【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンのお店一覧（金閣寺・北山・銀閣寺）

2018.10.12
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グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは京都（金閣寺・北山・銀閣寺）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2019［ビブグルマン］

◆ ミシュランガイド京都2019【ビブグルマン】お店一覧

ミシュランガイド京都2019「金閣寺・北山・銀閣寺」で「ビブグルマン」に選ばれたお店は14軒。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
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金閣寺・北山・銀閣寺：14軒

金閣寺・衣笠エリア：7軒

● 伯樂家常菜（伯楽家常菜：はくらくかじょうさい）［中華料理］
住所：京都市北区北野西白梅町85-2
TEL：075-465-0309
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
URL：http://www.hakuraku.com/
● ビリキナータ（Birichinata）［イタリアン］NEW!! 
住所：京都市北区紫竹上緑町5 グリーンハイツマーク I 1F
TEL：075-492-7775
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
● 和さび（わさび）［おばんざい］
住所：京都市北区紫野宮東町10-3 ルモン紫野 1F
TEL：075-441-8388
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
● うたかた［おばんざい］
住所：京都市北区紫竹西桃ノ本町53
TEL：075-495-3344
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/utakatanookami/
● 五（いつつ）［蕎麦］
住所：京都市北区紫野雲林院町28
TEL：075-494-0500
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.wakuden.jp/ryotei/itsutsu/
「五（いつつ）」は2つ星を獲得した日本料理店「高台寺 和久傳」や1つ星を獲得した「室町 和久傳」の系列店です。

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● 手打ち蕎麦 かね井［蕎麦］
住所：京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
TEL：075-441-8283
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）
● らぁ麺 とうひち［ラーメン］
住所：京都市北区大宮北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F ⇒［移転］京都市左京区山端壱町田町8-6 京福修学院マンション 1F
電話番号：075-432-8818 ⇒［移転］075-721-6556
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.instagram.com/touhichi_/

上賀茂・北山エリア：4軒

● 京・上賀茂 萬川（まんかわ）［日本料理・和食］
住所：京都市北区上賀茂菖蒲園町56-3
TEL：075-781-6551
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
● じん六（じんろく）［蕎麦］
住所：京都市北区上賀茂桜井町67
TEL：075-711-6494
予約：可
ランチ営業：〇（売切れ次第閉店）
定休日：月曜・第4火曜（祝日の場合は翌日休み）
URL：https://zingrock.com/
● 串揚げ Toshico（トシコ）［串揚げ］NEW!! 
住所：京都市左京区下鴨本町11-1
TEL：075-724-1045
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
● 串 たびと［串揚げ］
住所：京都市北区上賀茂今井河原町 10-38
TEL：075-701-9417
予約：可（平日のみ予約可）
ランチ営業：×
定休日：月曜・第3火曜（祝日の場合は翌日）
URL：https://www.facebook.com/tabito9417/

銀閣寺・北白川・出町柳エリア：3軒

● ビストロ スリージェ（Bistro Cerisier）［フレンチ］NEW!! 
住所：京都市左京区田中下柳町1-3
TEL：075-723-5564
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜、第3水曜
URL：http://www.cerisier-kyoto.jp/
● 煮干そば 藍（あい）［ラーメン］
住所：京都市左京区吉田下阿達町29-1
TEL：070-5503-2898
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第1・3日曜
URL：https://twitter.com/noodle_indigo
● 十五（じゅうご）［蕎麦］NEW!! 
住所：京都市左京区浄土寺上南田町71-6
TEL：075-708-5367
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：無休

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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