2018年11月24日放送の『嵐にしやがれ』は黒木華さん&ハリセンボンとパンデスマッチ。フレンチの巨匠のチーズフランスパンから手軽な値段でボリューム爆発の焼きそばパンまで巷で話題の激うまパンが続々登場!紹介された情報はこちら!
パンデスマッチ
秋は各地でパンのイベントが開催!
その中から行列のできるお店から隠れた名店を集めたデスマッチ!
甘いパン部門
パンの木(東京・町田市)
横浜(赤レンガ倉庫)で開催された日本最大級のパンフェスで連日売り切れだった大人気のパン♪
●丸ごとりんご 400円
主役となるのは甘味の強いリンゴ「ふじ」のシロップ漬け。これをラム酒にくぐらせ香りをつけたら、芯をくり抜いた穴に自家製のカスタードクリームを注入。そしてこれを丸ごとパン生地で包み焼き上げている。
まさに見た目もリンゴ!インスタ映えもする人気商品。
(出典:https://www.instagram.com/explore/tags/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%81%AE%E6%9C%A8/)
(出典:https://www.instagram.com/explore/tags/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%81%AE%E6%9C%A8/)
住所:東京都町田市相原町1667-3
電話番号:042-774-7858
営業時間:6:00~18:00
定休日:月曜日
トースト部門
Boulangerie Sudo (ブーランジェリースドウ)(東京・世田谷)
パン激戦区世田谷において毎日オープン1時間前から行列のできる人気店。
なんと、ここの食パンは1か月先まで予約でいっぱい!
人気の理由は自家製の酵母。ビールでもおなじみのホップを使用した自家製の天然酵母を使うことでしっとりして味が香ばしいオリジナルの味に仕上がっている。
(出典:https://www.instagram.com/hideo.sudo/)
●ハニートースト 302円(税込)
1ヶ月待ちの大人気の食パンに、ハチミツと北海道産の無塩バターをたっぷり染み込ませ、オーブンで焼き上げている。
外はパリッ、中はモチっとした珠玉の一品。
(出典:https://web.stagram.com/tag/%E3%83%96%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%89%E3%82%A6)
住所:東京都世田谷区世田谷4-3-14
電話番号:03-5426-0175
営業時間:10:00~19:00
定休日:日・月、他不定休
クロワッサン部門
メゾンカイザー(東京・神楽坂)
食の都パリに本店を構える「メゾンカイザー」のクロワッサンはパリで№1の評価を得た逸品。
●クロワッサン・オン・ザマンド 356円(税込)
そのNo1のクロワッサンを半分に切り、ラムシロップをしみこませ、アーモンドクリームを内側・外側にたっぷり塗って再びオーブンで15分。
進化系のクロワッサン♪
(出典:http://maisonkayser.co.jp/)
住所:東京都新宿区箪笥町41 大崎ビル 1F
電話番号:03-6457-5678
営業時間:8:00~20:00
定休日:なし
揚げパン部門
東京あげパン(東京都・大田区)
あげパン発祥の地・大田区にあるお店。
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/1019897779/)
●きな粉あげパン×つぶつぶピーナッツ 302円(税込)
使用するのは揚げることを前提に作られた揚げパン専用のコッペパン。そのため中はふわふわ。
また、油っこくないことも特徴。その理由は揚げ時間が片面20秒ずつと短いこと。何本でも食べられるようにと仕上げているんだそう。
その揚げパンに砂糖・シナモン・きな粉・ココアをまぶしたのが基本の揚げパン4種類。そしてこれらを7種類のクリーム(レアチーズ・小倉あん・ピーナッツ・チョコレート・りんごクリーム・マロン・カスタード)と自由に組み合わせができる。
1番人気はきな粉の揚げパンとつぶつぶピーナッツクリームの組み合わせ。
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/1019897779/)
住所:東京都大田区鵜の木2-4-1
電話番号:03-5732-3568
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日
焼きそばパン部門
手作りのパン峰屋(東京・東新宿)
人気ハンバーガー店がこぞってパンを注文することで知られる名店。あのトランプ大統領も口にしたほど!
人気の理由は米と麹を原料として2週間発酵させた「酒種」という自家製酵母。酵母の生み出す風味と食感にハンバーガー屋さんが惚れ込むんだとか。
●はみ出し焼きそばパン 260円
人気のパンに挟む焼きそばは、レストラン「峰屋×Kitchen Lab」のシェフ。フランス料理店で修業を積んだシェフがソースから手作り。入れる具材は豚肉のみ。
カラシとマヨネーズを塗ったパンにこぼれんばかりにはさんで完成!
見た目とボリュームだけでなく、焼きそばの味にもこだわった焼きそばパン♪
(出典:http://picdeer.com/place/1028204455)
住所:東京都新宿区新宿6-19-9
電話番号:03-3350-4305
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜・祝日
チーズパン部門
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(東京・渋谷)
『世界一ミシュランガイドの星を持つシェフ』と称された「フレンチの神様」ジョエル・ロブションが手掛けた、世界初のパン専門店。
(出典:https://www.instagram.com/explore/tags/ルパンドゥジョエルロブション/)
●チーズフランスパン 378円(税込)
ベースとなるのは本場の味そのままのフランスパン。チーズは香りの「グリエールチーズ」など4種類をブレンド。パンに対して半分以上の量のチーズをパンパンになるまで詰め、楕円状に伸ばし、切れ目を入れてオーブで焼くこと15分。
ミシュラン三ツ星「ガストロノミージョエル・ロブション」でも提供されています。
住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ B2F
電話番号:03-6434-1837
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休
ミルクフランス部門
馬場FLAT(フラット)(東京・高田馬場)
●ミルクフランス 173円
ミルクフランスの土台となるフランスパンがめちゃくちゃ美味しい!
国産の小麦粉を独自のブレンドで3種類ミックスし、外はサックリ・中はしっとり。噛めば噛むほど小麦のおいしさがあふれてくる。
そのパンにはさむのが
北海道産の発酵バターと練乳をミキサーにかけて作った特製ミルククリーム。滑らかな食感・ミルクの香り・優しい甘さがたまらない!
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/1019066778/)
住所:東京都新宿区大久保3-10-1 オレンジコート
電話番号:03-6205-5443
営業時間:8:30~19:00
定休日:第二月曜日
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▽その他の「パンデスマッチ」はこちら!
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 黒木華 ハリセンボン 浅野忠信 新井浩文