2018年8月16日放送の『秘密のケンミンSHOW』は、超熱愛！京都は隠れたギョーザ王国！激うまガッツリ系vs舞妓さんラブはんなり系！九条ネギ＆ショウガ！人気行列店続々登場！紹介された情報はこちら！
超熱愛！京都は隠れたギョーザ王国！
餃子と言えば宇都宮。餃子の支出金額ランキングで絶対王者「宇都宮」がライバル「浜松」を抜き、王者奪還をしたのは話題になりましたが、実は意外なデータが！毎年3位4位にピッタリと付けている伏兵が「京都」！会席料理やおばんざい・湯豆腐など、雅ではんなりした食文化が有名な京都で餃子？
京都府民に餃子が根付くようになったのは約50年前。そもそも日本で餃子が食べられ始めたのが戦後になってからだそうですが、当時京都ではまだあまり餃子が食べられていなかったんだとか。そこへ1967年に餃子をウリとした「餃子の王将」が1号店を出すと、昔から大学が多く“学生の街”として栄えていた京都に、学生を中心として安くて早く出来てボリューム感がある餃子が一気に広がったんだとか。
餃子の王将 四条大宮店（本店）
大手餃子チェーン「王将」の本店
「餃子の王将」発祥の地は実は京都。1号店の本店がこちら。
住所：京都市中京区四条通大宮西入錦大宮町116-2
電話番号：075-801-7723
営業時間：11:00～翌1:00
定休日：なし
URL：https://map.ohsho.co.jp/b/ohsho/info/1001/
ミスター・ギョーザ
行列のできる人気店
昭和46年創業の老舗。昼間から行列のできる人気店で店内はいつも大盛況！
●餃子 270円（1人前）
こだわりの長野産の甘みの強いキャベツを使用。豚肉・ショウガ・ニンニクを混ぜた餡はジューシー。
キャベツの食感がしっかり残り、甘みを感じる餡と、創業以来続く甘酸っぱい特製の「味噌ダレ」が見事にマッチ。
ちなみに、昔、朝日放送「ごきげん！ブランニュ」という番組で哀川翔さんが京都厳選の餃子３種の中から“最後の晩餐”に選んだという絶品餃子がいただける♪
住所：京都市南区唐橋高田町42
電話番号：075-691-1991
営業時間：11:30～20:30
定休日：木曜日
URL：https://www.mr-gyo-za.com/
追記（2023/4/2）
＊2023年4月2日放送の『草彅やすともの うさぎとかめ』でも紹介されました。
追記（2023.10.18）
2023年10月18日放送の『ラヴィット!』でも紹介されました。
ぎょうざ処 高辻 亮昌 本店
餡には和風ダシが！
●亮昌ぎょうざ 360円（1人前）
餡にはカツオベースのだしを使用。
ニラを一切使わず、代わりに九条ネギをたっぷり入れているため食感はシャキシャキ！
ダシが効いた和風の「ザ・京都」な餃子。
【追記】（2019.10.17）
2019年10月12日発売『ミシュランガイド京都2020』で「ビブグルマン」に掲載されました。
住所：京都市下京区堀之内町263 １Ｆ
電話番号：075-201-6175
営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：なし
URL：https://www.facebook.com/sukemasa/
追記（2020.10.24）
「ぎょうざ処 高辻 亮昌」はミシュランガイド京都2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
マルシン飯店
夜中まで行列！天津飯もオススメ！
夜9時過ぎでも行列ができる人気店。朝の6時まで営業している。
●揚げ餃子
お肉はジューシー！皮はパリパリ！
マヨネーズを付けて食べるのがオススメ。
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ふわふわの天津飯も絶品♪
住所：京都市東山区東大路三条下る南西海子町431-3
電話番号：075-561-4825
営業時間：11:00～翌6:00
定休日：火曜日
URL：https://marushinhanten.com/
＊マルシン飯店の絶品餃子＆天津飯を食べに京都に行ってきました♪
＊2020年2月11日放送の『マツコの知らない世界』は「天津飯の世界」でも紹介されました。
ぎょうざ 歩兵
ミシュラン掲載の餃子店
祇園のぎょうざ専門店。
外観はいかにも京都・祇園という雰囲気。でも店内は意外とアットホーム。
ミシュランガイドでビブグルマンを獲得。
●生姜ぎょうざ 450円（1人前）
ニンニクを使わず、一般的な餃子より約2倍の生姜を使用。
ニラやニンニクを一切使っていないことと、小ぶりなサイズ感が女性や芸妓さんたちにも人気で、芸妓さんのいるお茶屋さんに出前することも多いんだとか。
ちなみに「餃子の王将」をリスペクトして、将棋の駒の王将と例えて「歩兵」という店名にしたんだそう。いつか“成金”になって頑張りたいという願いが込められているんだとか。
住所：京都市東山区清本町373-3
電話番号：075-533-7133
営業時間：18:00～翌1:00
定休日：日曜・祝日
URL：https://gyozahohei.com/
＊「ぎょうざ 歩兵」は、2018年度版に続き、2018年10月12日発売【ミシュランガイド京都2019】でも“ビブグルマン”を獲得しました。
追記（2023/4/2）
＊2023年4月2日放送の『草彅やすともの うさぎとかめ』でも紹介されました。
柚子元
柚子の香りが口いっぱいに広がる！
●柚子ポンズ餃子 626円
柚子が効いた餃子に九条ネギをたっぷりトッピング。爽やかな柚子の香りが口いっぱいに広がる。
住所：京都市中京区先斗町四条上る鍋屋町212
電話番号：075-254-0806
営業時間：17：00～23：00
定休日：不定休
URL：https://kiwa-group.co.jp/yuzugen_pontocho/
GYOZA OHSHO 烏丸御池店
餃子の王将の新形態
●サワークリームと溶かしバターで食べるスープ餃子 518円
トッピングとしてサワークリームや刻んだ大葉をのせ、溶かしバターをかけて食べる、王将流新感覚スープ餃子。
住所：京都市中京区両替町通姉小路上ル龍池町430
電話番号：075-251-0177
営業時間：月～土11:00～24:00、日祝11:00～22:00
定休日：なし
URL：https://map.ohsho.co.jp/b/ohsho/info/1458/
GYOZA8 （ギョウザエイト）
餃子にトリュフ！？
朝8時からオープンしている餃子屋さん。
●トリュフ焼き餃子 800円
白ワインと一緒にいただくオシャレ餃子。
餡の中にはたっぷりと黒トリュフが！素材の味を生かすため塩を溶かしたオリーブオイルでいただく。
住所：京都市東山区大和町16-1
電話番号：075-585-5390
営業時間：8:00～22:00
定休日：月曜日
他にもこんなお店も♪
泉門天 京都祇園本店
舞妓さんも愛する餃子
舞妓さんも食べやすいよう一口サイズのパリパリ餃子。
厳選された素材を薄皮に包み込んでいます。
生ニンニクが入っていないのでニオイも安心。
●餃子（10個） 530円（税込）
●しそ餃子（10個） 530円（税込）
人気の一口餃子はお取り寄せも！
住所：京都市東山区花見小路新橋下ル 竹会館 1F
電話番号：075-532-0820
営業時間：月～金18:00～翌2:00、土曜・祝前日18:00～翌3:00
定休日：日曜、祝日
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼ その他の番組でも「ギョーザ」は特集されています♪
▼日本テレビ「秘密のケンミンSHOW」
木曜 21時00分～21時54分
出演：みのもんた 久本雅美 西川きよし 他
伊吹吾郎[北海道] JOY[群馬] 河口恭吾[栃木] 渡辺江里子(阿佐ヶ谷姉妹)[栃木] 土田晃之[埼玉] 真飛聖[神奈川] 木村祐一[京都] 杉本彩[京都] 藤本敏史(FUJIWARA)[大阪] 大路恵美[兵庫] ゆりやんレトリィバァ[奈良] ガレッジセール[沖縄]
