2018年7月14日放送の『嵐にしやがれ』は長嶋一茂さんと町中華デスマッチ。絶品キクラゲ玉子定食に櫻井も興奮!?紹介された情報はこちら！
長嶋一茂「町中華デスマッチ」
長島一茂さんと町中華グルメをかけてクイズで対決！
町中華＝町中にある個人経営の中華屋さん
1日100食！スーパースパイシーな牛肉ご飯
味芳斎 本店（東京・大門）
創業60年を誇る人気店。
●牛肉飯 1300円（税込）※ランチ価格
辛さの秘密は唐辛子や山椒など10種類以上のスパイスをブレンドした激辛タレ。これで25キロもの牛ホホ肉をシャベルでかき混ぜながら2時間じっくり煮込んでいく。さらに味をしみこませるため2日間寝かせ、豆板醤・ニンニクなどを加えたらご飯の上に！
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13013153/）
住所：東京都港区芝大門1-4-13
電話番号：03-3431-6543
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：土・日・祝
URL：https://mihousai.com/
2017年2月16日の『ヒルナンデス！』、2020年10月31日放送の『嵐にしやがれ』で紹介されました。
若き料理人のキクラゲ玉子定食
中華屋 啓ちゃん（東京・荻窪）
荻窪の商店街にあるお店。
お客さんのお目当ては「キクラゲ玉子」。
●木耳（きくらげ）玉子定食 800円（税込）
若き料理人の作るこの料理は雑誌に取り上げられたほど（「参上！金色のごはん泥棒」とキャッチフレーズが付けられたんだそう）
豚肉・玉ねぎ・キクラゲを炒め、鶏ガラベースのオリジナル調味料を加え、豆板醤でアクセントを付ける。卵は国産のものを約3個分使用。空気を含ませながら丁寧に焼き上げる。しばし蒸らした後、具材と合わせ完成！
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13129223/）
住所：東京都杉並区天沼3-31-35
電話番号：03-3392-0805
営業時間：11:30～23:00
定休日：月曜日
URL：https://www.instagram.com/chukaya_keichan/
行列のできるラージャン麺
中国酒家 大三元（東京・錦糸町）
錦糸町の住宅街にある、オープン前には行列ができる人気店。
●汁なしラージャン麺 1100円（税込）
うま味のもとは豆板醤・テンメンジャン・シャンラージャンの３つの「ジャン」。豆板醤・シャンラージャンを炒め、テンメンジャンで味付けしたひき肉を加え、さらに痺れる辛さの花椒をたっぷり入れたら、細めのストレート麺を入れ、刻んだニラをのせれば完成！
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13007985/）
住所：東京都墨田区太平3-4-1 ＹＳビル１Ｆ
電話番号：03-3625-9554
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00
定休日：月曜日・月に１度連休あり
食べた人みんなヤミツキ！ホンコン飯
クサカ亭（東京・練馬区）
練馬区に店を構えて40年の人気店。
人気の秘密は自家製のテンメンジャン。香りとかブレンドは秘密なんだとか。
●ホンコン飯 700円（税込）
豆板醤・ニンニクを炒め、秘伝のテンメンジャンを加えて味のベースづくり。油通しした豚肉や野菜を加えて炒めたら、辛みとコクが相まって美味しいこと間違いなし！極めつけは目玉焼き！半熟の黄身を付けて食べるのがオススメ♪
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13091237/）
住所：東京都練馬区向山1-13-4
電話番号：03-3999-5600
営業時間：11:00～15:00 17:00～21:00
定休日：水曜・第2火曜
売り切れご免のレバニラ炒め
北京飯店（東京・亀戸）
お店の名物はレバニラ！
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13199665/）
●レバニラ炒め 900円（税込）
通常のレバニラは豚の肝臓（レバー）を使うが、このお店では豚の腎臓を使用。肉に片栗粉を付け、タケノコと一緒に油通しをし、ニラを加え、シャンタン・ケチャップ・かき油の特製ダレで炒め合わせれば完成！レバーよりパサつきがなく食べやすいんだそう。
住所：東京都江東区亀戸6-42-1
電話番号：03-3684-5533
営業時間：11:30～14:00、17:00～20:00
定休日：
その他の「町中華デスマッチ」はこちら！
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分～21時54分
出演：嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 長嶋一茂 風間俊介 加藤シゲアキ
