【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪（ビブグルマンに掲載された「お好み焼き」を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪2019に掲載された「お好み焼き」
「ミシュランガイド大阪2019」（ビブグルマン）に掲載されたお好み焼きは６店。2018年版は７店だったので、１店減ってしまいました。今年の新規掲載店はなく、掲載外となってしまったお店が１店（京橋「花」）となっています。
| 2019年版 | 2018年版 |
|---|---|
| ６軒 | ７軒 |
新規掲載軒数：０軒
掲載外となった軒数：１軒
また、関西の「粉もん」と言えば「たこ焼き」も外せません。ビブグルマンに選ばれた「お好み焼き」の情報は別ページで紹介しています。
ビブグルマン：6軒
梅田・大阪駅エリア（1軒）
住所：大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街 2F
TEL：06-6361-5804
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://shinume.com/
▼ビブグルマンのお店一覧（梅田・大阪駅）
なんば（難波）エリア（1軒）
住所：大阪市中央区道頓堀1-4-15
TEL：06-6212-6360
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：無休
URL：http://www.mizuno-osaka.com/
▼ビブグルマンのお店一覧（難波・道頓堀）
心斎橋エリア（1軒）
住所：大阪市中央区南久宝寺町4-5-11 ライオンズマンション御堂本町 1F
TEL：06-6253-1661
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日、第3月曜
▼ビブグルマンのお店一覧（心斎橋）
鶴橋エリア（1軒）
住所：大阪市天王寺区玉造元町2-32
TEL：06-6777-1958
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
▼ビブグルマンのお店一覧（鶴橋・上本町エリア）
天王寺・阿倍野エリア（1軒）
住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-48 金村ビル 1F
TEL：06-6629-2728
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
生野・平野エリア（1軒）
住所：大阪市生野区桃谷3-3-2
TEL：06-6717-0094
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、8月の火曜
▼ビブグルマンのお店一覧（天王寺・新世界・生野・平野）
『ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019
発売日：2018年10月12日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大阪2019】掲載店
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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