飲めるチーズ？チーズスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」が大丸梅田にオープン！

チーズ好きにはたまらない新たなお店が大丸梅田店にオープン！その名も『ウメダチーズラボ』。チーズスイーツの専門店です。「スプーンで食べるチーズケーキ」「飲めるチーズケーキ」など、ちょっと変わったメニューも登場！新しいチーズスイーツを追求するチーズばかりのお店、詳しく紹介します！

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チーズスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」オープン
- 「ウメダチーズラボ」とは？
- メニュー

チーズスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」オープン

デパ地下にまた新たなスイーツのお店がオープンしました♪今度はチーズスイーツ専門店！

「ウメダチーズラボ」とは？

『チーズを愛し、チーズにこだわり、チーズの魅力を引き出す』がコンセプト。「新しいチーズスイーツを探求したい」と大阪にオープンしました。全国でも大阪・梅田のみの展開、大丸梅田店オリジナルのブランドとなります。

看板商品は「スプーンで飲めるチーズケーキ」。フォークで食べることができないほどトロっとフワフワしたチーズケーキ。選ぶチーズによってかなり味わいも違うんだとか。

その他「パイで包まれたチーズタルト」「飲めるチーズケーキ」など、ちょっと変わったチーズスイーツ。手土産や差し入れにもぴったりですね！チーズの風味が強い種類を選ぶとワインなどお酒にも合うそうです♪

（出典：http://www.lmaga.jp/）

メニュー

スプーンで食べるチーズケーキ

１個　216円（税込）
マスカルポーネ／ゴーダ／チェダー／カマンベール／パルメザン／ゴルゴンゾーラ
（クセの強さは左から順に強くなっていきます）

メレンゲ・カスタード・クリームチーズを合わせたふわふわ＆なめらか食感のチーズケーキ。そのまま食べても、温めて食べても美味しい濃厚なチーズケーキです。

味は全部で６種類。クセがなくて食べやすいものから、チーズ好きにはたまらないチーズの風味が濃いクセのあるものまで揃っています。例えば「マスカルポーネ」はミルクの風味を堪能できる一番クセのない味わい、「カマンベール」は濃厚でクリーミー、「ゴルゴンゾーラ」は青カビのクセとほのかな甘みが楽しめる一番チーズの風味が強い味わい。

また、期間限定商品としてさらにクセの強い「ゴルゴンゾーラ３倍」も発売中。

＊温める時は電子レンジ（500ｗ）で15秒がオススメ

↓刺さっているカタカナ（１文字）でチーズの種類がわかります♪
（マ：マスカルポーネ、ゴ：ゴーダ、チ：チェダー、カ：カマンベール、パ：パルメザン、ゴ：ゴルゴンゾーラ）

（出典：http://r.goope.jp/umedacheeselabo/）

飲めるチーズケーキ

500円（税込）
マスカルポーネとはちみつ／カマンベールとブルーベリー／ゴルゴンゾーラ

まるでシェイクのような「飲めるチーズケーキ」。２種類のフレッシュチーズと牛乳・ミルクアイスで作っています。

種類は３種類。はちみつやブルーベリージャムと合わせているのもいいですね♪

飲み物なのに、のどごしの良いチーズケーキのような食感となっています。混ぜ具合によって味や食感の変化も楽しめるんだとか♪

パイに包まれたチーズタルト

324円（税込）

チーズタルトをパイ生地で包み、パルメザンチーズをふりかけて焼き上げた商品。

ひと口かじるとパリッ、中はトロッ！食感も楽しい一品です。

（出典：http://r.goope.jp/umedacheeselabo/）

クッキー

8枚1,080円／12枚1,620円／18枚2,430円

ホワイトチーズをチーズクリームとチーズクッキーでサンド。チーズクリームにはゴルゴンゾーラとゴーダチーズを使用。濃厚だけど食べやすい味になっています。

（出典：http://r.goope.jp/umedacheeselabo/）

チーズ好きにはたまらないお店がオープンしましたね～。まずは「飲める飲めるチーズケーキ」を買って帰りに飲みながら、何種類かの「スプーンで食べるチーズケーキ」を買って帰ってチーズによってどう味が変わるか食べ比べしたいです♪ みんなで集まってあーだこーだいいながらいろんな味を楽しむのもいいですね！ワインに合うような商品もあるということなので、ちょっと大人な手土産にもなりそうです。期間限定の「ゴルゴンゾーラ３倍」のチーズケーキが気になる！！！

※2018年9月26日オープン！
■ ウメダチーズラボ
住所：大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店地下１階
電話番号：0120-81-7755
営業時間：10:00～20:30（金・土は～21:00）
URL：http://r.goope.jp/umedacheeselabo/

＊2018年9月26日 MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介
＊2018年10月4日 ABC朝日放送「おはよう朝日です」で紹介
＊2018年12月12日関西テレビ「よ～いドン」で紹介
＊2018年12月14日読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」で紹介
＊2018年12月27日関西テレビ「雨上がりのフォトぶら♪」で紹介
＊2020年3月31日関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ」で紹介
＊2021年2月20日朝日放送「旅サラダ」で紹介