【ミシュランガイド京都2019】５つ星旅館一覧

2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド京都2019】に掲載された京都エリアの５つ星旅館★★★★★を一覧にまとめました。

ミシュランガイド京都2019『５つ星旅館』

ミシュランガイド京都2019で「５つ星旅館★★★★★」を獲得したホテルは4軒。

5レッドパビリオン（５つ星＋）

京都エリアで『5レッドパビリオン（５つ星＋ ★★★★★）』の旅館は2軒。

嵐山エリア：1軒

星のや京都

川下りで有名な嵐山の保津川（大堰川）の畔にある全室リバービューの高級旅館。星のや専用送迎船で大堰川を上りチェックイン。100年前に建てられた旅館をリノベーションし、日本伝統の建築の魅力を残しつつ現代のスタイルにアレンジし快適さを実現しています。

（出典：https://www.ikyu.com/）

四条河原町・寺町エリア：1軒

俵屋旅館

1700年代初期に創業したと言われる、京都を代表する老舗旅館。

5パビリオン（５つ星）

京都エリアで『5パビリオン（５つ星 ★★★★★）』の旅館は2軒。

四条河原町・寺町エリア：1軒

柊家（ひいらぎや）

1818年創業の京都老舗旅館。新館と旧館があり、旧館は木造二階建ての数寄屋造り21室、新館は2006年2月に完成した7室の和風旅館。旧館には古の懐かしさと伝統美が、新館には今に生きる匠の技が集約されており、また違った古都京都の旅情味わえます。
［料理：一つ星★獲得］

（出典：https://www.ikyu.com/）

柊家（ひいらぎや）

住所：京都府京都市中京区麩屋町姉小路上ル中白山町
電話番号：075-221-1136
総客室数：24室

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追記 ミシュランガイド
＊「柊家」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。

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2024.07.24

円山公園・高台寺・清水寺エリア：1軒

石塀小路 龍吟（りゅうぎん）

小さくて上質な宿「スモールラグジュアリー」をコンセプトにオープンしたわずか2室の旅館。
伝統的な町家の佇まいを残しながら、現代の意匠を組み込んだ日本人がほっこりできる寛ぎの空間を演出。

（出典：https://www.ikyu.com/）

石塀小路 龍吟

住所：京都市東山区下河原町463-12
電話：075-748-1840
温泉：×
総客室数：2室

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ホテル【ミシュランガイド京都2019】掲載店

≫≫ ５つ星ホテル ★★★★★
≫≫ ４つ星ホテル ★★★★
≫≫ ３つ星ホテル ★★★
≫≫ ２つ星ホテル ★★
≫≫ １つ星ホテル ★

旅館【ミシュランガイド京都2019】掲載店

≫≫ ５つ星旅館 ★★★★★
≫≫ ４つ星旅館 ★★★★
≫≫ ３つ星旅館 ★★★
≫≫ ２つ星旅館 ★★
≫≫ １つ星旅館 ★

飲食店・レストラン【ミシュランガイド京都2019】掲載店

●三つ星★★★
≫≫ ３つ星レストラン一覧

●二つ星★★
≫≫ ２つ星レストラン（祇園エリア）
≫≫ ２つ星レストラン（祇園を除く）

●一つ星★
≫≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
≫≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
≫≫ 西院・桂・長岡京エリア
≫≫ 烏丸・大宮エリア
≫≫ 祇園エリア
≫≫ 円山公園・高台寺・清水寺エリア
≫≫ 嵐山・嵯峨野エリア
≫≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア

●ビブグルマン
≫≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
≫≫ 京都駅・南区エリア
≫≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
≫≫ 西院・桂・長岡京エリア
≫≫ 烏丸・大宮エリア
≫≫ 祇園エリア
≫≫ 円山公園・高台寺・清水寺エリア
≫≫ 岡崎・平安神宮・南禅寺エリア
≫≫ 嵐山・嵯峨野エリア
≫≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
≫≫ 伏見・山科・宇治エリア

●特集ページ
≫≫ 新しく「星」を獲得したお店
≫≫ 「ビブグルマン」に初掲載したお店

≫≫ ジャンル別 ミシュラン掲載店情報

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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