより1~2日ぐらい早く届いているんだそう。そのため魚介類はどれも新鮮!
●漁師の至宝海鮮丼 1200円
11種類の海鮮が楽しめる1番人気の海鮮丼。太刀魚・シメサバ・カツオたたき・キチヌ・秋シャケ・スルメイカ・キビナゴ・マアジ・赤エビ・ミズタコ・キハダマグロなど(魚の内容は日によって異なります)。自家製のカツオ醤油をかけて頂きます♪
これで1200円は安すぎますよね!通常だと倍ぐらいするそうです。
こちらの写真↓は、私がオープン1周年の時に食べた「豪華海鮮丼」!
今は裏メニュー「宝石箱(2800円)」として提供されているようです。北海道産のバフンウニ・毛ガニ・イクラ、本マグロにホタテ・・・国産超高級魚介がてんこもり!
日によってあるかないかわからない超お値打ち裏メニュー。あったら絶対食べたいですね!
住所:兵庫県宝塚市南口2-14-3 ザ宝塚タワー 107号
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電話番号:0797-78-8333
営業時間:11:00~14:30、17:00~22:00
定休日:水曜日
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▼ その他紹介された「宝塚」情報はこちら!
▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:中谷しのぶ 黒木千晶(読売テレビアナウンサー)高岡達之 大田良平 橋本雅之 ヤナギブソン 蓬莱大介 円広志 朴一 住田裕子