【ミシュランガイド東京2019】1つ星のお店一覧(白金台・広尾)

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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
2018年11月30日発売のミシュランガイド東京2019。こちらのページでは東京(白金台・広尾)で『一つ星』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2019『一つ星』

ミシュランガイド東京2019「白金台・広尾エリア」で「1つ星」を獲得したお店は12軒


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白金台・広尾:11軒

広尾エリア:4軒

分とく山(わけとくやま)[日本料理・和食]
住所:東京都港区南麻布 5-1-5
TEL:03-5789-3838
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、年末年始
URL:https://waketoku.com/
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Ode(オード)[フレンチ]NEW!! 
住所:東京都渋谷区広尾 5-1-32 ST広尾 2F
TEL:03-6447-7480
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://restaurant-ode.com/
ボッテガ(BOTTEGA)[イタリアン]
住所:東京都渋谷区広尾 5-17-8 アプリシエ広尾 B1F
TEL:03-6450-3933
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://www.bottega-cucina.com/
広尾 はしづめ[中華料理]
住所:東京都港区南麻布 5-16-10 カルチェブラン広尾 2F
TEL:03-6277-2183
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、祝日

白金・白金台エリア:7軒

ルカンケ(REQUINQUER)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台 5-17-11
TEL:03-5422-8099
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合、翌火曜休み)、その他月2回不定休
URL:https://requinquer.jp/
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アルゴリズム(l’Algorithme)[フレンチ]NEW!! 
住所:東京都港区白金 6-5-3 さくら白金 1F
TEL:03-6277-2199
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜不定休
URL:http://lalgorithme.com/
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アルシミスト(L’Alchimiste)[フレンチ]
住所:東京都港区白金1-25-26 フィラージュ白金 1F →[移転]東京都港区白金台5-17-10
TEL:03-5422-7358(予約:050-3172-7314)
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://alchimiste.jp/
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シエル エ ソル(Ciel et Sol)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台 5-17-10 ときのもり 2F
TEL:03-6721-7110
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜
*2020年3月22日をもって閉店。
ラ クレリエール(La Clairière)[フレンチ]NEW!! 
住所:東京都港区白金 3-14-10
TEL:03-5422-6606
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、月1回不定期で水曜
URL:https://www.la-clairiere.tokyo/
私厨房 勇 yung[中華料理]NEW!! 
住所:東京都港区白金 6-5-5
TEL:03-5422-9773
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://yung-shirokane.com/
今福(いまふく)[すき焼]
住所:東京都港区白金 1-12-19
TEL:03-5420-2914
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:なし
URL:https://kuroge-wagyu.com/if/top_j.html
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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