グルメガイド【ミシュラン京都】
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都で星を獲得した「天ぷら」を一覧にまとめました。
ミシュランガイド京都2019 星を獲得した「天ぷら」
「ミシュランガイド京都2019」で星を獲得した天ぷらは３店。掲載店は2018年版と変更ありません。
≫≫ 【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンに掲載された「天ぷら」
| 2019年版 | 2018年版 |
|---|---|
| ３軒 | ３軒 |
新規掲載軒数：０軒
掲載外となった軒数：０軒
１つ星：３軒
木屋町・先斗町エリア（1軒）
住所：京都市中京区鉾田町 543 ザ・リッツ・カールトン B1F
TEL：075-746-5522
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto/dining/kaiseki-mizuki
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
＊「天麩羅 水暉」は『ザ・リッツ・カールトン京都』内のレストラン。
追記 ミシュランガイド
＊「ザ・リッツ・カールトン京都」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
四条河原町・寺町エリア（1軒）
住所：京都市中京区下白山町 299
TEL：075-212-7778
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.ten-you.jp/
▼１つ星のお店一覧（河原町・木屋町・先斗町）
祇園エリア（1軒）
住所：京都市東山区祇園町北側347-92 双葉ビル 1F
TEL：075-551-2303
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜
▼１つ星のお店一覧（祇園エリア）
▼【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンに掲載された「天ぷら」
『ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019
発売日：2018年10月12日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド京都2019】掲載店
●三つ星★★★
●二つ星★★
●一つ星★
- ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
- ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
- ≫ 西院・桂・長岡京エリア
- ≫ 烏丸・大宮エリア
- ≫ 祇園エリア
- ≫ 円山公園・高台寺・清水寺エリア
- ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
- ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
- ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
- ≫ 京都駅・南区エリア
- ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
- ≫ 西院・桂・長岡京エリア
- ≫ 烏丸・大宮エリア
- ≫ 祇園エリア
- ≫ 円山公園・高台寺・清水寺エリア
- ≫ 岡崎・平安神宮・南禅寺エリア
- ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
- ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
- ≫ 伏見・山科・宇治エリア
▼ジャンル別
- ≫ 日本料理・和食［３つ星］
- ≫ 日本料理・和食［２つ星］
- ≫ 日本料理・和食［１つ星］（祇園・岡崎・清水寺エリア）
- ≫ 日本料理・和食［１つ星］（祇園・岡崎・清水寺エリア以外）
- ≫ 日本料理・和食［ビブグルマン］
- ≫ 寿司［１つ星］
- ≫ 寿司［ビブグルマン］
- ≫ 天ぷら［１つ星］
- ≫ 天ぷら［ビブグルマン］
- ≫ ふぐ料理［１つ星］
- ≫ おばんざい［1つ星＆ビブグルマン］
- ≫ うなぎ［ビブグルマン］
- ≫ ラーメン［ビブグルマン］
- ≫ うどん［ビブグルマン］
- ≫ 蕎麦［1つ星＆ビブグルマン］
- ≫ 居酒屋［ビブグルマン］
- ≫ 串揚げ［ビブグルマン］
- ≫ フレンチ（フランス料理）［１つ星］
- ≫ フレンチ（フランス料理）［ビブグルマン］
- ≫ イタリアン（イタリア料理）［1つ星＆ビブグルマン］
- ≫ 中華料理［ビブグルマン］
- ≫ ギョーザ［ビブグルマン］
ホテル【ミシュランガイド京都2019】掲載店
旅館【ミシュランガイド京都2019】掲載店
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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