【ヒルナンデス】美食の街「神戸」で修学旅行！11年5カ月待ちの幻のコロッケ＆北野ホテルで世界一の朝食（2016/3/22）

2016年3月22日の『ヒルナンデス』は、美食の街”神戸”で男だけの修学旅行！11年5カ月待ちの幻のコロッケ＆北野ホテルで世界一の朝食など、春休みにオススメの【神戸徹底ガイド】！

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美食の街「神戸」で修学旅行！

美食の街「神戸」で修学旅行！

▼ 3月29日放送【第２弾】はこちら
≫≫ 神戸で修学旅行第2弾！世界的グルメ探し！

▼ 4月12日放送【第３弾】はこちら
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1日2万5000個完売！「神戸魔法の壺プリン」

神戸フランツ異人館店

●神戸魔法の壺プリン 390円

　
「お取り寄せ」も行っていて、楽天のプリン部門で【232週第1位】！

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神戸フランツ　スイーツ＆ギフト

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「企業秘密」だという独自の混ぜ方で作った、細かい空気を多く含んだふわふわのクリームを、カスタードの上に乗せることで奇跡の食感を生み出しています。

とにかく食べたら衝撃を受けるフワフワ食感！！

多いときでなんと！1日に2万5千個を売り上げる人気のプリンです。

・神戸魔法の壷プリン　１個390円／4個入り 1,560円
　※異人館店では「神戸魔法の壷プリン」は冷凍のみの販売
・神戸苺トリュフ　１箱880円
・オレンジケーキ　６個入り 1,290円

神戸フランツ異人館店（神戸／北野・異人館）
住所：兵庫県神戸市中央区北野町3-6-15
電話番号：078-200-5421

地元民に愛される名店！新感覚の「たこ焼うどん」

北野たこ平

16年前にオープンした「北野たこ平」。

カツオと昆布のダシが入った独自の生地を使い、しかもフワフワ食感を作るため鉄板ではなく銅版で焼き上げています。

ダシに付けて食べると明石焼きだけど、このお店一番の人気メニューはこちら。

●たこ焼きうどん　570円
フワフワのたこ焼（明石焼き）を暖かいうどんの上にトッピング！

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28016127/）

・たこ焼きしょう油味　520円
・たこ焼きうどん　570円

北野たこ平（神戸／北野・異人館）
住所：神戸市中央区北野町3-8-2
電話番号：078-231-2555
営業時間：10：30～19：00（L.O.18：30）

11年5カ月待ちのコロッケ「神戸ビーフコロッケ極み」

旭屋精肉店

★北野工房のまち
旧北野小学校の校舎を改装して作られた観光スポット。
「旭屋精肉店」のほか「皇蘭」「灘の酒蔵通り」など神戸ブランドのご当地グルメが約20店舗存在している。

●ミートコロッケ　108円

●極みコロッケ 497円　※１日先着５０個限定
霜降りのロース部分がたっぷり！

●神戸ビーフコロッケ極み　10個入り 3,240円

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28042949/）

なんと、今注文してもコロッケが届くのは11年5カ月先の2027年！
神戸牛の中でも最高ランクの「A5ランクの3歳のメス牛」しか使わないコロッケ。
食べた瞬間、肉汁があふれ出す！

※通販（インターネット）のみの販売

・ミートコロッケ　108円
・神戸ビーフコロッケ極み　TOR ROAD（トアロード）　497円
　※１日先着５０個限定
・神戸ビーフコロッケ極み　10個入り 3,240円
※インターネット販売限定

旭屋精肉店（神戸／北野・異人館）
住所：神戸市中央区中山手通3-17-1-111 北野工房のまち 1F
電話番号：078-291-1160
営業時間：10:00～18:00
定休日：無休(年末年始のみ休み)

フランス人オーナーのカフェで神戸在住外国人と交流！

ビストロカフェ・ド・パリ

北野坂通り添いに面したカフェテラスが目印。
フレンドリーなスタッフとの会話を楽しみながら、本場フランスの美味しい料理を堪能できる。

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28004001/）

ビストロカフェ・ド・パリ（神戸／三ノ宮）
住所：神戸市中央区山本通り1-7-21
電話番号：078-241-9448
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：無休

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世界のVIPが愛する世界一の朝食「神戸北野ホテル」

神戸北野ホテル

（出典：[PR] 楽天トラベル）

3つ星レストラン「ラ・コート・ドール」オーナーシェフのベルナール・ロワゾー氏の朝食を食べることができる「神戸北野ホテル」。

部屋はヨーロッパの邸宅のような優雅な空間。
特に女性に人気なのはベッド。

ベルナール・ロワゾー氏は「調理場の小さなモーツアルト」と称えられ、ナポレオンが創設した最高勲章「レジオン・ドヌール勲章」を受章した最高峰のシェフ。彼が考案した朝食は、ミッテラン元大統領やロバートデニーロも愛した【世界一の朝食】と称賛されています。

そんなロワゾ―氏の下で修業を積んだ超一流シェフの山口さんが「神戸北野ホテル」の総料理長。

●ヨーロピアンブレックファースト 6,500円　※要予約
西洋の朝食だけど、アメリカンスタイルではなく「コンチネンタルスタイル」の朝食。
コンチネンタルスタイルとは、わかりやすく言うと「本場フランスのスタイル」。

（出典：[PR] 一休.com）

小粒のタピオカを甘く炊いた「タピオカ・オレ」、天然酵母のクロワッサンやフィナンシェなど自家製パンには高級イチゴ「あまおう」のジャム、マンゴーに胡椒を効かせた「マンゴー胡椒ジャム」など

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フランスでは朝カフェオレと一緒に生のサラダを食べるという概念がないそうですが、お客様からサラダを食べたいという要望が多かったため、このジュースを開発。
「サラダの代わり」として野菜とフルーツあえて低速ミキサーにかけ、できるだけ酵母を壊さないように作った「飲むサラダ」。
ベリー×ビーツ、青りんご×セロリ、パッションフルーツ×かぶら、など色もカラフル。

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